샤브샤브용 어떤 고기가 제일 연할까요?

[씽씽이]

치아 나쁘신 우리 아빠 웬만한 고기는 다 못씹고 떡갈비는 드시는데요..

샤브샤브 시원한 국물에 해드리고 싶은데, 가능한한 가장 연한 고기로 뭐가 좋을까요?

차돌도 질기고..

추천해 주시면 감사하겠습니다^^

[ㅇㅇ]

좀 비싸도 등심을 샤브샤브용으로 얇게 썰어달란 적 있어요

[. . .]

샤브샤브용 부채살 부드러워요.
기름기 싫어해서 홍두깨나 앞다리살 써봤는데 질겼고
부채살은 구이용으로도 선호하는 부위가 아니었는데
샤브샤브는 부드럽고 기름기도 너무 많지 않고 좋았어요.
이마트나 롯데마트 호주산 샀었어요.

[부채는]

부채살은 가운데 줄기같은건 빼고 하심 돼요.