저는 아구찜 할줄 몰라요. 레시피도 아직 찾아보지 않았어요
그런데 얼마전 쇼핑하다가 아귀가 보이길래 먹어볼까 덥석 사버렸어요
그리고 레시피도 모른채 그냥 제가 아는 상식선에서 양념하고 대충 해먹었죠.
도저히 못먹겠어서 다 버렸어요
그리고 어제 다시 해먹어보고 싶어서 사다가 이번엔 전분을 넣어보았어요
그런데 맛이 완전 달라지더군요.
전분들어가는건 사먹어봤기 때문에 알죠^^
아귀의 흐물흐물함과 전분의 걸쭉함이 어쩜 이렇게 궁합이 잘 맞을까요
그리고 생선에다가 전분을 넣을 생각을 처음 한 사람은 진짜 천재같아요.
아무튼 두마리 혼자 다 먹었네요ㅎㅎ
전분하나 더 넣어서 맛이 극대회됐다기보다 먼저 양념이 맛이 없었다싶어요
전분하나 더 넣어서 맛이 극대화됐다기보다 먼저 양념이 맛이 없었다싶어요 전분 넣으나 안넣으나 비슷해요
담에는 시판 아구찜 양념사서 해보세요
중국 대만 음식들 걸죽한건 거의다 전분이요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1650086 | 고추장 담굴껀데 조청대신 꿀넣어도 될까요? 1 | 위트스 | 2024/12/02 | 487 |
| 1650085 | 조미료 연두, 주황색이요 7 | ㅇㅇ | 2024/12/02 | 931 |
| 1650084 | 암인 분들 어떻게 아셨어요? 12 | 암환자 | 2024/12/02 | 5,249 |
| 1650083 | 만원의 큰 기쁨 민들레 김장이 시작됩니다 8 | 유지니맘 | 2024/12/02 | 981 |
| 1650082 | 얇으면서 편하고 따뜻한 실내 바지 뭐 입으시나요. 7 | .. | 2024/12/02 | 1,433 |
| 1650081 | 담배 냄새 2 | 아파트 | 2024/12/02 | 606 |
| 1650080 | 지역난방은 처음 살아봐서 실내온도? 6 | .. | 2024/12/02 | 1,614 |
| 1650079 | 제습제 추천해주세요 | 질문 | 2024/12/02 | 200 |
| 1650078 | 옥씨부인전 질문이에유 5 | 약 | 2024/12/02 | 2,871 |
| 1650077 | 오늘 정기예금 만기일인데 꼭 본인이 5 | ㅓㅓㅗㅎ | 2024/12/02 | 1,924 |
| 1650076 | 큰 전기난로 선택 도와주세요 4 | whitee.. | 2024/12/02 | 457 |
| 1650075 | 대학생용돈 60 만원 적은가요? 55 | ... | 2024/12/02 | 5,094 |
| 1650074 | “주택임대 판 뒤집힌다”…전세포비아 비집고 130조 美 임대기업.. 7 | 안막는자누구.. | 2024/12/02 | 3,732 |
| 1650073 | 베이킹소다로 과탄산과 구연산을 구별해 낼 방법있을까요? 10 | Flurin.. | 2024/12/02 | 1,523 |
| 1650072 | 남편과 문화적 차이 19 | 참내 | 2024/12/02 | 4,069 |
| 1650071 | 해외결제 문자왔는데 혹시 피싱일까요 3 | 흠 | 2024/12/02 | 1,409 |
| 1650070 | 투기꾼들의 나라..ㅎㅎ 7 | .. | 2024/12/02 | 995 |
| 1650069 | 삼성전자는 올해도 보너스 나오나요? 13 | ... | 2024/12/02 | 4,313 |
| 1650068 | 고등졸업생 선물 1 | ........ | 2024/12/02 | 419 |
| 1650067 | 지금 서울상황 괜찮은가요? 9 | 에코 | 2024/12/02 | 2,293 |
| 1650066 | 왼쪽부유방?왼쪽겨드랑이밑이 아파요 4 | 무서워 | 2024/12/02 | 1,034 |
| 1650065 | 강북,도봉,노원구 치과 추천 부탁드려요 1 | ... | 2024/12/02 | 414 |
| 1650064 | 공기업 공무원은 불경기에 16 | ..... | 2024/12/02 | 3,720 |
| 1650063 | 아동학대 하는 엄마 참 많네요 7 | ... | 2024/12/02 | 2,762 |
| 1650062 | 발목 굵기, 유전 아닌 경우도 있나요. 5 | .. | 2024/12/02 | 1,145 |