김장김치가 여름부터 떨어져 사다먹었는데
달달한 맛이 이젠 질려버려서
매실액기스도 넣기 싫더군요
뭔가 주변이 다 단짠 단짠으로 아주 쉬운맛으로 변하는것 같아서 나름 중심을 다시 찾으려합니다
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
이번김장엔 달달한거 아무것도 안넣었어요
김장 조회수 : 3,727
작성일 : 2024-11-30 22:43:41
IP : 211.112.xxx.161
12 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅎㅎ
'24.11.30 10:49 PM (220.118.xxx.69)그래도 김장엔 단걸좀
넣으셨어야~~~~~2. ..
'24.11.30 10:49 PM (182.220.xxx.5)잘하셨어요.
3. 나는나
'24.11.30 10:50 PM (39.118.xxx.220)김장에 단걸 왜 넣어요.
4. ㅇㅇ
'24.11.30 10:54 PM (106.102.xxx.176)금방 먹을것도 아니고요
1년 먹을 김장엔 당류는 안 넣죠
특히 매실액은 김치가 엄청 빨리 시어져서 최악 이에요5. 그런데
'24.11.30 10:58 PM (122.34.xxx.60) - 삭제된댓글김장때 배추가 워낙 맛있어서 저는 십 년 전부터는 설탕이든 매실액이든 단맛나는건 하나도 안 넣어요. 그래도 달고 맛있더라구요. 무도 크게 크게 잘라서 김치통마다 바닥에 깔아놓고 위에 김치포기 올리는 식으로만 하고, 무채도 안 넣고 무를 갈아넣지도 않아요. 그래도 맛있어요
6. ..
'24.11.30 11:03 PM (14.38.xxx.186) - 삭제된댓글김장이든 일반김치든
단것 한번도 넣어본적 없습니다
왜 넣는지 이해불가입니다7. 맞아요
'24.11.30 11:04 PM (39.117.xxx.169)저도 몇번 사먹는 김치 먹었더니 그새 단맛이 입에 배어서 만든 김치가 맛이 없어지길래 다시금 당류넣지 않은 김치를 만들었어요.
많은양의 설탕은 아니지만 매끼니 먹는 김치까지 설탕이나 매실액을 넣고 싶진 않더라구요8. ..
'24.11.30 11:12 PM (211.208.xxx.199)단게 조금은 들어가야 발효균의 먹이가 돼죠.
배나 홍시라도 넣잖아요.9. ..
'24.11.30 11:34 PM (14.38.xxx.186) - 삭제된댓글풀이 발효되면서 단맛을 내지요
10. 그래도
'24.11.30 11:58 PM (74.75.xxx.126)배랑 홍시 넣으면 김치 죽음인데요. 너무 맛있어서 1년 보관 못해요. 맛있는 김치를 만들 수 있는데 왜 마다하시는지요.
11. 그런데님
'24.12.1 12:47 AM (63.249.xxx.91)레시피 궁금합니다.
12. ㅇㅂㅇ
'24.12.1 5:05 AM (182.215.xxx.32)배추 자체도 달아요
안넣어도돼요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1706869 | 부드러운 전기요 종류 있나요? 3 | .... | 2025/04/29 | 629 |
| 1706868 | 72년생 아직도 15 | 갱년기 | 2025/04/29 | 5,706 |
| 1706867 | 갤럭시s25 세탁기에 넣고 돌렸어요. ㅜㅜ 20 | ........ | 2025/04/29 | 5,032 |
| 1706866 | 업비트 빗썸 쓰시는분들 해외로그인 차단하세요 15 | 모f | 2025/04/29 | 3,127 |
| 1706865 | 70대 노인 간병보험은 하루 15만원까지일까요? 4 | .. | 2025/04/29 | 1,664 |
| 1706864 | 법화경 공부하신 분 질문 좀 드립니다 6 | .. | 2025/04/29 | 863 |
| 1706863 | 사무실이 아직 추워요 3 | 00 | 2025/04/29 | 1,321 |
| 1706862 | 논란이 된 김나영 sns사진에서 노키즈존이 생기는 이유가 보이죠.. 29 | ㅇㅇ | 2025/04/29 | 13,163 |
| 1706861 | 맛있는 데리소스 추천해주세요 | ... | 2025/04/29 | 333 |
| 1706860 | 선행을 시킬걸 그랬어요. 14 | ..... | 2025/04/29 | 4,070 |
| 1706859 | 40대는 간병보험 필요없겟죠? 2 | 내일 | 2025/04/29 | 1,505 |
| 1706858 | 한동훈은 매국노당 당원들도 싫어하던데요? 22 | ㅇㅇ | 2025/04/29 | 1,354 |
| 1706857 | 아울렛제품은 이제 망설여져요 2 | 아울렛 | 2025/04/29 | 3,403 |
| 1706856 | 염색방 염색약 어떤가요? 4 | .. | 2025/04/29 | 1,596 |
| 1706855 | 도와주세요 12 | 찜찜 | 2025/04/29 | 2,395 |
| 1706854 | 고2 공부를 아예 안해요 18 | oo | 2025/04/29 | 2,751 |
| 1706853 | 개인 연금으로 펀드연금을넣고 있는데 | 펀드 | 2025/04/29 | 637 |
| 1706852 | 이수경 어때 보여요? 13 | 나이 | 2025/04/29 | 6,068 |
| 1706851 | 간병인 보험 드신 분들 나이대 어떻게 되세요? 23 | ... | 2025/04/29 | 2,755 |
| 1706850 | 무연 미니뜸 추천해주세요. | 베베 | 2025/04/29 | 321 |
| 1706849 | 진짜 하루종일 인터넷하는거 같아요ㅠ 17 | 심심 | 2025/04/29 | 3,313 |
| 1706848 | 저번 대선경선 때 이재명,이낙연 투표율이 어떻게 되나요? 4 | 잼 | 2025/04/29 | 876 |
| 1706847 | 올해는 사고싶은 옷이 없네요 3 | 세븐틴 | 2025/04/29 | 2,268 |
| 1706846 | 조희대 대법원에 경고한다. 대선개입중지하라~! 3 | 4월30저녁.. | 2025/04/29 | 1,340 |
| 1706845 | SK는 회장 부인 교체비용은 2조 쓰면서 13 | dkshkz.. | 2025/04/29 | 4,386 |