82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

총각무 지질때 설탕도 넣나요??

.. 조회수 : 1,182
작성일 : 2024-11-27 16:42:53

묵은 알타리 김치 왕창 지지려는데

멸치는 없어서

씻은 알타리 잠기게 물 넣고

코인육수 세알 넣고

된장 한스푼 넣고 끓기기 시작했어요

한시간쯤 푹 끓이려구요.

마지막에 들기름도 왕창 두를거에요.

근데 설탕이 좀 들어거야하는지

아리까리하네요.

넣을까요~~??

IP : 61.43.xxx.57
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 아주
    '24.11.27 4:43 PM (39.7.xxx.125)

    티스푼 (작은거) 반스푼~ 한스푼 정도 넣음
    맛있어요

  • 2. 먹어보면서
    '24.11.27 4:54 PM (118.218.xxx.85)

    입맛에 맞게 넣으세요,다른것보다 왕멸치는 꼭 넣으시기를

  • 3. 멸치
    '24.11.27 4:57 PM (211.114.xxx.107)

    없으면 멸치 다시다 넣으세요.저도 멸치를 잘 안사서 멸치 다시다 넣고 합니다. 그리고 설탕은 쬐끔 넣는게 나은것 같아요. 저는 요리가 다 완성 되어갈즘 알룰로스와 들기름을 넣고 살짝 끓여줍니다.

  • 4. ㅇㅇ
    '24.11.27 4:59 PM (106.102.xxx.161)

    들기름은 미리 넣는게 국물이 뽀얗게 되고요
    마지막에 왕창 넣으면 국물 위에 둥둥 뜨면서 겉돌아요
    미림 1~2작은술 정도 넣으면요
    군내는 날리면서, 단맛으로 신맛을 좀 중화할 수 있어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1654815 사우어크라우트 맛있게 먹는 법 알려주세요. 11 .. 2024/12/04 850
1654814 목도리와 바라클라바 13 고민 중 2024/12/04 3,030
1654813 한동훈 9 제 생각 2024/12/04 2,775
1654812 재개발동의서에 주민번호 뒷자리까지 다 적어야하나요? 2 동의서 받으.. 2024/12/04 902
1654811 아직도 후덜덜한 단어 "처단" 7 2024/12/04 1,941
1654810 윤돼지 정말 술먹고 주사부린 거 맞는 거 같아요. 1 휴... 2024/12/04 2,548
1654809 예능 주병진 파트너 분은 어느지역분이에요? 9 ... 2024/12/04 2,225
1654808 오늘 컬투쇼 노래 선곡 리스트 6 ... 2024/12/04 2,528
1654807 오늘 유시민님 MBC 100분 토론 나오십니다 11 좐버 2024/12/04 3,406
1654806 뉘...신지? 이 분의 근황이 궁금하네요. 1 우와 2024/12/04 2,771
1654805 계엄호소인ㅎㅎ 2 ㄱㅂㄴ 2024/12/04 1,527
1654804 깐죽대면서 이재명 까대는 사람들은 도데체 누구일까요? 28 000 2024/12/04 1,422
1654803 국방장관 탄핵안 4 탄핵안 2024/12/04 1,602
1654802 전두환 노태우는 그래도 양반이네요 16 .... 2024/12/04 3,568
1654801 러시아, 한국 상황에 우려 표명 3 ㅇㅇ 2024/12/04 1,455
1654800 민주당 피켓 든 김종민 ㅋㅋㅋ 2 ... 2024/12/04 4,518
1654799 김장양념이 매운데 중화할 방법이 있을까요? 5 김장 2024/12/04 815
1654798 대체 계엄령을 왜 선포한거에요? 25 죄송 2024/12/04 6,725
1654797 종로2가에서 엠버스 수지쪽 막차시간? 1 laaa 2024/12/04 352
1654796 국민의힘 의원 70%가 윤석열 탈당반대  12 ..... 2024/12/04 4,496
1654795 다시 밤이 왔습니다 무탈하게 지나가길 아 아 2024/12/04 537
1654794 당장 체포해야하는데 2 ...ㅡ 2024/12/04 967
1654793 건희여사가 이해되요 23 여자 2024/12/04 11,702
1654792 내란범 국방부로 집무실 옮긴것도 계엄염두해둔거 아닌지 2024/12/04 750
1654791 즉각 반란세력 체포하라.불안해서 못 살겠다 2 민족반역자들.. 2024/12/04 433