82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

총각무 지질때 설탕도 넣나요??

.. 조회수 : 1,182
작성일 : 2024-11-27 16:42:53

묵은 알타리 김치 왕창 지지려는데

멸치는 없어서

씻은 알타리 잠기게 물 넣고

코인육수 세알 넣고

된장 한스푼 넣고 끓기기 시작했어요

한시간쯤 푹 끓이려구요.

마지막에 들기름도 왕창 두를거에요.

근데 설탕이 좀 들어거야하는지

아리까리하네요.

넣을까요~~??

IP : 61.43.xxx.57
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 아주
    '24.11.27 4:43 PM (39.7.xxx.125)

    티스푼 (작은거) 반스푼~ 한스푼 정도 넣음
    맛있어요

  • 2. 먹어보면서
    '24.11.27 4:54 PM (118.218.xxx.85)

    입맛에 맞게 넣으세요,다른것보다 왕멸치는 꼭 넣으시기를

  • 3. 멸치
    '24.11.27 4:57 PM (211.114.xxx.107)

    없으면 멸치 다시다 넣으세요.저도 멸치를 잘 안사서 멸치 다시다 넣고 합니다. 그리고 설탕은 쬐끔 넣는게 나은것 같아요. 저는 요리가 다 완성 되어갈즘 알룰로스와 들기름을 넣고 살짝 끓여줍니다.

  • 4. ㅇㅇ
    '24.11.27 4:59 PM (106.102.xxx.161)

    들기름은 미리 넣는게 국물이 뽀얗게 되고요
    마지막에 왕창 넣으면 국물 위에 둥둥 뜨면서 겉돌아요
    미림 1~2작은술 정도 넣으면요
    군내는 날리면서, 단맛으로 신맛을 좀 중화할 수 있어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1656180 긴급체포가 답 9 친위쿠테타 2024/12/06 1,038
1656179 배추망에 3포기 있잖아요 14 .. 2024/12/06 2,503
1656178 당장 탄핵!!!!!!!!!! 9 호박 2024/12/06 1,385
1656177 스팩타클하네요 지금 국회 4 .... 2024/12/06 2,640
1656176 하야해도 특검은 해야죠 4 ㅇㅇㅇ 2024/12/06 824
1656175 국수본은 뭐하나요? 윤석렬을 체포하라! ㅇㅇ 2024/12/06 234
1656174 아니 국힘의총 참석하러 오는게 4 기가막혀 2024/12/06 1,649
1656173 여당의총에 참여하러 국회온다네요 8 .., 2024/12/06 1,665
1656172 일 그만두고 여유가 없으니.. 4 .. 2024/12/06 1,369
1656171 아부하는 후배가 너무 싫은데요 1 2024/12/06 1,157
1656170 무조건 탄핵 1 무조건 탄핵.. 2024/12/06 277
1656169 체포명단에 김명수, 김어준과 김민웅??? 12 아니.. 2024/12/06 2,610
1656168 혹시 지금 서울 시내 차 막히나요? 3 2024/12/06 1,191
1656167 지금 라이브로 뉴스나 생중계 볼 수 있는 유튜브 채널 없나요 8 ... 2024/12/06 846
1656166 국회방송 법제사법위원회 지금 2024/12/06 331
1656165 내란수괴 체포해라 빨리!!!!!!!! 2 .. 2024/12/06 288
1656164 대통 하야시 특급대우 8 망할 2024/12/06 2,946
1656163 저런 미친 넘을 임기단축한다고 대통령직에 남겨둔다고요? 1 ㅇㅇ 2024/12/06 655
1656162 국회의장 오후 3시 20분 긴급 성명 발표 7 ........ 2024/12/06 4,214
1656161 와 손떨려서 일도 못하겠네요 1 내란수괴사형.. 2024/12/06 1,240
1656160 민주"尹 경호위해 군 동원가능… 국회 출입 허용 말아야.. 2 ... 2024/12/06 2,533
1656159 윤 국회로 보내고 김건희가 뒤에서? 1 설마 2024/12/06 900
1656158 기대말고 뒷목잡을 준비하세요 5 소패 2024/12/06 1,587
1656157 범죄자 경호까지 해야하나요? 4 ㅇㅇ 2024/12/06 678
1656156 경남 어느 경로당 노인들이 계엄 너무 재미있다네요 16 절망 2024/12/06 3,569