82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

주말농장 작은배추가 총 28kg에요

김치 조회수 : 1,236
작성일 : 2024-11-23 16:54:59

안녕하세요

배추가 아주 작네요

텃밭 배추라 농약 비료 이런거 없이

키워서 오늘 캐서 재보니

총 무게가 28kg이네요

크기도 중구난방

 

이거 고춧가루양을 얼마나 해야 할까요?

 

 절이면 무게가 느나요?

줄어드나요?

82레시피는 절임배추 20kg기준이던데

도통 감이 안와요;;;

 

쌩초보가 겁도 없이 재료

다 준비해놨는데요 

대략 시중 큰 배추10포기

기준 잡으면 될까요?

 김치고수님들  한말씀씩

참견 부탁 드립니다

IP : 39.7.xxx.180
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 주말농당
    '24.11.23 5:48 PM (1.225.xxx.232)

    생배추16키로 절이면 절임배추1키로쯤 돼요
    절이면 수분이 빠져서 무게 줄어들어요

    저는 절임20키로당 고추가루1키로정도 넣어요

  • 2. 주말농당
    '24.11.23 5:50 PM (1.225.xxx.232)

    에고 오타가

    정정
    주말농장~~
    생배추16키로 절이면절임 10키로예요

  • 3. 김치
    '24.11.23 5:56 PM (118.235.xxx.198)

    생배추16 =절이면 10키로

    양념 절임배추 20kg기준 해서
    깍두기도 하고 해야겠네요
    1.225님 너무너무 감사합니다
    즐거운 주말 보내세요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1650493 금쪽이 영상을 처음으로 본 소감 ~~ 4 ㄷㅅㄱ 2024/11/23 3,095
1650492 수납장 하나 사려는데 뭐가 좋을까요?라탄모양 플라스틱서랍장? 5 정리 2024/11/23 916
1650491 김장철 생굴, 꼭 확인하고 조심해서 드세요 3 봄날처럼 2024/11/23 3,776
1650490 마이쭈 한통 다먹음 안되겠죠? 9 바다 2024/11/23 1,576
1650489 자식에게 전부 말해달라고 하고 키우신 어머님들 3 .. 2024/11/23 3,279
1650488 노란봉투법이 제때 만들었어도 동덕여대학우들 21 ..... 2024/11/23 2,520
1650487 불후의 명곡 아나운서들 5 ㅎㅎ 2024/11/23 3,670
1650486 제 욕심에 수시를 상향지원 하게 했더니... 51 ... 2024/11/23 23,649
1650485 크로스핏 40대중반 괜찮을까요? 17 009 2024/11/23 2,595
1650484 가고싶다 광화문 6 lsr60 2024/11/23 1,165
1650483 20대 지지율 6%…노인만 좋아하는 尹대통령 9 .... 2024/11/23 1,936
1650482 이번 동덕여대건으로 앞으로 여대출신은 안 뽑는다는 34 참나 2024/11/23 4,343
1650481 솜털처럼 가벼운 봄가을용 패딩 사드리려는데 어디가면 될까요 9 무척가벼운 2024/11/23 2,058
1650480 육수없는 김장 후기 2. 10 행복한새댁 2024/11/23 3,552
1650479 박정훈 대령님 19 서명운동 2024/11/23 2,161
1650478 이번주 금쪽이 아빠..배우 누구 닮은거 같은데 5 ㅇㅇ 2024/11/23 2,296
1650477 거부한다, 구호 2 2024/11/23 2,347
1650476 캐나다 밴프 여행 좋은 시기 알려주세요 10 여행 2024/11/23 1,377
1650475 자녀가 생기면 일부러라도 6 ㅗㅎㅇㄴ 2024/11/23 2,190
1650474 정찬성 격투기 선수 유튜브 수익 4 ... 2024/11/23 3,004
1650473 패딩모자 메뚜기 눈달린 패딩? 2 pㄴ 2024/11/23 1,359
1650472 정관이 있어야 시험에 유리하죠 7 전관 2024/11/23 1,752
1650471 재테크 감각이 있는 어떤분 12 상대적박탈감.. 2024/11/23 4,173
1650470 과학고 생각 없어도 경시 해보는게 나을까요? 15 경시수학 2024/11/23 1,409
1650469 소고기 패티 1.5키로에 9천원이면 엄청 싼거 맞죠? 2 질문 2024/11/23 1,072