뼈없는부위 갈비찜맛내려면

[여기가천국]

뼈붙은거 씻고다듬기힘들어서

 

갈비찜양념은 똑같이하고요

어느부위사면될까요

 

[..]

갈비살?
사태는 맛은 조금 달라도 먹을만 해요.

[ㅇ]

사태는넘질기진않나요?

[..]

사태는 미리 푸우~욱 삶아서 양념을 해야해요.
제가 사태찜 하려고 jasmine님께 물었다가
그 분이 전화를 두 번이나 해주셨어요.
미리 푸우우~욱 익혀서 양념하라고.

[ㅇ]

양지는 쪽쪽 찢어지는 결이 있어서 에러고요
사태를 양념 없이 오래 푹푹 미리 익혀요
간장설탕 양념장은 미리 넣으면 고기가 쪼그라 들어요
윗분 말씀대로 다 무른 다음 나중에 넣습니다

[**]

아롱사태찜 맛있을거 같아요

[원래]

갈비찜 양 늘리는 데는 사태죠

[여기가천국]

아항 감사해요
사태 사왔어요
저는 뼈 씻는게넘싫어으서오
역시.꿀팁 감사

[갈비찜맛]

갈비찜 맛 내시려면 사골육수 좀
부으셔도 좋을것 같아요
갈비찜 맛이 고기+뼈에서 우러난 맛이라
뼈맛 내시려면^^