냉동떡 꺼내서 해동이요

[ㅡ,ㅡ]

아침에 나가기전에 먹으려는데요.

 

검색해보니 전자렌지에 하지말란글도 있고 해도 된단 글도있어서요.

 

백설기같은건데요.

상온에 뒀다가 낼 새벽에 그냥 먹어도 될지..(굳을까요?)

 

아님 냉동실 넣었다가 아침에 렌지에 돌리면 될지...

 

참고로 찜기는 못쓰구요....

 

 

[…]

백설기는 말랑할 때 냉동했다면

상온에 뒀다가 낼 새벽에 그냥 먹어도 됩니다.

[..]

백설기면 냉장 해동후 데워 드세요 ㅋㅋ 렌즈에 데우면 더 맛있어요 백설기는

[ㅡ,ㅡ]

댓글 감사합니다.
냉동실에서 꺼내서 해동되는 시간이 있을텐데 바로 먹어도 된다고용?

두번쨰 댓글님 냉장에 넣어도 되나요?딱딱해지지않겠죠? 감사합니다.

[글쓴님]

아 담날 바로 드실거면 실온이요 ㅋㅋㅋㅋ 어쨋든 해동후에도 좀 딱딱해져요 백설기는 일단 데우면 좀 쫄깃한 식감으로 맛있어져요 꼭 데우세요

[..]

경험상 냉동떡은 자연해동해서 렌지에 꼭 데워야 먹을만 해요.
냉장고 보관은 굳어져라..하고 넣는 꼴이구요.
렌지에 데운 떡은 진짜 바로 먹어야 하는데
렌지가 수분을 날리며 데우는 방식이라 빨리 식고,
일단 식으면 회복 불가능한 돌덩이 됩니다.
백설기는 자연 해동후 찜기에 찌는 게 확실히 좋습니다.

[절대]

빵 떡 냉장 아니에요
굳고 말라 맛이 없어요
냉동 후 해동이 정답

[==]

앞뒤로 물 살짝 발라서
랩쓰우지 말고(랩이 떡에 달라붙어 녹아요)
유리 뚜껑이나 접시로 덮어서
(저는 일회용비닐백으로 씌워요)
데워보세요 원래 말랑했던 떡처럼 촉촉하고 맛있어요

[rmrp]

그게
맵쌀이냐 찹쌀이냐에 따라 조금 달라요.
찰떡은 냉동실에서 꺼내기만 해도 되는데 보통 맵떡류는 (예:백설기) 냉동실에서 꺼내는것으로는 부족하고 레인지에 돌려야 하는 경우가 대부분이에요.