묵은 알타리 김치 왕창 지지려는데
멸치는 없어서
씻은 알타리 잠기게 물 넣고
코인육수 세알 넣고
된장 한스푼 넣고 끓기기 시작했어요
한시간쯤 푹 끓이려구요.
마지막에 들기름도 왕창 두를거에요.
근데 설탕이 좀 들어거야하는지
아리까리하네요.
넣을까요~~??
묵은 알타리 김치 왕창 지지려는데
멸치는 없어서
씻은 알타리 잠기게 물 넣고
코인육수 세알 넣고
된장 한스푼 넣고 끓기기 시작했어요
한시간쯤 푹 끓이려구요.
마지막에 들기름도 왕창 두를거에요.
근데 설탕이 좀 들어거야하는지
아리까리하네요.
넣을까요~~??
티스푼 (작은거) 반스푼~ 한스푼 정도 넣음
맛있어요
입맛에 맞게 넣으세요,다른것보다 왕멸치는 꼭 넣으시기를
없으면 멸치 다시다 넣으세요.저도 멸치를 잘 안사서 멸치 다시다 넣고 합니다. 그리고 설탕은 쬐끔 넣는게 나은것 같아요. 저는 요리가 다 완성 되어갈즘 알룰로스와 들기름을 넣고 살짝 끓여줍니다.
들기름은 미리 넣는게 국물이 뽀얗게 되고요
마지막에 왕창 넣으면 국물 위에 둥둥 뜨면서 겉돌아요
미림 1~2작은술 정도 넣으면요
군내는 날리면서, 단맛으로 신맛을 좀 중화할 수 있어요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1656344 | 이 난리에 김장했습니다 4 | ㅇㅇ | 2024/12/06 | 2,054 |
1656343 | 탄핵 반대하면 빨갱이 맞죠? 8 | ... | 2024/12/06 | 1,721 |
1656342 | JTBC 영상 추가)) 관저에 출입한 버스. 18 | 쎄하다 | 2024/12/06 | 8,299 |
1656341 | 10년 뒤 한국사 킬러문항 9 | 123 | 2024/12/06 | 2,215 |
1656340 | 국정원 차장이 자백한 체포 대상 목록 2 | ㅇㅇ | 2024/12/06 | 2,317 |
1656339 | 보수도 이번에 느낌점이 있겠죠 23 | .... | 2024/12/06 | 2,647 |
1656338 | 명시니 야반도주해도 못잡죠?? 6 | ㅇㅇㅇ | 2024/12/06 | 2,447 |
1656337 | 내란 대공조작 학살범을 대통령으로 그냥 두다니.. 2 | 아고 | 2024/12/06 | 523 |
1656336 | 국힘은 윤석열을 지키는게 아니예요. 7 | .... | 2024/12/06 | 2,682 |
1656335 | 이재명이 범죄자라는 분들 궁금 27 | .... | 2024/12/06 | 2,091 |
1656334 | 국힘의총결과 탄핵반대 당론 변함없어 13 | 기막히네 | 2024/12/06 | 1,882 |
1656333 | 조니 소말리, 계엄령에 쫄았나···북한·공산당 찬양영상 삭제 7 | ,,,,,,.. | 2024/12/06 | 2,746 |
1656332 | 눈물이 나네요. 1 | .. | 2024/12/06 | 1,384 |
1656331 | 보수가 집권하면 왜 항상 이런 꼴일까 22 | 나라꼴 | 2024/12/06 | 2,960 |
1656330 | 이거 보셨어요? 6 | ... | 2024/12/06 | 3,683 |
1656329 | [외신] '尹사임·탄핵 없으면 韓금융·경제 위험' 6 | ... | 2024/12/06 | 3,014 |
1656328 | 주정뱅이의 자동차 열쇠 회수해야ㅋㅋㅋ 2 | ........ | 2024/12/06 | 1,010 |
1656327 | 추경호 정말 용서하면 안됩니다 16 | ... | 2024/12/06 | 4,167 |
1656326 | 벌써 친한계 최소 6명 탄핵 찬성 11 | 가보자구 | 2024/12/06 | 5,105 |
1656325 | 저 고문실도 준비했다는게 사실인가요 24 | ㅓㅗㅎㅎㅎ | 2024/12/06 | 6,990 |
1656324 | 내일 어디로 4 | 까부리 | 2024/12/06 | 708 |
1656323 | 충암고 하나회, 주도면밀한 내란모의 7 | 진짜 | 2024/12/06 | 2,188 |
1656322 | 의자에 오래 앉아있으면 1 | 골반이 | 2024/12/06 | 1,207 |
1656321 | 헬리콥터요 3 | 참 딴얘기 .. | 2024/12/06 | 1,473 |
1656320 | 새 국방장관이란 놈 12 | 가재는 게편.. | 2024/12/06 | 6,123 |