작년에 누가 멸치액젓을 줬어요... 작년 김장에 잘 썼는데.... 1년 지난 올해 김장하려고 보니, 맨위에 하얗게 곰팡이처럼 뭐가 떠 있고, 액젓병 아래쪽에도 무슨 침전물처럼 하얀 것이 있어요... 중간은 맑은 액젓인데, 병을 기울여 따라보니 하얀 부스러기 같은 것들이 액젓에 떠있는데... 액젓이 많이 짜지 않아서 곰팡이가 생긴건지... 버려야 할까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김장하려고 보니 멸치액젓속에 하얗게
김장 조회수 : 2,641
작성일 : 2024-11-30 21:10:32
IP : 220.78.xxx.24
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 그게
'24.11.30 9:11 PM (70.106.xxx.95)젓갈은 냉동보관이래요
저도 모르고 내내 냉장보관했다가 곰팡이인지 뭔지 생겨서 버림요2. 원글
'24.11.30 9:16 PM (220.78.xxx.24) - 삭제된댓글저도 새우젓은 냉동보관해요... 근데 멸치액젓은 보통 상온에 보관하지 않나요?
3. 원글
'24.11.30 9:18 PM (220.78.xxx.24)저도 새우젓은 냉동보관해요... 근데 멸치액젓은 보통 상온에 보관하지 않나요? 예전에 사서 먹던 다른 멸치액젓은 세월이 지나도 하얀 침전물이 생기지 않더라구요... 이 멸치액젓만 생겨서....
4. ..
'24.11.30 9:18 PM (211.219.xxx.193)떠있는건 모르겠고
가라앉은건 염분이더라구요.5. 액젓
'24.11.30 9:29 PM (59.31.xxx.60)생젓국은 침전물도 생기고 위에 찌꺼기도 떠요
곰팡이는 아니고 발효되어서 생긴 거품 같은건데 먹어도 괜찮아요6. 액젓
'24.11.30 9:33 PM (210.223.xxx.132)상온보관합니다. 소금결정처럼 가라앉아요.
집에서 만든 간장도 오래되면 소슴결정이 생기고요.7. 아저는
'24.11.30 9:43 PM (70.106.xxx.95)저는 육젓이라서 그랬나?? 냉장고에 두니 허연? 뭔가가 생겼어요
새우들이 고대로 들어있는거요 액젓은 저도 그냥 상온보관8. ,,,,,,,,,,,
'24.11.30 10:16 PM (14.42.xxx.186)젓갈이 맛있으면 하얀 작은 알갱이 같은게 생겨요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1706213 | 은행거래 안 하는 사람도 유심을 1 | 조언 | 2025/04/28 | 1,749 |
| 1706212 | 주말에 웃긴 일 8 | 호랑이 | 2025/04/28 | 1,334 |
| 1706211 | 대리점에 유심교체하러가면요. 2 | 유심 | 2025/04/28 | 1,290 |
| 1706210 | 알뜰폰은 유심보호서비스 안되나봐요? 8 | -- | 2025/04/28 | 1,853 |
| 1706209 | 살이 말랑말랑해지면 빠지는건가요? 3 | ddd | 2025/04/28 | 1,110 |
| 1706208 | 뉴시스, 연합의 찐광기 이재명 사진ㅋㅋㅋ 14 | 찰떡 | 2025/04/28 | 2,725 |
| 1706207 | 50대 제일 행복한 사람은 5 | 50대 | 2025/04/28 | 2,809 |
| 1706206 | 인터넷뱅킹하시는분들.. 이건 좀 오버인가요 8 | sk이용자분.. | 2025/04/28 | 1,556 |
| 1706205 | 알뜰폰 쓰기 불편함 없으신가요? 8 | ㅡㅡ | 2025/04/28 | 1,011 |
| 1706204 | Sk 를 딴 통신사로 이동 6 | 유심 | 2025/04/28 | 1,547 |
| 1706203 | 직장에서 아이 백일떡을 받았어요 20 | .. | 2025/04/28 | 3,838 |
| 1706202 | 토요일날 예약해서 오늘아침에 sk유심교체 했네요 3 | ㄴㄱ | 2025/04/28 | 1,176 |
| 1706201 | 세탁기가 고장났는데 15 | ㅇㅇ | 2025/04/28 | 1,331 |
| 1706200 | 저희동네 티월드 대리점 벌써 줄이 길대요 5 | 대환장 | 2025/04/28 | 1,153 |
| 1706199 | 부신피질호르몬 영양제 찾아요. 1 | 음 | 2025/04/28 | 344 |
| 1706198 | sk 사진도 해킹되었을까요? 6 | aa | 2025/04/28 | 1,583 |
| 1706197 | 치아 사이 홈 메우는 치료라는데 뭘까요? 2 | 치과 | 2025/04/28 | 1,093 |
| 1706196 | skt 알뜰폰 이심 쓰고 있는데 4 | ㅇㅇ | 2025/04/28 | 906 |
| 1706195 | SKT 고객이라면 지금 당장 해야 할 일들 총정리.txt 10 | 흠 | 2025/04/28 | 4,674 |
| 1706194 | 50 넘은 지인들 중 가장 행복한 이가 누군가 봤더니 8 | 행복 | 2025/04/28 | 4,167 |
| 1706193 | 갖고있는 유심으로 1 | ... | 2025/04/28 | 643 |
| 1706192 | 실내용 색안경 문의 1 | ... | 2025/04/28 | 310 |
| 1706191 | 살뺀다고 6 | 다이어트 | 2025/04/28 | 1,146 |
| 1706190 | 유심 교체는, 번호를 바꾸라는건가요? 7 | -- | 2025/04/28 | 1,821 |
| 1706189 | 전세 나가는 데 보통 얼마나 걸릴까요? 2 | 전세 | 2025/04/28 | 601 |