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김장했는데 지금 간이 딱 좋아요

모모 조회수 : 1,484
작성일 : 2024-11-25 10:27:12

수육하고 먹었는데

짠맛 하나없이 싱겁지도않고

간이 너무 딱 맞아요

근데요 두고 먹을건 

간이 좀세야 맛있다고-

하잖아요

설쇠고 먹을 한통만 액젓

한국자 훌훌 뿌려둘까요?

아님그냥 둘까요

IP : 219.251.xxx.104
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 아마
    '24.11.25 10:32 AM (121.161.xxx.231)

    한 사흘 있음 싱거워질거예요.
    배추에서 물이 나와서요
    사흘 후에 국물 먹어보시고 그때 액젓 넣으셔도 됩니다.

  • 2. 조금더
    '24.11.25 10:34 AM (117.111.xxx.204) - 삭제된댓글

    짭짤해도 맛있죠
    나중에 먹을건
    김치국물 한국자 따라내서 액젓 섞어서 부어두시면 될듯

  • 3. .....
    '24.11.25 11:04 AM (118.235.xxx.246) - 삭제된댓글

    작년에 간 딱 맞게 했더니 초여름부터 너무 묵은내 나더라고요.
    간간하게 담그는게 맞아요.

  • 4. ..
    '24.11.25 11:14 AM (211.208.xxx.199)

    더 두고 먹을건 위에 소금을 훌훌 뿌리거나 액젓 부으세요.

  • 5. Lemonade
    '24.11.25 5:48 PM (14.40.xxx.183)

    저희 시어머니도 양념이 짭잘하게 안됐으면 굵은 소금을 위에 뿌려두시더라구요. 그럼 녹으면서시간이 지나 간도 되고 어우러진다고요. 그냥 두면 배추에서 물이 많이 나와서 싱거워지고 싱거운 김치는 아무도 손을 안대요.

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