김장김치가 여름부터 떨어져 사다먹었는데
달달한 맛이 이젠 질려버려서
매실액기스도 넣기 싫더군요
뭔가 주변이 다 단짠 단짠으로 아주 쉬운맛으로 변하는것 같아서 나름 중심을 다시 찾으려합니다
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
이번김장엔 달달한거 아무것도 안넣었어요
김장 조회수 : 3,972
작성일 : 2024-11-30 22:43:41
IP : 211.112.xxx.161
12 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅎㅎ
'24.11.30 10:49 PM (220.118.xxx.69)그래도 김장엔 단걸좀
넣으셨어야~~~~~2. ..
'24.11.30 10:49 PM (182.220.xxx.5)잘하셨어요.
3. 나는나
'24.11.30 10:50 PM (39.118.xxx.220)김장에 단걸 왜 넣어요.
4. ㅇㅇ
'24.11.30 10:54 PM (106.102.xxx.176)금방 먹을것도 아니고요
1년 먹을 김장엔 당류는 안 넣죠
특히 매실액은 김치가 엄청 빨리 시어져서 최악 이에요5. 그런데
'24.11.30 10:58 PM (122.34.xxx.60) - 삭제된댓글김장때 배추가 워낙 맛있어서 저는 십 년 전부터는 설탕이든 매실액이든 단맛나는건 하나도 안 넣어요. 그래도 달고 맛있더라구요. 무도 크게 크게 잘라서 김치통마다 바닥에 깔아놓고 위에 김치포기 올리는 식으로만 하고, 무채도 안 넣고 무를 갈아넣지도 않아요. 그래도 맛있어요
6. ..
'24.11.30 11:03 PM (14.38.xxx.186) - 삭제된댓글김장이든 일반김치든
단것 한번도 넣어본적 없습니다
왜 넣는지 이해불가입니다7. 맞아요
'24.11.30 11:04 PM (39.117.xxx.169)저도 몇번 사먹는 김치 먹었더니 그새 단맛이 입에 배어서 만든 김치가 맛이 없어지길래 다시금 당류넣지 않은 김치를 만들었어요.
많은양의 설탕은 아니지만 매끼니 먹는 김치까지 설탕이나 매실액을 넣고 싶진 않더라구요8. ..
'24.11.30 11:12 PM (211.208.xxx.199)단게 조금은 들어가야 발효균의 먹이가 돼죠.
배나 홍시라도 넣잖아요.9. ..
'24.11.30 11:34 PM (14.38.xxx.186) - 삭제된댓글풀이 발효되면서 단맛을 내지요
10. 그래도
'24.11.30 11:58 PM (74.75.xxx.126)배랑 홍시 넣으면 김치 죽음인데요. 너무 맛있어서 1년 보관 못해요. 맛있는 김치를 만들 수 있는데 왜 마다하시는지요.
11. 그런데님
'24.12.1 12:47 AM (63.249.xxx.91)레시피 궁금합니다.
12. ㅇㅂㅇ
'24.12.1 5:05 AM (182.215.xxx.32)배추 자체도 달아요
안넣어도돼요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1632022 | 정우성이 아이가 주는 기쁨 누리라는 글 소름 10 | 흠 | 2024/11/30 | 3,328 |
| 1632021 | 몇년간 커피마시는게 인생의 낙이었어요 13 | 커피 | 2024/11/30 | 6,130 |
| 1632020 | 만 47세 생리가 5일 늦어요 ㅠ 9 | … | 2024/11/30 | 1,945 |
| 1632019 | 커틀랜* 화장지 5 | 코코 | 2024/11/30 | 2,287 |
| 1632018 | 항암중인 지인 잠옷선물(조언부탁) 11 | 선물 | 2024/11/30 | 2,099 |
| 1632017 | 고현정 악플 너무심한데요 6 | 고수 | 2024/11/30 | 2,634 |
| 1632016 | 외식메뉴 중에 흔하지 않은거 추천해주세요 6 | ㅇ | 2024/11/30 | 1,856 |
| 1632015 | 정우성이 애 내가 키울께 할수도 있잖아요 12 | ㅇㅇ | 2024/11/30 | 4,215 |
| 1632014 | 정우성씨가 지금 아이가 주는 기쁨을 누리면 좋겠네요 21 | 해피데이 | 2024/11/30 | 3,226 |
| 1632013 | 금니 밑에 충치 3 | dd | 2024/11/30 | 1,995 |
| 1632012 | 오리털 이불 린넨 커튼 4 | 여러가지 | 2024/11/30 | 1,091 |
| 1632011 | 내 업무경력 확인 사이트 있을까요? 6 | .... | 2024/11/30 | 1,063 |
| 1632010 | 운동 이럴때 가는게 나을까요 4 | ㆍㆍ | 2024/11/30 | 1,457 |
| 1632009 | 50대 이상 분들 19 | 체력 | 2024/11/30 | 6,679 |
| 1632008 | 미국 처음가는데요 7 | 1111 | 2024/11/30 | 1,546 |
| 1632007 | '성매매 무혐의'최민환 “율희 일방적 주장” 5 | 궁금 | 2024/11/30 | 3,827 |
| 1632006 | 청룡영화상- 故김수미 추모는 없었는데 6 | ........ | 2024/11/30 | 6,513 |
| 1632005 | 미국입국시 시민권자 아이들하고 5 | 질문 | 2024/11/30 | 2,012 |
| 1632004 | 어제 청룡 수상작과 소감들 (정우성없음) 12 | ooooo | 2024/11/30 | 4,561 |
| 1632003 | 김창옥 토크 콘서트 다녀오신분 14 | 찬 | 2024/11/30 | 5,065 |
| 1632002 | 정우성관련)진짜 숨막히는 건 ‘결혼 압박’이 아니라 ‘양육 방기.. 97 | 기사 | 2024/11/30 | 27,900 |
| 1632001 | 디어달리아 쿠션 5개가 75650원 이랍니다. 11 | 사세요 | 2024/11/30 | 5,074 |
| 1632000 | 최민환 무혐의란 3 | ... | 2024/11/30 | 4,635 |
| 1631999 | 미혼모는 본인 선택이지 누가 만드는 게 아니죠 30 | ㅡㅡ | 2024/11/30 | 4,086 |
| 1631998 | 김소연 변호사 기대하지 마세요. 7 | 주의 | 2024/11/30 | 5,723 |