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자유게시판

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청국장 만들기 성공하셨나요

돈욥 조회수 : 882
작성일 : 2024-12-01 16:12:36

청국장만들어보고 싶은데 성공해보셨나요?

온도만 맞추면 된다고 설명은 하는데  실패할까봐 두려워 시도는 못해봤는데 

꼭 한번 해보고 싶어요.

지푸라기없이 전기밥솥으로 성공해보신 분 계신가요?

IP : 122.35.xxx.206
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅁㅁ
    '24.12.1 4:14 PM (112.187.xxx.63) - 삭제된댓글

    냄새를 어찌 감당하죠?

  • 2. 당근에
    '24.12.1 4:14 PM (58.29.xxx.96)

    유산균발효기 무나 널렸어요.
    그걸로 콩잘삶아서 발효하면 되요.
    밥솥은 뜨거워요.

  • 3. ㅇㅇ
    '24.12.1 4:15 PM (61.77.xxx.109)

    전기밥솥은 온도가 높아서 청국장 만들기 힘들거 같아요. 낫또처럼 진이 나는 청국장은 청국장 기계로 만드는게 편해요. 요구르트 발효기도 가능할거 같아요. 저는 쿠쿠 전용 발효기로 하는데 완전 잘됩니다. 그 기계가 특별히 좋은게 아니라 콩만 국산이면 됩니다

  • 4. ㅇㅇ
    '24.12.1 4:19 PM (146.70.xxx.125)

    엔유씨 청국장 기계 하나 사는게 나아요 편리하고 집안에 냄새도 덜 해요

  • 5. 00
    '24.12.1 7:55 PM (211.215.xxx.44)

    전기장판에 이불 덮어서 하세요

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