고수님들 여쭙니다
오늘이 시장에 절임배추를 예약해둔 날인데
가져와서 오늘 안하고 토욜에 김장해도 괜찮을까요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
절임배추 며칠 뒀다가 김장 해도 되나요
.... 조회수 : 2,745
작성일 : 2024-11-28 12:16:28
IP : 49.169.xxx.114
16 개의 댓글이 있습니다.
1. 이틀정돈
'24.11.28 12:17 PM (114.204.xxx.203)추운데 두면 괜찮을거에요
2. 그
'24.11.28 12:18 PM (211.217.xxx.96)경험상 발효할때 안좋은 냄새가 났어요
내일까지는 괜찮을지도3. ..
'24.11.28 12:18 PM (211.208.xxx.199)상할거에요
4. ...
'24.11.28 12:19 PM (106.101.xxx.24)김냉에 넣어둬도 그럴까요?
5. 그냥
'24.11.28 12:19 PM (59.7.xxx.217)하세요...
6. ...
'24.11.28 12:20 PM (222.111.xxx.27)배추가 상할것 같은데요
단물 다 빠져서 맛 없구요7. ...
'24.11.28 12:21 PM (106.101.xxx.24)ㅠㅠㅠ 알겠습니다 감사합니다
8. 다행히 날씨가
'24.11.28 12:22 PM (118.218.xxx.85)쨍해서 이번엔 괜찮을듯 이보다 따뜻하면 냉장보관해두어야겠죠.
9. .....
'24.11.28 12:28 PM (59.13.xxx.51)절여진 상태로도 김치처럼 발효되더라구요.
예전에 하루넘어 방치했다가 다 버렸던 기억이 ㅠㅠ10. No
'24.11.28 12:36 PM (106.102.xxx.185)못 쓰게 됨
11. happ
'24.11.28 12:39 PM (211.246.xxx.174)배추 군덕내가 나요.
꿈꿈? 쿰쿰?한 맛 나고요.12. ...
'24.11.28 12:40 PM (106.101.xxx.24)토욜에 남편을 좀 부려먹으려했더니 안되겠네요 ㅜㅜ
13. ..
'24.11.28 12:43 PM (172.225.xxx.216)소금기기 아래로 빠져서 배추가 살아난다 하더라구요.
14. ㅇㅇㅇ
'24.11.28 12:52 PM (58.29.xxx.194)적절한 시간에 양념 묻혀서 냉장고 집어 넣어놔야지 절인 배추 며칠 내버려두면 발효가 정상적으로 안되서 맛이 좀 없어질 겁니다(경험자ㅜㅜ) 양념은 어제 만드셨을테고, 저녁에 남편 퇴근하면 함께 하셔도 되지 않을까요?
15. ...
'24.11.28 1:14 PM (117.111.xxx.219) - 삭제된댓글양이 어느정도인지 모르겠지만
배추 절여서 10키로 정도 나왔는데 어렵지 않았어요
얼른 해버리세요
남편도움 받으려면 다발무 사서 무석박지 담궈놓으면
김치는 찌개등에 쓰고
무김치만 먹게되네요 남편도 안줄려고 하면
내놓으라고 매번 찾아요16. 노
'24.11.28 2:19 PM (39.7.xxx.125)절이는 시간이 가장 중요한데
절여진상태서 두다니요
타이밍이 중요해요
물기빠지는 시간에 맞춰서
미리 모든재료 준비했다가
김치 담그는건데
맛나게 담그시길요
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