묵은 알타리 김치 왕창 지지려는데
멸치는 없어서
씻은 알타리 잠기게 물 넣고
코인육수 세알 넣고
된장 한스푼 넣고 끓기기 시작했어요
한시간쯤 푹 끓이려구요.
마지막에 들기름도 왕창 두를거에요.
근데 설탕이 좀 들어거야하는지
아리까리하네요.
넣을까요~~??
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
총각무 지질때 설탕도 넣나요??
.. 조회수 : 1,539
작성일 : 2024-11-27 16:42:53
IP : 61.43.xxx.57
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 아주
'24.11.27 4:43 PM (39.7.xxx.125)티스푼 (작은거) 반스푼~ 한스푼 정도 넣음
맛있어요2. 먹어보면서
'24.11.27 4:54 PM (118.218.xxx.85)입맛에 맞게 넣으세요,다른것보다 왕멸치는 꼭 넣으시기를
3. 멸치
'24.11.27 4:57 PM (211.114.xxx.107)없으면 멸치 다시다 넣으세요.저도 멸치를 잘 안사서 멸치 다시다 넣고 합니다. 그리고 설탕은 쬐끔 넣는게 나은것 같아요. 저는 요리가 다 완성 되어갈즘 알룰로스와 들기름을 넣고 살짝 끓여줍니다.
4. ㅇㅇ
'24.11.27 4:59 PM (106.102.xxx.161)들기름은 미리 넣는게 국물이 뽀얗게 되고요
마지막에 왕창 넣으면 국물 위에 둥둥 뜨면서 겉돌아요
미림 1~2작은술 정도 넣으면요
군내는 날리면서, 단맛으로 신맛을 좀 중화할 수 있어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1644339 | 정보사, 7월 인민군복 200벌 주문... 김병주 "계.. 9 | 빨갱이들!!.. | 2024/12/18 | 3,084 |
| 1644338 | 김어준, 이재명 공격했던 방법 10 | dd | 2024/12/18 | 2,352 |
| 1644337 | 이삿짐센터에 짐 맡겨보신 분?(날짜 안맞아서) 2 | ㅇㅇ | 2024/12/18 | 1,269 |
| 1644336 | 콘서트 좌석 위치 말인데요. 4 | .. | 2024/12/18 | 1,206 |
| 1644335 | 간병비보험 5 | ........ | 2024/12/18 | 2,450 |
| 1644334 | CIA에 신고하기 23 | 12345 | 2024/12/18 | 4,133 |
| 1644333 | 헌재 경우의 수 가져왔어요 3 | .. | 2024/12/18 | 2,021 |
| 1644332 | 겨울에도 걷기 운동할 만 하네요. 12 | .... | 2024/12/18 | 3,863 |
| 1644331 | 닭국물이 엄청 맛있군요. 14 | ,,, | 2024/12/18 | 3,819 |
| 1644330 | 78세 숨이차서 움직이기가 힘들어요 6 | 허리 | 2024/12/18 | 3,597 |
| 1644329 | 맘이 여린 아이 2 | .. | 2024/12/18 | 1,308 |
| 1644328 | 입술안쪽 꼬맸는데 실밥 뽑으러 오라고 2 | 녹는실, 안.. | 2024/12/18 | 1,496 |
| 1644327 | 스킨이 안쓰면 증발? 되나요 5 | sarah | 2024/12/18 | 1,379 |
| 1644326 | 햄버거 회동' 노상원, 강제추행 판결문 입수…'국군의날 성추행'.. 6 | 000 | 2024/12/18 | 2,513 |
| 1644325 | 근데 왜 돌싱남이 미혼녀를 찾아요? 9 | 오징어 | 2024/12/18 | 2,992 |
| 1644324 | 북한주민도 우리 국민이다 8 | 12345 | 2024/12/18 | 1,417 |
| 1644323 | 尹 생일 꽃바구니 '덥석'? 소환통보는 거부하더니 13 | ... | 2024/12/18 | 3,327 |
| 1644322 | 20대 남자애들이 동년배 여성에게 왜 분노를 할까요? 39 | ........ | 2024/12/18 | 5,168 |
| 1644321 | 부모님 두분다 돌아가시면 19 | ㅇㅇ | 2024/12/18 | 5,225 |
| 1644320 | 타조 시력이 몇 인 줄 아세요? 11 | ㅇㅇ | 2024/12/18 | 4,201 |
| 1644319 | 미치광이랑 한배 타고가다가 골로 가시겠네요. 2 | 국힘은 | 2024/12/18 | 1,578 |
| 1644318 | 국민 71% "尹 즉시 체포해야"…'차기대권'.. 6 | ... | 2024/12/18 | 2,722 |
| 1644317 | 액젓선택 ㅜㅡ 9 | 요알못 | 2024/12/18 | 2,331 |
| 1644316 | 조국 역대급 라스트댄스 가능했던 이유 / [신혜선의 식탁 - 월.. | ../.. | 2024/12/18 | 2,465 |
| 1644315 | "軍 정보원이 계엄 당일 한동훈에 전화 걸어 '은신처 .. 6 | ... | 2024/12/18 | 3,022 |