닭고기 안심, 가슴살, 다리살 사면 항상
씻어서 우유에 재워두었다가 다시 물에 씻어서 물기빼서 밀폐용기에 넣고 냉장고행이 루틴이거든요.
근데, 오아시스마켓 Q&A에 안씻어도 되나요?
라는 질문이 있었고( 여기서 안씻는다고??? 의문1차), 답글에
문의 주신 제품은
바로 섭취 가능한 제품이오나
개인의 기호에 따라
제품 이용시 한 번 데쳐서 이용가능하십니다.
라고 되어있는데 정말 안씻어도 되는거예요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
닭고기 안심 씻는거 아니예요?
.. 조회수 : 1,928
작성일 : 2024-11-29 08:08:10
IP : 1.241.xxx.106
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'24.11.29 8:13 AM (122.40.xxx.155)안심, 닭가슴살같이 뼈없는 살은 그냥 조리해요.
뼈붙어 있는 고기(닭볶음탕용, 삼계탕용,)는 깨끗이 씻구요.2. 다 바로조리
'24.11.29 8:46 AM (116.41.xxx.141)용으로 진공포장아닌감요
진공포장 아닌 큰 닭도 씻으면 온 주방 오염돤다고해서 물에 한번 데쳐서 다시 조리해요 요새는
와국프로보면 비닐포장 다 뜯어서 바로 조리시작하더라구요3. 저는 씻어요
'24.11.29 8:48 AM (210.100.xxx.239)씻고나서 씽크대도 씻구요
4. mnm
'24.11.29 9:02 AM (49.166.xxx.213) - 삭제된댓글소고기 돼지고기는 안씻는데 닭은 씻어야 할 것 같은 마음..
5. 닭은
'24.11.29 9:05 AM (59.7.xxx.217)안씼는게 . 특히 뼈 없으니. 교차오염 조심
6. ...
'24.11.29 9:12 AM (14.50.xxx.73)닭은 안 씻는데요
요리 선생님이 그러셨어요.7. ..
'24.11.29 9:21 AM (118.130.xxx.66)저는 씻어요
예전에 닭공장 다니신분이 닭고기 반드시 씻어서 조리하라 하셨음8. ...
'24.11.29 10:26 AM (223.39.xxx.92)안 씻어요
씻어보니 싱크대뿐만아니라
주변에 미세 물방울들이 다 튀더라구요
키친타올로 눌러 닦고 조리해요
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