작년에 누가 멸치액젓을 줬어요... 작년 김장에 잘 썼는데.... 1년 지난 올해 김장하려고 보니, 맨위에 하얗게 곰팡이처럼 뭐가 떠 있고, 액젓병 아래쪽에도 무슨 침전물처럼 하얀 것이 있어요... 중간은 맑은 액젓인데, 병을 기울여 따라보니 하얀 부스러기 같은 것들이 액젓에 떠있는데... 액젓이 많이 짜지 않아서 곰팡이가 생긴건지... 버려야 할까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김장하려고 보니 멸치액젓속에 하얗게
김장 조회수 : 2,241
작성일 : 2024-11-30 21:10:32
IP : 220.78.xxx.24
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 그게
'24.11.30 9:11 PM (70.106.xxx.95)젓갈은 냉동보관이래요
저도 모르고 내내 냉장보관했다가 곰팡이인지 뭔지 생겨서 버림요2. 원글
'24.11.30 9:16 PM (220.78.xxx.24) - 삭제된댓글저도 새우젓은 냉동보관해요... 근데 멸치액젓은 보통 상온에 보관하지 않나요?
3. 원글
'24.11.30 9:18 PM (220.78.xxx.24)저도 새우젓은 냉동보관해요... 근데 멸치액젓은 보통 상온에 보관하지 않나요? 예전에 사서 먹던 다른 멸치액젓은 세월이 지나도 하얀 침전물이 생기지 않더라구요... 이 멸치액젓만 생겨서....
4. ..
'24.11.30 9:18 PM (211.219.xxx.193)떠있는건 모르겠고
가라앉은건 염분이더라구요.5. 액젓
'24.11.30 9:29 PM (59.31.xxx.60)생젓국은 침전물도 생기고 위에 찌꺼기도 떠요
곰팡이는 아니고 발효되어서 생긴 거품 같은건데 먹어도 괜찮아요6. 액젓
'24.11.30 9:33 PM (210.223.xxx.132)상온보관합니다. 소금결정처럼 가라앉아요.
집에서 만든 간장도 오래되면 소슴결정이 생기고요.7. 아저는
'24.11.30 9:43 PM (70.106.xxx.95)저는 육젓이라서 그랬나?? 냉장고에 두니 허연? 뭔가가 생겼어요
새우들이 고대로 들어있는거요 액젓은 저도 그냥 상온보관8. ,,,,,,,,,,,
'24.11.30 10:16 PM (14.42.xxx.186)젓갈이 맛있으면 하얀 작은 알갱이 같은게 생겨요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1657940 | (펌)천주교인입니다 4 | ㅇㅇ | 2024/12/10 | 1,950 |
| 1657939 | 이재명의 걸어온 길 33 | 인권변호사 | 2024/12/10 | 2,380 |
| 1657938 | 상속세 부결 6 | 국힘당 | 2024/12/10 | 2,601 |
| 1657937 | 7시 미디어알릴레오 한방정리 : 윤석열 계엄령 VS 전.. 1 | 같이봅시다 .. | 2024/12/10 | 1,217 |
| 1657936 | 그동안 조국 가족처럼 밣았겠네요 14 | ㅓㅗㅗㄹㅇ | 2024/12/10 | 4,105 |
| 1657935 | 미국 보험회사 CEO 쏴죽인 명문 공대생이 쓴 선언문 4 | 안구에습기 | 2024/12/10 | 3,247 |
| 1657934 | 정보사령관 응답하네요 | .. | 2024/12/10 | 1,292 |
| 1657933 | 층암고 출신이 사회 요직에 많이 있는 이유가? 15 | ㅇㅇ | 2024/12/10 | 4,101 |
| 1657932 | 영화찍냐?? 벙커에 가두고...뭐?? 1 | ........ | 2024/12/10 | 1,010 |
| 1657931 | (매불쇼)교활하게 생존해온 '국민의힘'의 역사! (강추) 전우용.. 8 | 극우유튜브 .. | 2024/12/10 | 1,377 |
| 1657930 | 전 이재명을 다시 보게 됐어요 34 | 우원식이재명.. | 2024/12/10 | 4,570 |
| 1657929 | 반 고흐 전 웨이팅 기네요 4 | ㅇㅇ | 2024/12/10 | 2,025 |
| 1657928 | 상속세 증여세 인하 민주당 반대로 부결 23 | 짜증나 | 2024/12/10 | 2,965 |
| 1657927 | 선거부정 퍼트리는 극우유투버 처벌 안되나요? 9 | 극우유튜브방.. | 2024/12/10 | 1,016 |
| 1657926 | 유인촌이 뭐라 한거예요? 48 | .... | 2024/12/10 | 16,922 |
| 1657925 | 일상) 군에 간 아이가 디스크가 터졌다는데 도움부탁드려요 19 | 병원 | 2024/12/10 | 2,294 |
| 1657924 | 외신평가는 윤씨가 한국이 이룬 모든것을 망쳤다 8 | ㅇㅇ | 2024/12/10 | 3,050 |
| 1657923 | 미친 윤 변호사선임했데요 30 | ㄷㄹ | 2024/12/10 | 17,991 |
| 1657922 | 맨몸으로 전차 막은 청년들 보셨나요 20 | 용기 | 2024/12/10 | 3,959 |
| 1657921 | 한미일 안보협력이 탄핵 사유? 트럼프 용납하지 않을 것 21 | ... | 2024/12/10 | 2,250 |
| 1657920 | jtbc 뉴스룸 보세요! 5 | ㄷㄷ | 2024/12/10 | 3,964 |
| 1657919 | 경조사때만 얼굴보자는 친구 어찌생각하나요? 13 | 친구가몬지 | 2024/12/10 | 3,076 |
| 1657918 | 나경원 좀 보세요 7 | ㄱㄴ | 2024/12/10 | 3,349 |
| 1657917 | 한강작가님 강연 궁금한 점이요 3 | 나무겨울 | 2024/12/10 | 951 |
| 1657916 | 일리 포르테는 캡슐로만 있나봐요 2 | ㅇㅇ | 2024/12/10 | 357 |