저는 4등분 또는 2등분해서
소금에 절이는데 유튜브에서는 통째로
절이고 통째로 김치 담그던데
저는 씻을때 다 잘라놓고 소금에 절여요
뭐가 맞아요?
깍뚜기는 식용 고운소금으로 절이고 물에 행구지말고
절임물 따라내고 고대로 담궈요
(깍두기는 백종원 요리책 보고)
저는 4등분 또는 2등분해서
소금에 절이는데 유튜브에서는 통째로
절이고 통째로 김치 담그던데
저는 씻을때 다 잘라놓고 소금에 절여요
뭐가 맞아요?
깍뚜기는 식용 고운소금으로 절이고 물에 행구지말고
절임물 따라내고 고대로 담궈요
(깍두기는 백종원 요리책 보고)
저도 잘라서 절었어요
저는 무와 무청 연결부분도 다듬기 귀찮아서 잘라버리고 담아보려구요
저도 무청 무부터 자르고
무를 2등분 3등분 4등분 해요.
오늘 사온건 너무 커서 6등분한 것도 있어요.
무청 무 분리하고, 무 자르니 먹기 편해요.
달랑무가 엄청 달큰아삭 맛있어요.
한다발 더 사올 걸.
후회했어요.
한입크기로 잘라서 해요
잘라먹고 두는거 싫어서
항상 2-4 등분으로 잘라서 절이는데 문제 없이 맛있게 잘 익더라구요. 무 잘라서 절이면 시간 단축되고, 무랑 무청 연결 부분도 애써서 칼로 긁어내고 뭐하고 하지 말고 그냥 시원하게 잘라서 씻고 절이면 편해요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1653182 | 혹시 반고흐전 다녀오신분 계실까요? 7 | 반고흐전 | 2024/12/03 | 1,669 |
1653181 | 나이들수륵 시간이 짧아질까요? 9 | ㄱㄴ | 2024/12/03 | 1,336 |
1653180 | 스트레스로 생기는 몸의 이상 증세 27 | ㅡㅡ | 2024/12/03 | 4,101 |
1653179 | ISA계좌에서 3년후 연금저축으로 옮겨야 세제혜택이 있다는데 7 | ... | 2024/12/03 | 1,121 |
1653178 | tv 수신료 다시 전기요금 합산... 2 | ... | 2024/12/03 | 1,466 |
1653177 | 넘어져서 광대가 붓고 아픈대 당진에 어떤병원 가야할까요? 2 | 무슨과로 | 2024/12/03 | 360 |
1653176 | 자식때문에 너무 힘들어요 17 | 겨울 | 2024/12/03 | 5,939 |
1653175 | 특활비삭감 16 | 82고인물 | 2024/12/03 | 1,158 |
1653174 | 나이 듦 3 | 나이듦 | 2024/12/03 | 1,384 |
1653173 | 동생이 망해서 이사가야하는 상황인데 37 | ㅇㅇ | 2024/12/03 | 7,258 |
1653172 | 왜 인생은 고민은 연속해서 생기나요 7 | 삶.. | 2024/12/03 | 1,618 |
1653171 | 왜 나이들수록 다리가 말라가죠? 15 | ㅇㅇ | 2024/12/03 | 3,625 |
1653170 | 특활비삭감에 기레기가 발악하는이유 9 | 검찰특활비 | 2024/12/03 | 1,190 |
1653169 | 인덕션 어디꺼 살까요? 8 | .. | 2024/12/03 | 977 |
1653168 | 에어프라이어 오븐스타일 어떨까요 5 | 오븐 | 2024/12/03 | 793 |
1653167 | 국회 특활비, 홍준표 때문에 이미 90% 삭감했음 10 | 뭘알고나 | 2024/12/03 | 1,234 |
1653166 | 자식한테 큰 실망… 67 | 하아… | 2024/12/03 | 16,666 |
1653165 | 12/3(화) 오늘의 종목 | 나미옹 | 2024/12/03 | 295 |
1653164 | 선택관광 … 15 | … | 2024/12/03 | 1,786 |
1653163 | 확실히 점수맞춰서 대충 입학한 애들은 애교심이 없는거같아요 12 | ..... | 2024/12/03 | 2,193 |
1653162 | 핸드폰 컬러링은 남이 듣는 거잖아요 5 | 핸드폰 | 2024/12/03 | 1,432 |
1653161 | 나이들수록 여자형제가 있어서 좋다고 느끼시나요? 35 | 자매 | 2024/12/03 | 4,189 |
1653160 | 위 안 좋은 사람에게 생양배추 괜찮나요? 7 | 양배추 | 2024/12/03 | 1,240 |
1653159 | 미용실 가면 너무 힘듭니다. 19 | 어 | 2024/12/03 | 5,826 |
1653158 | 불안해서 약까지 먹고 잤는데 꿈까지 안 좋네요 5 | ㅇㅇ | 2024/12/03 | 835 |