묵은 알타리 김치 왕창 지지려는데
멸치는 없어서
씻은 알타리 잠기게 물 넣고
코인육수 세알 넣고
된장 한스푼 넣고 끓기기 시작했어요
한시간쯤 푹 끓이려구요.
마지막에 들기름도 왕창 두를거에요.
근데 설탕이 좀 들어거야하는지
아리까리하네요.
넣을까요~~??
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
총각무 지질때 설탕도 넣나요??
.. 조회수 : 1,297
작성일 : 2024-11-27 16:42:53
IP : 61.43.xxx.57
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 아주
'24.11.27 4:43 PM (39.7.xxx.125)티스푼 (작은거) 반스푼~ 한스푼 정도 넣음
맛있어요2. 먹어보면서
'24.11.27 4:54 PM (118.218.xxx.85)입맛에 맞게 넣으세요,다른것보다 왕멸치는 꼭 넣으시기를
3. 멸치
'24.11.27 4:57 PM (211.114.xxx.107)없으면 멸치 다시다 넣으세요.저도 멸치를 잘 안사서 멸치 다시다 넣고 합니다. 그리고 설탕은 쬐끔 넣는게 나은것 같아요. 저는 요리가 다 완성 되어갈즘 알룰로스와 들기름을 넣고 살짝 끓여줍니다.
4. ㅇㅇ
'24.11.27 4:59 PM (106.102.xxx.161)들기름은 미리 넣는게 국물이 뽀얗게 되고요
마지막에 왕창 넣으면 국물 위에 둥둥 뜨면서 겉돌아요
미림 1~2작은술 정도 넣으면요
군내는 날리면서, 단맛으로 신맛을 좀 중화할 수 있어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1678048 | 천주교) 이사야서 성경공부 하신 자매님들, 어떠하셨나요? 12 | 성경공부 | 2025/02/05 | 1,101 |
| 1678047 | 이명수 기자 먹방ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 12 | ........ | 2025/02/05 | 3,409 |
| 1678046 | 킥킥킥킥 드라마 장르가 뭔가요 3 | .... | 2025/02/05 | 2,303 |
| 1678045 | 핸드폰 화면 글씨 확대하는법 알려주세요 3 | 모모 | 2025/02/05 | 1,029 |
| 1678044 | 서희원이 대만에서 전지현급인가요? 25 | ..... | 2025/02/05 | 18,400 |
| 1678043 | 갤럭시s25사전 예약 15 | 언제연락이 | 2025/02/05 | 1,860 |
| 1678042 | 부산 대연동근처나 광안리근처 맛집 부탁드립니다 7 | 부산 처음가.. | 2025/02/05 | 971 |
| 1678041 | 자녀 연금 대신 납부해주신 부모님들 대단 3 | 와 | 2025/02/05 | 3,601 |
| 1678040 | 아들이 결혼하려는 여자친구가 우울증이래요ㅠ 109 | ㅇㅇ | 2025/02/05 | 22,331 |
| 1678039 | 저녁식사 대신 붕어빵 두개 3 | ........ | 2025/02/05 | 1,792 |
| 1678038 | S25시리즈...이어폰 꼽는곳 없는거 맞죠? 10 | 폰 | 2025/02/05 | 3,207 |
| 1678037 | 실금간 타일 교체 해야하나요? 8 | ........ | 2025/02/05 | 1,679 |
| 1678036 | 갤럭시25 받았어요(사전구매) 9 | 오늘 | 2025/02/05 | 2,084 |
| 1678035 | 유퀴즈 꽃분이 나와요 7 | 은하수 | 2025/02/05 | 4,054 |
| 1678034 | 40대 에코백 ganni 어떤가요? 1 | 추천 | 2025/02/05 | 1,809 |
| 1678033 | 전립선에 좋은것들이 4 | 전립선 | 2025/02/05 | 1,533 |
| 1678032 | 한동훈은 어제 피디수첩 마약 잘 알지 않을까요? 3 | .. | 2025/02/05 | 1,569 |
| 1678031 | 고추장에 박아놓는 파래 장아찌 아시나요? 6 | 모모 | 2025/02/05 | 1,215 |
| 1678030 | 저아래 꼬치전 단무지 글을 읽다보니... 16 | @@ | 2025/02/05 | 4,042 |
| 1678029 | 남편 외도 용서가능해요? 23 | dd | 2025/02/05 | 7,514 |
| 1678028 | 주식관련해서 최근 본 댓글이 4 | asdgwe.. | 2025/02/05 | 3,642 |
| 1678027 | 엄청 추운 이번주 혼주 한복ㅜㅜ 10 | jjjjj | 2025/02/05 | 4,222 |
| 1678026 | 윤석열 삿대질 보니 다시 살의가.. 7 | ........ | 2025/02/05 | 4,493 |
| 1678025 | 사촌 동생 결혼식 축의금 얼마정도 하면 되나요? 2 | ㅇㅇ | 2025/02/05 | 1,949 |
| 1678024 | 엄마와 함께 산 세월보다 7 | .. | 2025/02/05 | 3,101 |