82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

총각무 지질때 설탕도 넣나요??

.. 조회수 : 914
작성일 : 2024-11-27 16:42:53

묵은 알타리 김치 왕창 지지려는데

멸치는 없어서

씻은 알타리 잠기게 물 넣고

코인육수 세알 넣고

된장 한스푼 넣고 끓기기 시작했어요

한시간쯤 푹 끓이려구요.

마지막에 들기름도 왕창 두를거에요.

근데 설탕이 좀 들어거야하는지

아리까리하네요.

넣을까요~~??

IP : 61.43.xxx.57
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 아주
    '24.11.27 4:43 PM (39.7.xxx.125)

    티스푼 (작은거) 반스푼~ 한스푼 정도 넣음
    맛있어요

  • 2. 먹어보면서
    '24.11.27 4:54 PM (118.218.xxx.85)

    입맛에 맞게 넣으세요,다른것보다 왕멸치는 꼭 넣으시기를

  • 3. 멸치
    '24.11.27 4:57 PM (211.114.xxx.107)

    없으면 멸치 다시다 넣으세요.저도 멸치를 잘 안사서 멸치 다시다 넣고 합니다. 그리고 설탕은 쬐끔 넣는게 나은것 같아요. 저는 요리가 다 완성 되어갈즘 알룰로스와 들기름을 넣고 살짝 끓여줍니다.

  • 4. ㅇㅇ
    '24.11.27 4:59 PM (106.102.xxx.161)

    들기름은 미리 넣는게 국물이 뽀얗게 되고요
    마지막에 왕창 넣으면 국물 위에 둥둥 뜨면서 겉돌아요
    미림 1~2작은술 정도 넣으면요
    군내는 날리면서, 단맛으로 신맛을 좀 중화할 수 있어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1652191 좋은 수업이라고 소개 했는데.... 대략난감 19:13:43 568
1652190 신천지 믿는 친척 카톨릭보다 더 좋다고 종교 수업하러 매주 몇일.. 11 ........ 19:13:27 1,110
1652189 놀랍게도 이난리중 부산은 눈이안와요ㅋㅋ 2 ........ 19:12:46 1,160
1652188 막걸리는 뭐니뭐니 12 음주82 19:11:42 1,271
1652187 법사위 국힘당 의원들 개콘 나갈 기세.ㅋㅋㅋ 6 SHORTS.. 19:10:56 1,037
1652186 아이낳아준 전업들 얼마나 받았나요 19 19:10:06 2,580
1652185 남녀 나이차 5살은 좀 많죠? 19 ... 19:08:48 1,406
1652184 오늘 jtbc 뉴스룸 너무 재밌네요 ㅋㅋ 2 뉴스타파 19:08:09 3,296
1652183 자동차 지붕위에 쌓인눈 꼭 치우고 운전하시길... 3 ..... 19:07:25 1,570
1652182 서울 지금 눈 오고 있나요? 2 .. 19:03:42 854
1652181 집만두가 맛있긴 하네요 2 .... 19:02:52 1,217
1652180 불안이 높은 아이 5 ㆍㆍ 18:57:41 971
1652179 1년 미만의 경력 기재해야 할까요? 3 wer 18:50:49 600
1652178 아래김장글보니 1 ~~ 18:48:07 567
1652177 당근 라페용 채칼 추천해주세요~ 5 ... 18:46:14 748
1652176 곱창김구워서 달래장에 싸먹으니꿀맛이네요 2 모모 18:43:47 585
1652175 이혼 후 전 배우자 국민연금 11 ㅡㅡㅡ 18:40:03 2,776
1652174 급)한글에서 글자 색깔이 안나타나요ㅠ 2 도와주세요 18:38:37 220
1652173 애들 간식으로 붕어빵 만들었어요 3 붕어빵 18:38:29 703
1652172 들깨는 어떻게 해야 하나요? 3 …. 18:37:09 660
1652171 절임 배추 채소전골에 넣어도 될까요? 2 ... 18:32:50 588
1652170 이재명 습격 60대 항소심도 징역 15년…"선거방해(?.. 8 ........ 18:27:30 1,261
1652169 무명 배우 작가 감독 프리랜서등은 생계는 뭘로하나요 12 생계 18:23:26 1,643
1652168 한양대 교수는 아무나 됩니다 8 cvc123.. 18:23:24 2,329
1652167 세계 6위 초고층 롯데월드타워 담보로 나왔다 5 ... 18:20:03 3,601