나혼자김장 5년차인데 이 겉절이가 항상 문제에요.
남은 김치속에 썰은 절임배추를 넣어 섞는데 이러면 막김치와 다른게 없잖아요? 그래서 설탕도 넣고 굴도 넣고 하는데 뭔가 겉절이같지않은 겉절이같아서... 다른 분들은 겉절이용 김치속을 새로 만드시는건가요? 미리 감사드리고 또 댓글에 감사드릴께요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김장할 때 겉절이 양념은 ????
어려운 김치 조회수 : 1,480
작성일 : 2024-11-25 15:08:32
IP : 1.237.xxx.230
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 보통
'24.11.25 3:10 PM (180.229.xxx.164)김장소 남겨서 버무리죠
2. ᆢ
'24.11.25 3:12 PM (121.167.xxx.120)원글님처럼 해요
김장보다는 덜 짜게 설탕도 조금 넣고 참기름도 넣고요3. 어제
'24.11.25 3:12 PM (175.197.xxx.90)김장했는데, 남은 김치소에 배추 쭉쭉 손으로 찢어서
설탕도 넣고, 깨소금도 넣고 버무렸더니 아주 맛있어요.
굴도 넣구요.4. 원글
'24.11.25 3:17 PM (1.237.xxx.230)아... 다들 비슷하시군요. 감사합니다.
5. 김장소
'24.11.25 3:28 PM (112.167.xxx.92)남길려고 애초 많이 만들어요 김장소로 참기름 계란 넣고 밥 비벼먹어도 맛있고 수육에 얹어먹어도 맛있고해서 굴을 섞어도 맛있고 두루 밥반찬으로 먹어요
6. ㅇ
'24.11.25 3:33 PM (180.81.xxx.91)참기름은 당장 먹을 겉절이에만 뿌리고 나머지 겉절이는 통에 꼬옥꼭 눌러 담아놓고 김장김치 익을 때까지 드세요.
7. ㅡㅡ
'24.11.25 3:40 PM (221.140.xxx.254) - 삭제된댓글어제 친구네 김장했어요
전 속이나 바르다 맛있는 김치 얻어왔죠
제가 겉절이맛을 잘몰랐는데요
어제 조금 가져온거 맛보고 빠져드네요
김장속 양녕이 맛있었고
거기다 매일액 바닥에 굳어버린 설탕이랑 굴넣고
버무렸는데 이거 왤케 맛있나요
참기름은 안넣었어요
국산햇고추가루, 배, 감, 찹쌀풀, 맛있는게 많이들어서
긍가봐요8. 원글
'24.11.25 4:33 PM (1.237.xxx.230)댓글 감사드립니다. 깨소금이랑 참기름을 추가해볼께요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1690304 | 오늘 집회 3 | ㄱㄴㄷ | 2025/03/15 | 919 |
| 1690303 | 오늘 집을 보고왔는데 이상한점이 있어요 42 | 막돼먹은영애.. | 2025/03/15 | 20,158 |
| 1690302 | 윤석열 석방 후 첫 주말 집회…“100만의 민심이 탄핵을 외쳤다.. 20 | 경향신문 | 2025/03/15 | 3,253 |
| 1690301 | 김수현 미국 갔다는데요? 29 | 헐 | 2025/03/15 | 25,716 |
| 1690300 | 내일 집회! 6 | 탄핵인용 | 2025/03/15 | 1,261 |
| 1690299 | 윤석열 탄핵하여 대한민국을 지켜내자 8 | 헌재 | 2025/03/15 | 621 |
| 1690298 | 띄어쓰기 두번 왜 하는거에요? 5 | 글 | 2025/03/15 | 1,803 |
| 1690297 | 사비로 간호조무사 따는거 어때요? 16 | 첫눈 | 2025/03/15 | 3,841 |
| 1690296 | ( 탄핵인용)언더커버 하이스쿨은 장르가 뭔지… 5 | … | 2025/03/15 | 1,802 |
| 1690295 | 알로카시아 새잎이 나도 병든 모습입니다. 2 | 이상 | 2025/03/15 | 768 |
| 1690294 | 나라꼴이 그간 얼마나 개판이였는지가 보여요 2 | ㅇㅇㅇ | 2025/03/15 | 1,312 |
| 1690293 | 최민희는 뉴진스 사생짓만 하지말고 2 | ... | 2025/03/15 | 1,965 |
| 1690292 | 최상목 대행의 행보가 아주 걱정스러워요 11 | ... | 2025/03/15 | 3,582 |
| 1690291 | 김새론 배우 아깝네요 아까워 5 | 아까워 | 2025/03/15 | 2,881 |
| 1690290 | 체류형 쉼터 많이 비싸네요 5 | ㅇㅇ | 2025/03/15 | 2,967 |
| 1690289 | 미국이 한국을 민감국가로 지정한 이유 7 | ㅇㅇㅇ | 2025/03/15 | 3,242 |
| 1690288 | 폭삭속았수다에 여관주인이요 10 | asif | 2025/03/15 | 6,965 |
| 1690287 | 예전에 유기농 먹던 시절 있었다 2 | 내란은 사형.. | 2025/03/15 | 2,254 |
| 1690286 | 놀라운 오늘 집회 규모 7 | ... | 2025/03/15 | 2,747 |
| 1690285 | 탄핵찬성집회는 품격이 있어요. 14 | 윤파면 | 2025/03/15 | 3,429 |
| 1690284 | (윤석열탄핵) 다이슨 에어스트레이트 2 | 다이슨 | 2025/03/15 | 1,009 |
| 1690283 | 오늘 .. 나눔 후기 . 54 | 유지니맘 | 2025/03/15 | 5,082 |
| 1690282 | 국회의사당-광화문걷기와 집회가투까지 총 36000보 3 | !,,! | 2025/03/15 | 700 |
| 1690281 | 항암치료 시작하면 실내 화분은 치워야할까요? 9 | 유방암 | 2025/03/15 | 2,853 |
| 1690280 | 오세훈, 헌재 인근 야당 천막에 "불법…엄정 책임 묻겠.. 5 | ... | 2025/03/15 | 1,839 |