저는 아구찜 할줄 몰라요. 레시피도 아직 찾아보지 않았어요
그런데 얼마전 쇼핑하다가 아귀가 보이길래 먹어볼까 덥석 사버렸어요
그리고 레시피도 모른채 그냥 제가 아는 상식선에서 양념하고 대충 해먹었죠.
도저히 못먹겠어서 다 버렸어요
그리고 어제 다시 해먹어보고 싶어서 사다가 이번엔 전분을 넣어보았어요
그런데 맛이 완전 달라지더군요.
전분들어가는건 사먹어봤기 때문에 알죠^^
아귀의 흐물흐물함과 전분의 걸쭉함이 어쩜 이렇게 궁합이 잘 맞을까요
그리고 생선에다가 전분을 넣을 생각을 처음 한 사람은 진짜 천재같아요.
아무튼 두마리 혼자 다 먹었네요ㅎㅎ
전분하나 더 넣어서 맛이 극대회됐다기보다 먼저 양념이 맛이 없었다싶어요
전분하나 더 넣어서 맛이 극대화됐다기보다 먼저 양념이 맛이 없었다싶어요 전분 넣으나 안넣으나 비슷해요
담에는 시판 아구찜 양념사서 해보세요
중국 대만 음식들 걸죽한건 거의다 전분이요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1643925 | 헌재에서 탄핵 인용 안될수도 있나요? 23 | ... | 2024/12/17 | 4,193 |
| 1643924 | 샌드위치 사는것vs만드는 것 13 | 샌드위치 | 2024/12/17 | 4,155 |
| 1643923 | 겨울 날 준비 하셨나요? 7 | 월동월동 | 2024/12/17 | 2,415 |
| 1643922 | 대구탕 어떤가요 5 | 음 | 2024/12/17 | 1,653 |
| 1643921 | 혼자 사는데 에어컨 어떻게 할까요? 10 | ㅇㅇ | 2024/12/17 | 2,063 |
| 1643920 | 더블코트의 장점이 뭘까요? 6 | ... | 2024/12/17 | 2,585 |
| 1643919 | 전라도는 왜, 이재명과 조국에 [묻지마 지지]를 보내는 걸까? 37 | 영남패권타파.. | 2024/12/17 | 3,733 |
| 1643918 | 고액 세금 체납 기사 보셨어요? 5 | dd | 2024/12/17 | 2,684 |
| 1643917 | 아파트 방문짝 교체해보신분 혹시 어디서 하셨나요 2 | 지혜 | 2024/12/17 | 1,899 |
| 1643916 | 렌트카 쓰고 기름 넣어 놓으라는데 7 | ㅇㅇ | 2024/12/17 | 2,528 |
| 1643915 | 윤거니 검새 국찜.. 3 | ㅇㅇ | 2024/12/17 | 1,370 |
| 1643914 | 20년전 이해찬옹이 말했던 진실 2 | 자금이랑똑같.. | 2024/12/17 | 2,376 |
| 1643913 | 관상은 모르지만 3 | 저야 | 2024/12/17 | 2,291 |
| 1643912 | 내란죄가 싫어? 그럼 군사반란으로. 9 | ㅁㅁ | 2024/12/17 | 1,791 |
| 1643911 | 대한민국 대통령실 홈페이지 근황 /펌 7 | 골때리네 | 2024/12/17 | 3,048 |
| 1643910 | 트럼프는 일본 어지간히 챙기고 1 | 에고 | 2024/12/17 | 1,717 |
| 1643909 | 국힘지지자들은 계엄과 전쟁도 감당되나요? 9 | .. | 2024/12/17 | 1,517 |
| 1643908 | 군인을 개처럼 사용하는 윤석열일당들 2 | .. | 2024/12/17 | 1,159 |
| 1643907 | 카쉐어는 어디서 알아보나요? 2 | ㅗㅓ | 2024/12/17 | 1,059 |
| 1643906 | 여러분 아파트에 대한 신기한 사실 3 | ㅇㅇ | 2024/12/17 | 4,381 |
| 1643905 | 그때 고속도로 화장실에서 주무셨단 분 괜찮으신가요? 4 | 화장실 | 2024/12/17 | 3,303 |
| 1643904 | 극세사 이불 안좋나요? 돌아버리겠네 45 | 미치겠네 | 2024/12/17 | 21,562 |
| 1643903 | 제목보고 거르기 6 | 제목 | 2024/12/17 | 993 |
| 1643902 | 최재영목사의 폭로 6 | 시간끌면 이.. | 2024/12/17 | 4,455 |
| 1643901 | 김어준은 참고인이라 선서 안 함 6 | ... | 2024/12/17 | 1,553 |