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자유게시판

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김장을 김장비닐에 보관했더니..ㅠ

허걱 조회수 : 7,604
작성일 : 2024-11-22 15:17:01

3포기이긴 하지만 김장인데요

용기가없어 그냥 두꺼운 김장비닐 두개 겹쳐서 보관했더니

비닐밖으로 물(?)이 생겨서

냉장고가 완전 지저분해졌어요ㅠ

 

그래서 다시 다 닦고서 다시 집어넣었는데

이틀만에 또 생기기 시작하네요

윗서랍에 넣었더디

밑에 서랍까지 구석구석 붉은색 맑은 물이 뚝뚝..

 

아무래도 김치 용기를 사야할까요?

 

김장봉투에 보관하신다는 분들 얘기듣고 따라했는데

제가 뭘 잘못했을까요?

IP : 175.223.xxx.26
16 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김장봉투에
    '24.11.22 3:18 PM (116.33.xxx.104)

    넣으니 저희도 물세던데여

  • 2. 푸른바다
    '24.11.22 3:20 PM (117.110.xxx.75)

    원래 그래요. 김치통 사세요. 김치 냉장고 살 때 김치통 주는거 너무 많아서 당근에 파시는 분들도 있던데요. 그런거 싸게 들이세요.

  • 3.
    '24.11.22 3:24 PM (175.223.xxx.26)

    원래 그런거군요
    하나 장만해야겠어요
    에고 김장김치 먹고싶어 만든건데
    별거별거 다 사야하는거네요

  • 4. ㅡㅡㅡㅡ
    '24.11.22 3:35 PM (61.98.xxx.233)

    통 사기 싫으면
    큰 그릇이나 재활용 플라스틱 포장용기 같은거
    안에 비닐째 넣어 두세요.

  • 5. ...
    '24.11.22 3:36 PM (219.255.xxx.142) - 삭제된댓글

    김장봉투가 새기도 하는군요.
    저는 제가 김치 해서 양가 나눠주는데 갖다 줄 김치는 김장봉투 두겹에 싸놓거든요.
    한번도 샌적 없었는데 원글님 그거 치우느라 생고생 하시네요.

  • 6. 그게
    '24.11.22 3:39 PM (175.223.xxx.26)

    새지는 않고요
    그게 샌다기 보다는
    비닐 바깥쪽에 습기가맺혀서 그게 굴러떨어지는거 같아요
    일종의 결로현상 같아요

    3포기가 들어갈 플라스틱 상자같은게 안보이네요
    에고 더 궁리좀 해볼께요

  • 7. ..
    '24.11.22 3:40 PM (39.116.xxx.172)

    묶어놓은 부분으로 맑은 김치국물 베어나와요
    가득안담아도 발효되어서인지
    그냥 김치통에 담아요

  • 8. 김치
    '24.11.22 3:52 PM (210.102.xxx.9) - 삭제된댓글

    김장봉투에 김치를 넣고
    김장봉투째 김치통에 보관해요.

    불안해서 김장봉투에만 넣어서 냉장고에 넣지는 못하겠던대요.

    김치통에 넣지만 김장봉투에 한번 더 넣는건
    발효할 때 산소차단을 하기 위한 용도인 걸로 알아요.

  • 9. 김장
    '24.11.22 3:53 PM (210.102.xxx.9)

    김장봉투에 김치를 넣고
    김장봉투째 김치통에 보관해요.

    불안해서 김장봉투에만 넣어서 냉장고에 넣지는 못하겠던대요.
    그리고 새지 않더라도 완전 밀폐가 안되니
    냉장고 안에 김치냄새가 엄청날거예요.

    김치통에 넣지만 김장봉투에 한번 더 넣는건
    발효할 때 산소차단을 하기 위한 용도인 걸로 알아요.

  • 10. ..
    '24.11.22 3:57 PM (112.153.xxx.241)

    김장봉투에 담아서 김치통 보관해요
    통 없이 김장봉투에만 넣으면 당연히 국물 나옵니다
    배추 절일때 한 번 사용헸다가 부엌이 물바다 되었던 기억 있어요

  • 11.
    '24.11.22 4:05 PM (175.223.xxx.26)

    당연한거군요
    근데 어떤 원리인지 궁금해요
    두볍 세겹.. 여러겹해도
    묶은부분을 맨 위쪽에 두어도
    여지없이 바닥에 흥건히 새더라고요

    언능 김치통 장만해야겠어요

    감사합니다

  • 12. ㅇㅇ
    '24.11.22 4:12 PM (61.80.xxx.232)

    물 생기긴해요 그래서 김치통에 넣었네요

  • 13. 근데
    '24.11.22 4:27 PM (175.223.xxx.26)

    왜 종가집김치는 사와도
    냉장고에 물이 안생길까요

    그거는 그냥 비닐째 계속 두어도
    물이 안생기더라고요

    넘 궁금해요..

  • 14.
    '24.11.22 4:40 PM (121.125.xxx.157) - 삭제된댓글

    아파트에 살면 재활용날에 스트로폼상자 크기별로 다양하게 많이 나오잖아요.
    거기서 두께가 좀 얇은거 골라서 김치 담아놓으면 어떨까요?

  • 15. 원글
    '24.11.22 6:00 PM (175.223.xxx.26)

    집안 뒤져서 적당한 블라스틱 상자에 넣어놨어요
    아이디어주셔서 감사합니다

  • 16. 맞아요
    '24.11.23 12:14 AM (1.225.xxx.83)

    김장비닐에서는 물 새더라구요. 찢어지거나 구멍뚫린곳 없는거같은데도요.무슨원리인지???저도 궁금.
    파는 김치포장은 안세는데 말이지요

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