82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

동치미 담은지 1주일 안됐는데요.

.. 조회수 : 886
작성일 : 2024-11-30 11:04:23

손수 담아본 첫 동치미에요.

손가락 크기로 잘라서 동치미 담았어요. 

일주일 채 안됐고 새콤한데 짠맛이 살짝 느껴질 정도거든요.

(( 생수에 안타먹어도 될 정도로 살짝 짜요.))

동치미 소금간이 맞는걸까요?

이대로 둬서 발효 시켜 먹으면 간이 맞는건지 소금을 더 넣는게 맞는건지  모르겠네요..

 

 

IP : 211.247.xxx.113
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 바람소리2
    '24.11.30 11:06 AM (114.204.xxx.203)

    살짝 짜면 된거죠
    며칠 뒀다가 뽀글거리고 신 냄새 나서 넣었어요

  • 2. 여기서
    '24.11.30 11:22 AM (223.39.xxx.93)

    읽은 간단 동치미
    오래 생각만하다가 올해 담갔는데 진짜 너무 간단하고 맛있어서 벌써 세번째 담가먹었어요.
    간단하니 먹을만큼 한통 담가 딱 먹고 다시 하기도 쉽고요.
    살짝 짜면 물 좀 넣어드세요. 시원한 국물 먹는데 짜니 물 멕히기는 하더라구요. 요즘은 좀 싱겁다싶게 담그니 국물까지 다 먹어도 그렇게 물 멕히지도 않더라구요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1653296 월급 올랐어요. 뭐 살지 골라주세요.^^ 5 .. 2024/12/02 2,351
1653295 성인남자 옷은 어디에 보내면 좋을까요? 3 0-0 2024/12/02 629
1653294 남의 글에 대뜸 해외생활 안해봤냐는 악플 12 00 2024/12/02 1,746
1653293 고등학생- 공인인증서 (범용) 받을 수 있어요? 6 공인인증서 .. 2024/12/02 437
1653292 받은 총각김치 쿰큼한냄새는 ?? 2 총각김치 2024/12/02 906
1653291 초무침 비빔국수 양념장에 케첩 넣어보신 분 3 ........ 2024/12/02 614
1653290 부르노마스 배우박희순이랑 닮지 않았나요? 18 ㅋㅋㅋㅋ 2024/12/02 1,654
1653289 고지위반하고 보험든후 5년 지나면 ...유지시켜주나요? 5 qhgja 2024/12/02 2,213
1653288 헬스장에서 팬티만 입은 여자 ㅜㅜ 77 00 2024/12/02 33,136
1653287 보청기 끼면 청력이 더 나빠지지 않을까요? 7 ... 2024/12/02 1,276
1653286 요즘 당근마켓 결제는 뭘로 하나요? 4 .... 2024/12/02 883
1653285 "순은 180돈 들여 박민 KBS 사장 퇴직 공로패 제.. 6 어이상실 2024/12/02 2,808
1653284 이병헌은 연기력으로 정우성은 15 ㄷㄷ 2024/12/02 5,030
1653283 친구없는 남편 12 .. 2024/12/02 5,507
1653282 케잌 가격 점점 사악해지네요 조각케익도 7 케익 2024/12/02 3,128
1653281 사골곰탕끓일때 질문 좀 할게요 3 .. 2024/12/02 627
1653280 수경 노패킹이 위험한가요? 6 궁금 2024/12/02 1,619
1653279 문근영 최근 16 복귀 2024/12/02 8,497
1653278 남편이 큰수술했는데 시가형제들 아무도 위로금 안보내네요 78 ... 2024/12/02 21,984
1653277 킨들을 구입했어요(feat.이북 리더기있으신가요?) 4 2024/12/02 685
1653276 일상배상책임과 화재보험 두 가지 같이? 8 이런상품? 2024/12/02 970
1653275 주병진 소개녀는 발음이 특이하네요 22 ........ 2024/12/02 4,891
1653274 김지훈 10 이 배우 아.. 2024/12/02 3,021
1653273 맥주효모약 효과 있는 것 같아요. 10 ** 2024/12/02 2,534
1653272 과자 안 사는 방법 11 ㄱㄴ 2024/12/02 4,168