https://youtube.com/shorts/yLDL8JdNlE4?si=3CML2PvRVdyz8C9S
와..진짜 이제 모든게 기계화되어
일자리가 점점 없어지네요
저 기계가 세척이 잘 되고 소독을 정기적으로 잘 할지가..
여름엔 많이 신경 써야 할 듯..
이거 나온지 한참 되었을걸요..?
근데, 김밥집으로 돈 잘 벌었던 건너 건너 지인 왈,
김밥 마는 분들 여럿 고용해 팔 때보다도 못하대요.
그 당시 김밥 값은 정말 저렴했고
인건비가 많았음에도 돈을 벌었는데
이제 저렴이 김밥은 안찾는 시대인지
프차가 많이 많이 생긴 탓인지
돈을 못 번다고
요새 분식집 안 될거 같아요
편의점에 김밥 샌드위치 떡볶이 등등 먹을게 많아서
기계 초밥이 인기 없는 이유가 있은것 처럼
장사하는 사람들중에서 저 기계 사용할수 밖에 없는거 아닌가요.???? 본인이 혼자 그냥 일할정도면 저거 굳이 안사용하겠지만요 . 저 기계도 비쌀거 아니예요 인건비랑 계산해보고
더 괜찮다면 .. 사람들 입장에서는 정말 세척이 문제나 관리가 문제이지. 저 기계는 탐날 기계이기는 할것 같네요 .. 김밥집 장사하는 사람들 입장에서는요
기계가 싼 김밥 먹고 싶지 않네요.
아프다고 결근하지않고 일많다고 투덜대지도 않죠
세척이 관건
깔끔하고 효율적
분식집 하는 지인
메뉴는 김밥 떡볶이 어묵 세 가지
알바 없이 혼자 하는데 김밥은 손으로 말고 써는 것은 기계가
반자동 써는 기계값 150정도 자동은 350정도래요.
개업초에는 파리 날리다가 3개월부터 근처 병원 요양원 학생들 기타 손님들이 너무 몰려들어 몸살나서 입원
10일 후 다시 영업 시작 또 몸살
알바썼는데 너무 스트레스받아서 결국 1년만에 문 닫았어요
위생 엉망
구조가 소독할 수 있는 구조가 아님요
이제 키오스크에 적응하고 공장김밥 공장만두 먹는 시대죠.
윗님 내부 위생 엉망 아니예요. 비슷한 기계 쓰는곳에서 한달 일해봤어요. 저거 다 분리되서 설거지 가능하고 기계는 소독액 뿌려 다 닦아요. 생각해보세요. 도마 안닦고 다음날 또 김밥싸면 그 김밥 문제 생겨요? 안 생겨요? 당연히 문제 생겨서 망해요. 이거 김밥에 문제 생기면 가게 망하기 때문에 일 끝나면 늘 분해 소독합니다.
기계가 싼거 맛없어요.
손맛이라는 말이 괜히 있는게 아니에요.
이제 기계가 싼 김밥은 싼 음식
사람이 싼 김밥은 프리미엄 김밥으로 나뉘겠네요.
김밥집에서도 일하기 힘들겠네요 사람들 일자리를 자꾸 뺏어가요 그러면 인구가 많이 필요가 있나요 머해먹고 살라고
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1653075 | 더 한섬닷컴 궁금한점 1 | 질문 | 2024/12/02 | 1,625 |
1653074 | 광고형 넷플릭스 질문좀요 10 | ㅇㅇ | 2024/12/02 | 949 |
1653073 | 좋은 고기로 끓인 미역국. 2 | .. | 2024/12/02 | 1,864 |
1653072 | 고터옷이요, 눈이 빠지게 비싼것들은 짭 1 | 인가요 | 2024/12/02 | 2,974 |
1653071 | 베이킹 진짜 어렵네요 식빵 한번 만들어보겠다고 ㅠㅠ 12 | ㅡ | 2024/12/02 | 2,421 |
1653070 | 빠통 맛집줌요 | Hk | 2024/12/02 | 322 |
1653069 | 수육용 돼지고기 보관 어떻게 할까요? 2 | Ej | 2024/12/02 | 539 |
1653068 | 82쿡 남녀 비율 주인장도 몰라요 15 | ... | 2024/12/02 | 1,331 |
1653067 | 방한 방수 부츠 추천 3 | .. | 2024/12/02 | 931 |
1653066 | 동물 안락사 4 | 갈팡질팡 합.. | 2024/12/02 | 1,085 |
1653065 | 빵중에서 만들기가 제일 쉬운건 뭐예요.?? 17 | ... | 2024/12/02 | 2,659 |
1653064 | 스트레스 해소하는 새로운 방법 발견~ 5 | 오 | 2024/12/02 | 2,265 |
1653063 | 근데 디스패치는 대체 47 | 움 | 2024/12/02 | 20,309 |
1653062 | 잃(고싶)었던 입맛을 찾았어요 4 | 아... | 2024/12/02 | 1,526 |
1653061 | 패딩 수선 6 | … | 2024/12/02 | 1,295 |
1653060 | 넷플 드라마 트렁크 보신분 16 | ... | 2024/12/02 | 3,854 |
1653059 | 마일리지로 일본 여행 왕복하려면 5 | 해외여행 | 2024/12/02 | 1,076 |
1653058 | 방탄 진 팬 분들 보세요. 15 | ... | 2024/12/02 | 2,229 |
1653057 | 남자들 야동은 보통 몇살까지 보나요? 9 | 야동 | 2024/12/02 | 4,197 |
1653056 | 박서진,정신질환으로 군면제 알리기 무서웠다 20 | ........ | 2024/12/02 | 5,725 |
1653055 | 민희진은 다보링크를 물로 봤던게 패착의 결정타로 작용한 것 같네.. 28 | ㅇㅇ | 2024/12/02 | 5,054 |
1653054 | 7시 정준희의 해시티비 미디어기상대 ㅡ고 채해병과의 약속을 지.. 1 | 같이봅시다 .. | 2024/12/02 | 241 |
1653053 | 와인 많은 집에서 모일때 정산은 어떻게 45 | sdf | 2024/12/02 | 3,472 |
1653052 | 대구 찾은 이재명 “우크라 빌려준 3조원이면 TK 신공항 문제 .. 15 | ㄱㅂㄴㅅ | 2024/12/02 | 1,938 |
1653051 | 뉴진스 분열되는건가요? 12 | ... | 2024/12/02 | 4,748 |