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배추절이는시간

배추 조회수 : 1,133
작성일 : 2024-11-30 16:09:56

3포기 사다 절였습니다

지금6시간되었어요

푹 절여졌어요 간도 맞고요

보통 김장배추10시간 이상 절여야 하던데

지금건져내면 어떨까요?

IP : 175.207.xxx.91
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 그게
    '24.11.30 4:14 PM (1.240.xxx.21)

    시간이 따로 정해져 있는 게 아니라
    소금양을 얼만큼 했냐에 따르기 때문에
    배추가 절여졌다 싶으면 다된거죠.

  • 2. ...
    '24.11.30 4:15 PM (183.102.xxx.152)

    그럼 씻으세요.

  • 3. 절여진거같아도
    '24.11.30 4:29 PM (211.241.xxx.232)

    벌써 씻으면 안 돼요.
    물기 빠지면 배추가 살아서 밭으로 가요.
    그런 상태로 담으면 물이 많이 나와 맛없어요.
    최소 12시간 이상 절여야 해요.

  • 4. ..
    '24.11.30 4:37 PM (211.178.xxx.136)

    짜게 절여진 것보다 덜 절여진게 나아요.
    익으면 시원~해요.

  • 5. 올해
    '24.11.30 5:35 PM (183.97.xxx.120) - 삭제된댓글

    배추는 덜 절여야 할 것 같아요
    절임배추가 많이 물렀더군요

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