82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

총각무 지질때 설탕도 넣나요??

.. 조회수 : 1,181
작성일 : 2024-11-27 16:42:53

묵은 알타리 김치 왕창 지지려는데

멸치는 없어서

씻은 알타리 잠기게 물 넣고

코인육수 세알 넣고

된장 한스푼 넣고 끓기기 시작했어요

한시간쯤 푹 끓이려구요.

마지막에 들기름도 왕창 두를거에요.

근데 설탕이 좀 들어거야하는지

아리까리하네요.

넣을까요~~??

IP : 61.43.xxx.57
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 아주
    '24.11.27 4:43 PM (39.7.xxx.125)

    티스푼 (작은거) 반스푼~ 한스푼 정도 넣음
    맛있어요

  • 2. 먹어보면서
    '24.11.27 4:54 PM (118.218.xxx.85)

    입맛에 맞게 넣으세요,다른것보다 왕멸치는 꼭 넣으시기를

  • 3. 멸치
    '24.11.27 4:57 PM (211.114.xxx.107)

    없으면 멸치 다시다 넣으세요.저도 멸치를 잘 안사서 멸치 다시다 넣고 합니다. 그리고 설탕은 쬐끔 넣는게 나은것 같아요. 저는 요리가 다 완성 되어갈즘 알룰로스와 들기름을 넣고 살짝 끓여줍니다.

  • 4. ㅇㅇ
    '24.11.27 4:59 PM (106.102.xxx.161)

    들기름은 미리 넣는게 국물이 뽀얗게 되고요
    마지막에 왕창 넣으면 국물 위에 둥둥 뜨면서 겉돌아요
    미림 1~2작은술 정도 넣으면요
    군내는 날리면서, 단맛으로 신맛을 좀 중화할 수 있어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1652596 연예인 글 보면 죽음을 바라는 사람들 같아요 23 00 2024/12/01 2,996
1652595 20여년된 체리목 아파트에 어울리는 싱크대? 5 .. 2024/12/01 844
1652594 고구마 썩은거 먹으면 어찌되나요? 4 바로 2024/12/01 1,192
1652593 옷방 보일러 외출로 해야하나요 3 옷방 2024/12/01 970
1652592 반려동물 키우는 독거인들중 17 고독사 2024/12/01 2,092
1652591 뒤숭숭한 분위기... 롯데가 자산을 팔고있다? 부동산 PF에 문.. 9 유튜브 2024/12/01 3,670
1652590 아들하고 단둘이 여행 왔어요 28 제주도 2024/12/01 5,941
1652589 정우성 50넘은 사람인데 알아하겠죠 8 ㅇㅇ 2024/12/01 2,080
1652588 스위스예요. 안락사예정외국인 지인: 중등아들 못보게하는게 맞나요.. 46 Sss 2024/12/01 15,611
1652587 전 세계가 왜 트럼트에게 쩔쩔매는지 2 속터져 2024/12/01 1,375
1652586 내년 예산을 어서 통과 시키세요 6 2024/12/01 932
1652585 두유제조기로 콩물 6 행복셋맘 2024/12/01 1,268
1652584 정말 동네에 사람이 없어요.온라인쇼핑에 배달음식 때문일까요 13 .... 2024/12/01 4,544
1652583 [스크랩] 왜 정우성은 알파치노가 될 수 없나? 16 phrena.. 2024/12/01 2,228
1652582 어르신 모시고갈 여의도 맛집 10 딸래미 2024/12/01 1,068
1652581 유시민ㅡ리더가 갖춰야할 조건 2 ㄱㄴ 2024/12/01 1,136
1652580 지름신 누르는 직방 비결!! 공유 11 팁 나눕니다.. 2024/12/01 3,300
1652579 넷플, 먼훗날 2 .. 2024/12/01 1,099
1652578 남자 몸도 여자가 책임져야 하는 세상 40 음.. 2024/12/01 3,671
1652577 고사리 자체에서 쓴맛이 나는데 고사리나물 맛있게 하는 방법 알려.. 4 ..... 2024/12/01 522
1652576 트렁크 밤새서 봤어요 12 ㅇㅇ 2024/12/01 3,811
1652575 핫한 번화가사는데 불경기 실감하네요 26 불경기 2024/12/01 5,763
1652574 유연석의 50가지 그림자 ㅋㅋㅋ 12 2024/12/01 4,761
1652573 ”연예인들 불쌍해?“ 뭐가 그리 억울해? 10 유리병 2024/12/01 1,293
1652572 40대 전업 노후 불안도 어느 정도예요? 23 2024/12/01 3,752