묵은 알타리 김치 왕창 지지려는데
멸치는 없어서
씻은 알타리 잠기게 물 넣고
코인육수 세알 넣고
된장 한스푼 넣고 끓기기 시작했어요
한시간쯤 푹 끓이려구요.
마지막에 들기름도 왕창 두를거에요.
근데 설탕이 좀 들어거야하는지
아리까리하네요.
넣을까요~~??
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
총각무 지질때 설탕도 넣나요??
.. 조회수 : 1,540
작성일 : 2024-11-27 16:42:53
IP : 61.43.xxx.57
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 아주
'24.11.27 4:43 PM (39.7.xxx.125)티스푼 (작은거) 반스푼~ 한스푼 정도 넣음
맛있어요2. 먹어보면서
'24.11.27 4:54 PM (118.218.xxx.85)입맛에 맞게 넣으세요,다른것보다 왕멸치는 꼭 넣으시기를
3. 멸치
'24.11.27 4:57 PM (211.114.xxx.107)없으면 멸치 다시다 넣으세요.저도 멸치를 잘 안사서 멸치 다시다 넣고 합니다. 그리고 설탕은 쬐끔 넣는게 나은것 같아요. 저는 요리가 다 완성 되어갈즘 알룰로스와 들기름을 넣고 살짝 끓여줍니다.
4. ㅇㅇ
'24.11.27 4:59 PM (106.102.xxx.161)들기름은 미리 넣는게 국물이 뽀얗게 되고요
마지막에 왕창 넣으면 국물 위에 둥둥 뜨면서 겉돌아요
미림 1~2작은술 정도 넣으면요
군내는 날리면서, 단맛으로 신맛을 좀 중화할 수 있어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1643261 | 탄핵은 하되 비아냥과 멸시는 자제해야 하는 시기 58 | ... | 2024/12/16 | 2,879 |
| 1643260 | 내란*반란당 국민의힘은 해산하라 !!! 1 | ........ | 2024/12/16 | 623 |
| 1643259 | 오늘까지 종부세 내세요 8 | ... | 2024/12/16 | 1,536 |
| 1643258 | 불안 장애 치료 중이신분 계신가요? 3 | ... | 2024/12/16 | 1,548 |
| 1643257 | 리얼미터 조사시간 낮12시~3시 뭡니까 3 | ㅇㅇ | 2024/12/16 | 1,403 |
| 1643256 | 오래된 마른 미역이 쩐내가 나는데 먹어도 되나요? 3 | 마른미역 | 2024/12/16 | 2,341 |
| 1643255 | 김장할건데 빨간새우젓 어떤가요? 5 | ᆢ | 2024/12/16 | 1,306 |
| 1643254 | 부부 생활에 정치성향도 참 영향을 미치네요.. 17 | 부부 | 2024/12/16 | 3,089 |
| 1643253 | 민주당 지지율 50% 돌파, 국힘 25.7% [리얼미터] 6 | ... | 2024/12/16 | 1,656 |
| 1643252 | 가슴에 돋는 3 | 조국 | 2024/12/16 | 998 |
| 1643251 | 연말선물 뭐하지? 1 | 헤이 ㅎㅎ | 2024/12/16 | 851 |
| 1643250 | 무인양품 생일쿠폰 그달 1일에 지급되나요? 2 | .. | 2024/12/16 | 2,418 |
| 1643249 | 화장실을 자주 가면 장이 약한걸까요? 7 | .. | 2024/12/16 | 1,630 |
| 1643248 | 조국과 ... 6 | 000 | 2024/12/16 | 1,712 |
| 1643247 | 커피 안되는데 마시고싶어요ㅠ ㅡ>마셔요! 11 | 그르치 | 2024/12/16 | 2,414 |
| 1643246 | ' 친일파 청산 ' 지금밖에 기회 없어요 4 | >&g.. | 2024/12/16 | 1,106 |
| 1643245 | 사람이 이렇게 피곤할수도 있는지 궁금해요. 3 | ddd | 2024/12/16 | 1,778 |
| 1643244 | 계엄당시 국회 쇼츠 5 | .. | 2024/12/16 | 1,726 |
| 1643243 | 홍준표 나불거리면 끝장내겠다 16 | 명태균 변호.. | 2024/12/16 | 4,656 |
| 1643242 | 당대표가 체포 사살.....이런말 들었는데도 5 | ........ | 2024/12/16 | 2,488 |
| 1643241 | 탄핵가결때 13 | 탄핵 | 2024/12/16 | 1,492 |
| 1643240 | 광주에 빚 지고 있다는 걸 이제 알았습니다. 16 | 소년이 온다.. | 2024/12/16 | 2,419 |
| 1643239 | 서민교수는 12 | 요즘 | 2024/12/16 | 3,587 |
| 1643238 | 전 미군 사살하란 말이 10 | ㅇㄹㅎ | 2024/12/16 | 3,669 |
| 1643237 | 대구고향인데 동성로에 진짜 많이 모였던데요 9 | ㄱㄴ | 2024/12/16 | 1,714 |