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냉동바지락은 어찌끓여야 껍질이 벌어지나요?

바닐라 조회수 : 697
작성일 : 2024-11-23 17:39:33

방법이  있을거같은데요.

얼린거를   뜨거운물에  넣어야되는지,찬물에 넣고 끓여야하는지    거의 입을 다물고있어서요.

IP : 211.235.xxx.150
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ......
    '24.11.23 5:51 PM (112.152.xxx.234) - 삭제된댓글

    찬물에 넣든 뜨거운 물에 넣든, 그냥 익으면 벌어지는데....
    만약 안 벌어진다면, 한번 녹았다가 다시 얼린 경우가 그렇다고 들었습니다.

  • 2. ..
    '24.11.24 2:07 AM (124.53.xxx.169) - 삭제된댓글

    각종 해물탕엔 무조건 넣어서 항상 냉동되어 있어요.
    깨끗히 씻어 바로 얼리고 얼린거 그대로 끓는 국물에 넣는데 안벌어지고 그런거 없던데요.

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