82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

주말농장 작은배추가 총 28kg에요

김치 조회수 : 1,306
작성일 : 2024-11-23 16:54:59

안녕하세요

배추가 아주 작네요

텃밭 배추라 농약 비료 이런거 없이

키워서 오늘 캐서 재보니

총 무게가 28kg이네요

크기도 중구난방

 

이거 고춧가루양을 얼마나 해야 할까요?

 

 절이면 무게가 느나요?

줄어드나요?

82레시피는 절임배추 20kg기준이던데

도통 감이 안와요;;;

 

쌩초보가 겁도 없이 재료

다 준비해놨는데요 

대략 시중 큰 배추10포기

기준 잡으면 될까요?

 김치고수님들  한말씀씩

참견 부탁 드립니다

IP : 39.7.xxx.180
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 주말농당
    '24.11.23 5:48 PM (1.225.xxx.232)

    생배추16키로 절이면 절임배추1키로쯤 돼요
    절이면 수분이 빠져서 무게 줄어들어요

    저는 절임20키로당 고추가루1키로정도 넣어요

  • 2. 주말농당
    '24.11.23 5:50 PM (1.225.xxx.232)

    에고 오타가

    정정
    주말농장~~
    생배추16키로 절이면절임 10키로예요

  • 3. 김치
    '24.11.23 5:56 PM (118.235.xxx.198)

    생배추16 =절이면 10키로

    양념 절임배추 20kg기준 해서
    깍두기도 하고 해야겠네요
    1.225님 너무너무 감사합니다
    즐거운 주말 보내세요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1654128 이준석, 진중권, 김재원 셋이 계염설 조롱.jpg 11 계엄60일전.. 2024/12/04 4,431
1654127 예언 ㅡ 윤은 탄핵 아닌.체포될 겁니다 4 2024/12/04 2,632
1654126 지금 날이 더운거 아니죠 4 ㅇㅇ 2024/12/04 1,279
1654125 윤석렬 체포까지 끝난게 아닙니다 5 쌀국수n라임.. 2024/12/04 1,455
1654124 계엄해제요구에 국힘당이 14명이면 3 진진 2024/12/04 2,873
1654123 다시 보는 [사설] 국민을 바보로 아는 ‘계엄령 괴담’ 2 123 2024/12/04 1,471
1654122 내란죄로 체포,기소하는 주체는 어디인가요? 3 좀끝내자 2024/12/04 1,417
1654121 CNN, 북한 얘기가 아니라 남한 얘기다 1 ... 2024/12/04 2,025
1654120 한밤 계엄령 선포에 미국 정부도 당황···미 고위 관리 “꽤나 .. 14 0000 2024/12/04 3,968
1654119 안그래도 경기 안좋은데 3 2024/12/04 1,352
1654118 계엄에 대한 중앙일보 12월 4일자 사설 ㅋㅋ 11 .. 2024/12/04 5,379
1654117 커피마신것처럼 잠이안와요 7 ... 2024/12/04 968
1654116 국민을 향해 총을 겨누지 마라!!! 1 군,경찰은 2024/12/04 847
1654115 학생들 낼 아니오늘 휴교인가요? 3 .. 2024/12/04 2,750
1654114 내일 광화문가야할것 같은데 잠을 못자요 7 ㄴㄴ 2024/12/04 1,232
1654113 타국 국가원수가 국빈방문중에 계엄령선포하는 미친국가 15 ㅇㅇ 2024/12/04 3,890
1654112 내일 어디로 가야할까요 광화문? 여의도? 7 gksudn.. 2024/12/04 1,328
1654111 김어준 뉴스공장 건물앞 군인배치됐었음 4 .. 2024/12/04 2,749
1654110 아직 상황종료 아닙니다. 11 .. 2024/12/04 3,982
1654109 내년 2월에 내 프로젝트 외국인들 못들어오면 5 ㄷㄹ 2024/12/04 1,890
1654108 지금 jtbc 여자앵커 누군가요? 3 나무 2024/12/04 4,081
1654107 솔직히 군인들이 안됐음 41 .. 2024/12/04 4,778
1654106 서울의 봄 영화안봤는데 보고 각성해야겠다 싶어요 3 딴 소리지만.. 2024/12/04 1,188
1654105 지금 술 미친듯이 처먹고 자고 있을텐데  2 ㅇㅇ 2024/12/04 1,018
1654104 계엄이요? 19 뭬야? 2024/12/04 3,890