천일염하면 간하는 굵은천일염으로
하는건가요?
아니면 마트에 따로 판매되는 세척과정 거친 천일염 으로 하는건가요?
간하는 천일염은 좀 불순물도 있고
그런 것같아서요.
그리고 간장에 하는 고추장아찌 지고추처럼 넣어도 될까요?
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동치미 천일염 으로 간하나요?
동치미 조회수 : 850
작성일 : 2024-11-24 15:22:08
IP : 221.149.xxx.124
4 개의 댓글이 있습니다.
1. lllll
'24.11.24 3:25 PM (112.162.xxx.59)좀 비싸도 세척하고 탈수된 천일염 이용합니다.
음식 소금간할 때도 그냥 쓰구요.2. ..
'24.11.24 3:35 PM (216.183.xxx.20)천일염 쓸때는 미리 녹여 불순물 가라앉히고 윗물만 따라 쓰는거 봤어요.
3. ㄴㄴ
'24.11.24 4:05 PM (211.104.xxx.83)간장고추장아찌 넣으시면 안돼요
삭힌 고추 없으면 안 넣으셔도 됩니다4. 원글
'24.11.24 5:28 PM (221.149.xxx.124)마트가서 천일염 사왔어요.
장아찌 고추넣으면 안되는군요.
답글주셔서 감사합니다
저녁 맛있게드세요.
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