82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

동치미 담은지 1주일 안됐는데요.

.. 조회수 : 1,044
작성일 : 2024-11-30 11:04:23

손수 담아본 첫 동치미에요.

손가락 크기로 잘라서 동치미 담았어요. 

일주일 채 안됐고 새콤한데 짠맛이 살짝 느껴질 정도거든요.

(( 생수에 안타먹어도 될 정도로 살짝 짜요.))

동치미 소금간이 맞는걸까요?

이대로 둬서 발효 시켜 먹으면 간이 맞는건지 소금을 더 넣는게 맞는건지  모르겠네요..

 

 

IP : 211.247.xxx.113
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 바람소리2
    '24.11.30 11:06 AM (114.204.xxx.203)

    살짝 짜면 된거죠
    며칠 뒀다가 뽀글거리고 신 냄새 나서 넣었어요

  • 2. 여기서
    '24.11.30 11:22 AM (223.39.xxx.93)

    읽은 간단 동치미
    오래 생각만하다가 올해 담갔는데 진짜 너무 간단하고 맛있어서 벌써 세번째 담가먹었어요.
    간단하니 먹을만큼 한통 담가 딱 먹고 다시 하기도 쉽고요.
    살짝 짜면 물 좀 넣어드세요. 시원한 국물 먹는데 짜니 물 멕히기는 하더라구요. 요즘은 좀 싱겁다싶게 담그니 국물까지 다 먹어도 그렇게 물 멕히지도 않더라구요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1644667 서울역에서 도보로 이동가능한 맛집(점심때 맥주) 7 추천해주세요.. 2024/12/03 1,208
1644666 결혼할수있을까요? 10 결혼 2024/12/03 2,012
1644665 "날 대기시켜?" 국민의힘 항의에...직원들 .. 19 국민의힘인데.. 2024/12/03 5,016
1644664 부동산 매매시 근저당권요 2 2024/12/03 710
1644663 무릎아픈데 무릎보호대가 도움이 되나요 9 ㅁㅁ 2024/12/03 2,134
1644662 근저당 설정 해지 직접 해도되나요? 8 ... 2024/12/03 954
1644661 대학병원 치과는 어디가 잘 하나요? 1 레지나 2024/12/03 821
1644660 이토록 친밀한 배신자랑 트렁크중에 어떤게 더 재밌나요? 18 드라마 2024/12/03 3,587
1644659 스페인자유여행중 바르셀로나, 알함브라궁전 투어 5 구운양파 2024/12/03 1,298
1644658 100일 안된 아기 항생제 7 고민 2024/12/03 1,229
1644657 서랍있는 침대는 진짜 답답하지 않나요? 19 ㅇㅇ 2024/12/03 4,053
1644656 겨울 스페인 여행 어떤가요? 8 스페인 2024/12/03 1,927
1644655 고양이가 아파트3층에서 뛰어내렸어요.ㅠ 20 어제 2024/12/03 7,063
1644654 우리동네 식당 자영업자가 망하는 이유 18 ,,, 2024/12/03 6,307
1644653 홍준표가 해외 교포들에게 한짓..선천적 이중국적법 15 홍준표법 2024/12/03 2,293
1644652 예비 중1 영어학원 반 인원이 중요할까요 커리큘럼이 중요할까요 1 .... 2024/12/03 471
1644651 도우미 이모 살림 파손 21 램프 2024/12/03 7,476
1644650 인터넷 시작페이지 뭐로 쓰세요? 3 ㅇㅇ 2024/12/03 805
1644649 크라운 한 이가 썩었다네요ㅜ 16 .. 2024/12/03 3,607
1644648 1세대2세대 실비 갈아타야하나요?? 18 ㄱㄴ 2024/12/03 3,334
1644647 아침에 거실 잠깐 데울 용도로 온풍기? 쓰시는 분 계세요? 10 lll 2024/12/03 1,363
1644646 쥬스로 술 섞어먹나요? 5 문의 2024/12/03 1,004
1644645 강원도 홍천서 훈련중 숨진 육군 김도현 일병 어머님 호소문 15 .... 2024/12/03 4,231
1644644 유병자 실비... 9 어리버리 2024/12/03 1,866
1644643 새우젓(육젓) 갈아서 김장에 쓰나요? 11 김장 2024/12/03 1,767