종가집 무말랭이 우짜나요

[...]

하나만 시킬걸....

김치회사들 반성좀 하시길...

액상과당 들이 부은것 같네요

82님들 지혜를 구해 봅니다

물에 씻어서 다시 무쳐볼까요 흑흑

 

[ㅇㅇ]

저는 특별히 달지도 않고 그냥 먹을만하던데…
일단 양념이 그렇게 많이 안묻어있어요.
그렇게 단가요?

[...]

단맛에 너무 익숙해지셔서 그런것 아닐까유 죄송
순전 제생각일뿐입니다
일단 양념이 거의 안 묻어 있더라고요

[액상과당이]

엄청 몸에 해롭다는거

[청양]

고추 잘게 썰어 넣으면
매콤해서 단맛 잡힐듯요.
속초 닭강정도 단데 청양고추 씹히니
맛있게 먹거든요.

[.....]

마른 무말랭이 있는데 액젓에 불려 섞어볼까 생각중이에요.

[성분표 보면]

과당에 설탕까지

엄청단 음식 맞아요.
먹다보면 질릴정도

[ㅇ]

저 1킬로만 산게 천만다행이에요.
양념은 반짝반짝, 한눈에 달아 보였어요.
전 일단 두세번 물에 헹구고 바락바락 주물러 빨았어요.
그리고 꼭 짜서 고춧가루, 통깨넣고 액젓 조금 넣어 무쳤어요.
그래도 달긴 한데 먹을만해요.
때깔은 맛없어 보이게 됐는데 맛은
처음 샀을때보단 괜찮아요.

[액젓 좀 넣어서]

섞으니 먹을만 해요.
성분표에 액상과당이 있었나요?
앞으로는 구매안해야겠네요.

[거기에]

진미채 넣음 단맛 좀 가셔요. 그리고 무말랭이에 진미채 들어가면 맛있어요. 진미채 넣고 고춧가루 좀 더 넣으시던가 하심 더 덜달아질듯요.

[고춧잎 불려서]

넣으면 간 맞아요. 액젓 조금 넣고 잘 버무려보세요.

[성분표에]

액상과당 꼭 확인 하세요

[에공]

저도 그거ㅠ예전에 먹어보고 넘 달아서...맛은 있는데 달아서 어쩌시려나 했지요 ㅎㅎ
달아서 맛있던가

[ㅇㅈ]

맛있게 잘먹고 있어용^^
남편이 무말랭이 킬러에요

[달다달어]

저는 한봉지는 물에 바락바락씻어서 물기빼고
나머지 한봉지랑 섞었어요
거기다 마늘이랑 액젓 참기름 깨소금 추가
그래도 달지만 먹을만해졌어요

[...]

역시 82님들
답변들 감사합니다
일단 물에 바락바락 헹궈 꼭 짜서
고춧가루, 통깨, 액젓, 청양고추, 마늘, 진미채 넣어
다시 무쳐 봐야겠네요
진미채는 씻어서 넣어야겠죠?

[ㄴㄴ]

여기서 말도 못하게 달다고 해서 걱정 했는데
그정도 아니던데요.
다들 당분 섭취는 1도 안하시나봐요.
저 사탕류 안먹고 단 과자 안먹고 커피도 단거 안마시는데
그정도로 달게 느껴지지 않았어요.

[00]

맛있게 잘먹고있어요 달아서 그런가봐요

[흠..]

맛이 뭐랄까. 빵 과자 단거랑 다르게 좀 이상하게 달아요.
무말랭이에서 왜 그런 단맛이 날까 싶은 맛.