아래 집안 일 도운 어린 시절 글들 보며
갑자기 저도 기억나서 몇자 적어보면요
제일 많이 기억나는 건 마늘까기, 부엌 모노륨 바닥에 앉아 신문지 펴 놓고 마늘을 갔던 기억이 나구요
엄마가 멸치 다듬으면 멸치 같이 다듬던거.. 그리고
겨울엔 김을 많이 구워 먹었는데요 김에 바를 참기름을 작은 종지에 담아 주면 하나하나 플라스틱 기름 솔로 바르고 그 위에 소금을 살짝 균일하게 뿌려서 쌓아놓으면 엄마가 팬에서 얼른 구워 푸르스름하고 가볍게 약간 투명한 상태의 김으로 구우면 나무도마에서 칼로 잘라 밥상에 올렸던 기억이 나네요...
그렇게 구운 김 참 맛있었는데.... 지금이라도 구우라면 잘 구울 수 있는데.. 요즘은 굽지 않은 김을 사다 김을 궈 볼 생각도 해보지 못했네요 정말 결혼후 살림경력 30년 다 되어가도록 그 쉬운 김 을 궈워볼 생각을 못하다니.. 심지어 사먹는 김 맛이 기름 이 좀 신선하지 않은 느낌이라 불만이 많았음에도 귀찮고 불편하니 그 조미김 구운김을 이길 수는 없었나봐요 ㅜㅜ