작년에 누가 멸치액젓을 줬어요... 작년 김장에 잘 썼는데.... 1년 지난 올해 김장하려고 보니, 맨위에 하얗게 곰팡이처럼 뭐가 떠 있고, 액젓병 아래쪽에도 무슨 침전물처럼 하얀 것이 있어요... 중간은 맑은 액젓인데, 병을 기울여 따라보니 하얀 부스러기 같은 것들이 액젓에 떠있는데... 액젓이 많이 짜지 않아서 곰팡이가 생긴건지... 버려야 할까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김장하려고 보니 멸치액젓속에 하얗게
김장 조회수 : 2,328
작성일 : 2024-11-30 21:10:32
IP : 220.78.xxx.24
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 그게
'24.11.30 9:11 PM (70.106.xxx.95)젓갈은 냉동보관이래요
저도 모르고 내내 냉장보관했다가 곰팡이인지 뭔지 생겨서 버림요2. 원글
'24.11.30 9:16 PM (220.78.xxx.24) - 삭제된댓글저도 새우젓은 냉동보관해요... 근데 멸치액젓은 보통 상온에 보관하지 않나요?
3. 원글
'24.11.30 9:18 PM (220.78.xxx.24)저도 새우젓은 냉동보관해요... 근데 멸치액젓은 보통 상온에 보관하지 않나요? 예전에 사서 먹던 다른 멸치액젓은 세월이 지나도 하얀 침전물이 생기지 않더라구요... 이 멸치액젓만 생겨서....
4. ..
'24.11.30 9:18 PM (211.219.xxx.193)떠있는건 모르겠고
가라앉은건 염분이더라구요.5. 액젓
'24.11.30 9:29 PM (59.31.xxx.60)생젓국은 침전물도 생기고 위에 찌꺼기도 떠요
곰팡이는 아니고 발효되어서 생긴 거품 같은건데 먹어도 괜찮아요6. 액젓
'24.11.30 9:33 PM (210.223.xxx.132)상온보관합니다. 소금결정처럼 가라앉아요.
집에서 만든 간장도 오래되면 소슴결정이 생기고요.7. 아저는
'24.11.30 9:43 PM (70.106.xxx.95)저는 육젓이라서 그랬나?? 냉장고에 두니 허연? 뭔가가 생겼어요
새우들이 고대로 들어있는거요 액젓은 저도 그냥 상온보관8. ,,,,,,,,,,,
'24.11.30 10:16 PM (14.42.xxx.186)젓갈이 맛있으면 하얀 작은 알갱이 같은게 생겨요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1650007 | 내 조국이야 미친놈아 2 | 와 씨 미친.. | 2024/12/03 | 1,091 |
| 1650006 | 시민과 군인이 왜 적이 되어야 하나요 | 미쳤다 | 2024/12/03 | 521 |
| 1650005 | 어떻게 되는 거예요? 1 | 이제 | 2024/12/03 | 1,622 |
| 1650004 | 술주정 하고 있는건가요? 5 | .. | 2024/12/03 | 1,543 |
| 1650003 | 다음은 전쟁입니다 3 | 윤정신병자 | 2024/12/03 | 3,226 |
| 1650002 | 종북세력 척결이 뭐야..빙ㅅ아 3 | ... | 2024/12/03 | 1,633 |
| 1650001 | 선제공격한다고 지껄여도 | ㄱㅂㄴ | 2024/12/03 | 522 |
| 1650000 | 히든페이스 결말 질문 (영화 보신 분만, 스포 ㅇ) 1 | ** | 2024/12/03 | 1,787 |
| 1649999 | 헐 미친ㅅㄲ 7 | ㅇㅇ | 2024/12/03 | 2,176 |
| 1649998 | 코미디에 확실히 소질은 있어요 그건 인정 1 | 평화로운 | 2024/12/03 | 503 |
| 1649997 | 비상계엄령선포 쳇GPT에게 물어봤어요 3 | ........ | 2024/12/03 | 4,306 |
| 1649996 | ㅁㅊㄴ아 군대있는 아들부터 걱정 7 | 하루도길다 | 2024/12/03 | 3,116 |
| 1649995 | 저걸 듣고 누가 움직이긴할까요? 1 | 누가? | 2024/12/03 | 1,604 |
| 1649994 | 그래서 전광훈이 광화문 집회 안한다고 1 | 짜고치네 | 2024/12/03 | 2,208 |
| 1649993 | 국회가 계엄 해제 | 국회 | 2024/12/03 | 2,648 |
| 1649992 | 계엄령 거짓부렁이라던 1 | 어이가없어서.. | 2024/12/03 | 2,263 |
| 1649991 | 그럼 뭐가 달라져요? 4 | … | 2024/12/03 | 2,585 |
| 1649990 | 비상계엄선포? 미쳤네 탄핵각 1 | ㅇㅇㅇ | 2024/12/03 | 2,409 |
| 1649989 | 지무덤 지가 파네 1 | ㅋㅋㅋ | 2024/12/03 | 1,300 |
| 1649988 | 비상계엄 대통령 권한 오남용이네요 4 | .... | 2024/12/03 | 3,040 |
| 1649987 | 비상계엄? 1 | 엥? | 2024/12/03 | 847 |
| 1649986 | 대구,부산,안동교구 성지순례코스 | 가톨릭신자 | 2024/12/03 | 339 |
| 1649985 | 미친 넘이 창원수사 압박해오니 지랄하네요. 9 | ㅇㅇ | 2024/12/03 | 2,149 |
| 1649984 | ???????비상계엄선포를 왜하는데요?? 7 | ...???.. | 2024/12/03 | 4,809 |
| 1649983 | 지금 뭘 본 거임?? 4 | ㅇoo | 2024/12/03 | 2,430 |