묵은 알타리 김치 왕창 지지려는데
멸치는 없어서
씻은 알타리 잠기게 물 넣고
코인육수 세알 넣고
된장 한스푼 넣고 끓기기 시작했어요
한시간쯤 푹 끓이려구요.
마지막에 들기름도 왕창 두를거에요.
근데 설탕이 좀 들어거야하는지
아리까리하네요.
넣을까요~~??
묵은 알타리 김치 왕창 지지려는데
멸치는 없어서
씻은 알타리 잠기게 물 넣고
코인육수 세알 넣고
된장 한스푼 넣고 끓기기 시작했어요
한시간쯤 푹 끓이려구요.
마지막에 들기름도 왕창 두를거에요.
근데 설탕이 좀 들어거야하는지
아리까리하네요.
넣을까요~~??
티스푼 (작은거) 반스푼~ 한스푼 정도 넣음
맛있어요
입맛에 맞게 넣으세요,다른것보다 왕멸치는 꼭 넣으시기를
없으면 멸치 다시다 넣으세요.저도 멸치를 잘 안사서 멸치 다시다 넣고 합니다. 그리고 설탕은 쬐끔 넣는게 나은것 같아요. 저는 요리가 다 완성 되어갈즘 알룰로스와 들기름을 넣고 살짝 끓여줍니다.
들기름은 미리 넣는게 국물이 뽀얗게 되고요
마지막에 왕창 넣으면 국물 위에 둥둥 뜨면서 겉돌아요
미림 1~2작은술 정도 넣으면요
군내는 날리면서, 단맛으로 신맛을 좀 중화할 수 있어요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1651915 | 밑에 광고 나오는 옷 3 | Pig | 2024/11/29 | 547 |
1651914 | 이런 소파테이블 브랜드 아는 82님 계실까요? 5 | ... | 2024/11/29 | 849 |
1651913 | 세면대랑 샤워부스 청소 3 | 음 | 2024/11/29 | 1,416 |
1651912 | 워킹맘이신 분들, 아이들 등교준비는 어떻게 하시나요? 7 | 흠 | 2024/11/29 | 938 |
1651911 | 스폰지케잌 레시피에 식용유 대신 버터를 넣으면 2 | 파운드 | 2024/11/29 | 810 |
1651910 | 정신승리 중 23 | 날 | 2024/11/29 | 5,416 |
1651909 | 방시혁, 하이브 상장으로 4,000억 따로 챙겼다 12 | .. | 2024/11/29 | 2,579 |
1651908 | 지금 1 | 매화 | 2024/11/29 | 502 |
1651907 | 선 많이 봐보신분 있나요? 3 | 호호홍 | 2024/11/29 | 869 |
1651906 | 주식 무슨일 있나요? 6 | ........ | 2024/11/29 | 4,709 |
1651905 | 월급쟁이 직장인도 돈 많이 버는 사람 많네요 7 | ㅇ | 2024/11/29 | 2,362 |
1651904 | 민주당 뉴진스를 근로자 이미지로 만들어줘서 25 | ㅇㅇ | 2024/11/29 | 2,377 |
1651903 | 서울 롱패딩 두꺼운거 입을까 말까요? 5 | 춥나요 | 2024/11/29 | 2,353 |
1651902 | 유트브 예서낭자 한번 보세요 4 | 케리 | 2024/11/29 | 1,430 |
1651901 | 다 스마트폰 때문이지 않을까요 7 | .... | 2024/11/29 | 2,046 |
1651900 | 나쏠 사계 7 | 저도 | 2024/11/29 | 1,908 |
1651899 | 목걸이 고르다다 옛 생각이 났어요 4 | 갑자기생각난.. | 2024/11/29 | 1,153 |
1651898 | 11/29(금) 오늘의 종목 | 나미옹 | 2024/11/29 | 250 |
1651897 | 유퀴즈 송골매편 시청후 7 | .. | 2024/11/29 | 2,496 |
1651896 | 이추위에 45분간 손잡고 버텼대요ㅜㅜㅜ 27 | 흠흠 | 2024/11/29 | 28,731 |
1651895 | 연대 분캠은 오해 받으려고 가는곳 맞네요 14 | 확실히 | 2024/11/29 | 2,765 |
1651894 | 위고비6주차 8 | 비만인 | 2024/11/29 | 2,584 |
1651893 | 45살 늙어도 화개 도화 홍염 목욕 효과인가요 15 | ᆢ | 2024/11/29 | 3,641 |
1651892 | 요즘 이상한 젊은이들이 가끔보여요 12 | hh | 2024/11/29 | 4,401 |
1651891 | 알바하는 매장에 리뉴얼 하면 시급 못받죠? 2 | 00 | 2024/11/29 | 694 |