절임배추 100키로 양념에 천수무를 12개 (12키로) 갈아 넣고
무채로 3개 (3키로)를 채썰어 넣었는데, 이렇게 무를 많이
갈아 넣으면 망치는 걸까요?
처음으로 무를 갈아 넣었는데, 너무 많은 것 같아 걱정이 됩니다.
지금 몸이 너무 힘이 들어서 다른 생각도 못하겠고 걱정은 되고...
양념은 다 만들어서 베란다에 내놨는데, 이런경우 싱거워질까요?
혹시 김장양념에 무를 많이 갈아 넣으신 분 게시면 맛이 어떤지
후기 좀 알려 주시면 많은 도움이 될것 같습니다.
감사합니다.
간만 맞다면 괜찮을듯 해요
어떻게 잘못될 일 하나도 없어요.
싱거우면 젓갈이나 소금 더 넣어서 간만 잘 맞추시면 됩니다.
제가 키친토크에서 보고 참고하는 종가집레시피에는
절임배추 10k에 무채 1.3k 로 나와요
시어머니김장맛이 짜서 잘 안먹게되던데
이상타했어요.다들김장이 저음에 손이 막 가는데
왜그런지 이유를 알았어요.
무를 안넣더라구요.시원하고 달큰하던데 안넣어서 그런거더라구요.
묵은지로는 맛있긴하지만요.
무는 많이 넣어도 괜찮지 않나요
20킬로에 2킬로정도 갈아넣었습니다
아무렇지도 않아요
매년 이렇게 합니다
다발무 7개면 되요.
너무 많이 넣음 첨엔 시원한데 익을수록
예전과 같은양인데 담아놓은 김치통이 넘칠수 있고
물이 많이생겨요ㅜ 덜어서 고추가루 더넣고
맛보면서 소금 더 넣어 약간 뻑뻑하다 싶게 해야 물생기면 양념 바를때 딱 좋더라고요.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1687380 | 검찰, 내일 '尹 부부 공천개입' 수사 중간 발표 7 | ........ | 2025/02/16 | 1,477 |
| 1687379 | 오래된 동전이요 5 | 백원 | 2025/02/16 | 1,066 |
| 1687378 | 의대합격 어련히 소문이 납니다. 23 | 자중 | 2025/02/16 | 5,571 |
| 1687377 | 사는게 뭘까 6 | 살기싫다 | 2025/02/16 | 1,765 |
| 1687376 | 황창연신부 시국특강, 댓글 만평 9 | 신부님 만세.. | 2025/02/16 | 1,578 |
| 1687375 | CCTV에 딱 걸린 국회 단전 시도 6 | 계엄군 | 2025/02/16 | 1,488 |
| 1687374 | 캡쳐한 kt 멤버십카드도 사용 가능하나요? 5 | 멤버십 혜택.. | 2025/02/16 | 889 |
| 1687373 | 동물병원은 전세계적으로 다 비싼 건가요. 23 | .. | 2025/02/16 | 2,179 |
| 1687372 | 저렴이 앰플 마구마구 추천해주세요 5 | 신데렐라 | 2025/02/16 | 1,272 |
| 1687371 | 시모 이해안가는 거.. 3 | Wlo | 2025/02/16 | 2,200 |
| 1687370 | 26시간째 단식중인데요.. 6 | ... | 2025/02/16 | 1,843 |
| 1687369 | 인성문제 베스트글 21 | ㆍ | 2025/02/16 | 3,007 |
| 1687368 | 카톡프사... 가족 사진은 괜찮죠? 18 | 아이스 | 2025/02/16 | 3,515 |
| 1687367 | 작년에 세게 스트레스줬던 친구 6 | .. | 2025/02/16 | 2,342 |
| 1687366 | 여성호르몬제....참 헷갈리는 게요..... 1 | 아직도고민 | 2025/02/16 | 1,305 |
| 1687365 | 중국 공장에서 한국엔 우리한테만 팔았다던 물건을 | 음 | 2025/02/16 | 1,382 |
| 1687364 | 증여세 홈택스로 신고할때 3 | ᆢ | 2025/02/16 | 996 |
| 1687363 | 주말에 쉬면 잠이 쏟아지고 1 | ᆢ | 2025/02/16 | 1,034 |
| 1687362 | 쿠팡 알바를 지원하려고 하는데 5 | ... | 2025/02/16 | 1,948 |
| 1687361 | 셀프세차하니 심봉사 눈뜬듯 2 | 세차 | 2025/02/16 | 2,291 |
| 1687360 | 이젠 선한 영향력 타령하는거 보면 구역질날듯 7 | 아이스아메 | 2025/02/16 | 2,182 |
| 1687359 | 동생에게만 재산 물려줄까봐…부모 집에 불 지른 30대女 3 | ㅇㅇ | 2025/02/16 | 3,764 |
| 1687358 | 꽃무늬 조끼 입은 남자 17 | 포근 | 2025/02/16 | 3,085 |
| 1687357 | 주병진맞선녀들 관상해석ㅎ 7 | ㄱㄴ | 2025/02/16 | 4,003 |
| 1687356 | 아이돌 진심 멋있나요? 24 | ... | 2025/02/16 | 2,566 |