고수님들 고사리나물볶음을 하니 고사리에서 쓴맛이 나요 어떻게 방법이 없을까요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
고사리 자체에서 쓴맛이 나는데 고사리나물 맛있게 하는 방법 알려주세요
..... 조회수 : 522
작성일 : 2024-12-01 11:24:50
IP : 124.49.xxx.81
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅁㅁ
'24.12.1 11:31 AM (112.187.xxx.63) - 삭제된댓글안 우려진 거죠
찬물 갈아줘가며 충분히 우려내기2. ㅇㅇ
'24.12.1 11:34 AM (106.102.xxx.169)넉넉한 양의 찬물에 담궈둬서 쓴맛을 제거 해야죠
물도 몇번씩 갈아 주면서요3. .....
'24.12.1 12:04 PM (124.49.xxx.81)그렇군요 우려내지않아서 그런거라는걸 지금에야 알았네요 감사드립니다
4. ...
'24.12.1 1:25 PM (110.70.xxx.94)덜 우려진거 맞아요. 삶은 고사리를 샀어도 한번 살짝 데쳐서 물을 갈아주면서 우려내는게 좋습니다.
쓴맛나는 고사리 재활용
다짐육
다진마늘
소금
쪽파
순두부 또는 녹두가루
밀가루
전분
쓴맛나는 고사리
쪽파를 적당량 썰어 준비한뒤 재료를 모두 넣어 버무린뒤 빈대떡을 부쳐 먹으면 맛이 기가 막힙니다! 저는 제사때마다 빈대떡을 아주 많이 부쳐서 하나씩 포장해 냉동한뒤 에프에 돌려 먹는데 너무 맛있어서 제사가 아닐때도 종종 만들어 먹을 정도입니다5. .....
'24.12.1 10:37 PM (124.49.xxx.81)레시피 알려주셔서 정말 감사드립니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1654122 | 참모들도 몰랐대요 13 | ... | 2024/12/04 | 5,233 |
1654121 | 하루빨리 대통령 그만두고 싶었는데 9 | 안타까움 | 2024/12/04 | 2,351 |
1654120 | 공무원이에요 그냥 공무원 한 놈 2 | ㅇㅇ | 2024/12/04 | 1,162 |
1654119 | 서울시는 왜 재난문자 안 보낸 거에요? 9 | ........ | 2024/12/04 | 2,927 |
1654118 | 해제에 불응하면 4 | 대답 | 2024/12/04 | 1,966 |
1654117 | 지금 이 순간 오세이돈은 어디서 뭐하시나 3 | 한강보이 | 2024/12/04 | 925 |
1654116 | 이제 탄핵하라 아니고 체포하라로 구호 바뀜 3 | 오메 | 2024/12/04 | 1,124 |
1654115 | 조국 대통령 36 | .. | 2024/12/04 | 4,510 |
1654114 | 이것도 배웠다면 배운건지..와. 살다가 별거 다 체험하네요. 6 | 나참 | 2024/12/04 | 1,585 |
1654113 | 엄청 쫄렸네요 2 | 뭔일이난건지.. | 2024/12/04 | 1,345 |
1654112 | 나라망신이예요 7 | ㅇㅇㅇ | 2024/12/04 | 1,196 |
1654111 | 세계에 대한민국 불안사태 제대로 알렸네요 5 | ㅇㅇ | 2024/12/04 | 940 |
1654110 | 대한민국 최대 리스크는 윤석열정권 6 | ㅇㅇㅇ | 2024/12/04 | 756 |
1654109 | 윤씨 보자마자 무식용감 무대뽀로 나갈거라 생각한 사람 3 | ㅡ,../ | 2024/12/04 | 929 |
1654108 | 진짜 글로벌하게 쪽팔려서... 5 | 어우... | 2024/12/04 | 1,428 |
1654107 | 윤석열을 체포하라! 19 | ... | 2024/12/04 | 2,622 |
1654106 | 떨거지가 잘 말아먹어줘서 제거로다 | 멋쟁이 | 2024/12/04 | 522 |
1654105 | 한국여행 자제하라고 6 | hj | 2024/12/04 | 4,211 |
1654104 | 진짜 82쿡 오픈채팅방에서 나와버렸네요. 11 | 하 | 2024/12/04 | 3,854 |
1654103 | 비현실적인 밤이네요 3 | ㅇㅇ | 2024/12/04 | 1,465 |
1654102 | 찜찜해요 9 | 뭔가불안 | 2024/12/04 | 2,755 |
1654101 | 조국대표 말에 의하면 아직 끝난게 아니래요 7 | ㅇㅇ | 2024/12/04 | 5,205 |
1654100 | 한동훈 멘트 참 ... 29 | 촉새 | 2024/12/04 | 7,319 |
1654099 | 불안해서 잘 수가 없네요 6 | 일장춘몽 | 2024/12/04 | 1,446 |
1654098 | 한동훈은 탈출 데드라인 한참지남 3 | ㅋ | 2024/12/04 | 2,813 |