82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김장할 때 겉절이 양념은 ????

어려운 김치 조회수 : 1,304
작성일 : 2024-11-25 15:08:32

나혼자김장 5년차인데 이 겉절이가 항상 문제에요. 

남은 김치속에 썰은 절임배추를 넣어 섞는데 이러면 막김치와 다른게 없잖아요?  그래서 설탕도 넣고 굴도 넣고 하는데 뭔가 겉절이같지않은 겉절이같아서...  다른 분들은 겉절이용 김치속을 새로 만드시는건가요? 미리 감사드리고 또 댓글에 감사드릴께요.

 

 

IP : 1.237.xxx.230
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 보통
    '24.11.25 3:10 PM (180.229.xxx.164)

    김장소 남겨서 버무리죠

  • 2.
    '24.11.25 3:12 PM (121.167.xxx.120)

    원글님처럼 해요
    김장보다는 덜 짜게 설탕도 조금 넣고 참기름도 넣고요

  • 3. 어제
    '24.11.25 3:12 PM (175.197.xxx.90)

    김장했는데, 남은 김치소에 배추 쭉쭉 손으로 찢어서
    설탕도 넣고, 깨소금도 넣고 버무렸더니 아주 맛있어요.
    굴도 넣구요.

  • 4. 원글
    '24.11.25 3:17 PM (1.237.xxx.230)

    아... 다들 비슷하시군요. 감사합니다.

  • 5. 김장소
    '24.11.25 3:28 PM (112.167.xxx.92)

    남길려고 애초 많이 만들어요 김장소로 참기름 계란 넣고 밥 비벼먹어도 맛있고 수육에 얹어먹어도 맛있고해서 굴을 섞어도 맛있고 두루 밥반찬으로 먹어요

  • 6.
    '24.11.25 3:33 PM (180.81.xxx.91)

    참기름은 당장 먹을 겉절이에만 뿌리고 나머지 겉절이는 통에 꼬옥꼭 눌러 담아놓고 김장김치 익을 때까지 드세요.

  • 7. ㅡㅡ
    '24.11.25 3:40 PM (221.140.xxx.254) - 삭제된댓글

    어제 친구네 김장했어요
    전 속이나 바르다 맛있는 김치 얻어왔죠
    제가 겉절이맛을 잘몰랐는데요
    어제 조금 가져온거 맛보고 빠져드네요
    김장속 양녕이 맛있었고
    거기다 매일액 바닥에 굳어버린 설탕이랑 굴넣고
    버무렸는데 이거 왤케 맛있나요
    참기름은 안넣었어요
    국산햇고추가루, 배, 감, 찹쌀풀, 맛있는게 많이들어서
    긍가봐요

  • 8. 원글
    '24.11.25 4:33 PM (1.237.xxx.230)

    댓글 감사드립니다. 깨소금이랑 참기름을 추가해볼께요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1655731 새벽에 전쟁날까 무서워요 8 2024/12/06 3,531
1655730 계엄사령관 시간 얘기 하는 거 보니 ... 2024/12/06 1,296
1655729 반국가세력이 뭐예요?? 8 ..... 2024/12/06 1,101
1655728 이상한사람은 끝까지 이상해요 더이상 당하면 이상한놈 2024/12/06 583
1655727 북한 오물풍선 날릴 때 1 2024/12/06 1,848
1655726 집회 처음 가보려고 하는데 5 즐거운맘 2024/12/06 905
1655725 그냥 잠이 안오네요.어릴때가 떠올라요 3 ㅇㅇ 2024/12/06 1,264
1655724 전광훈이 대통령이네요ㅋㅋ 7 ........ 2024/12/06 4,228
1655723 이번 토요일 집회 장소가 어딘가요? 2 ooo 2024/12/06 1,044
1655722 저 놈을 당장 끌어내려라 ㅇㅇㅇ 2024/12/06 327
1655721 양구군청과 선관위에 계엄군 출동 5 2024/12/06 2,123
1655720 코스트코에 레몬커드 파나요? 양재점 2024/12/06 342
1655719 尹 퇴진하라”…‘비상계엄’에 분노한 옥스퍼드·하버드 유학생들 3 0000 2024/12/06 2,853
1655718 법학교수회 2000명비상계엄 선포는 폭동식물 대통령 물러나야 2 ㅇㅇㅇ 2024/12/06 1,939
1655717 이러다 진짜 전쟁날까 걱정입니다. 8 외신들은 2024/12/06 2,534
1655716 이종배 “이재명을 내란죄로 고발하겠다” 24 미친놈들 2024/12/06 4,713
1655715 주진우 라이브- 선관위 서버 탈획계획 6 전광훈이지시.. 2024/12/06 2,028
1655714 맞아요. 탄핵은 안돼요. 내란죄 구속시킵시다!!!!!!!!!!!.. 7 열받아 2024/12/06 1,801
1655713 한동훈 위헌적 계엄이지만 탄핵은 반대는 딱 정치 검사 행태 24 일관성 2024/12/06 3,058
1655712 포고문 작성을 코바나컨텐츠가 했다는 소문이 있네요 20 ... 2024/12/06 6,233
1655711 윤석열 비상계엄령 실패가 대통령실을 용산으로 옮긴게 결정타네요 7 ㅇㅇ 2024/12/06 3,515
1655710 대한민국을 조롱거리로 만든 2 윤삭렬 2024/12/06 1,374
1655709 미국 방송사 Msnbc에 올라온 윤석열 무지 까는 비디오 5 뿌듯 2024/12/06 3,138
1655708 반국가 종북세력 같은 단어 남발이 계엄 가스라이팅단어 6 이상한단어 2024/12/05 788
1655707 군 차량 이동중(미군차량이래요)/부정선거 주체는 국힘 5 2024/12/05 3,389