저는 4등분 또는 2등분해서
소금에 절이는데 유튜브에서는 통째로
절이고 통째로 김치 담그던데
저는 씻을때 다 잘라놓고 소금에 절여요
뭐가 맞아요?
깍뚜기는 식용 고운소금으로 절이고 물에 행구지말고
절임물 따라내고 고대로 담궈요
(깍두기는 백종원 요리책 보고)
저는 4등분 또는 2등분해서
소금에 절이는데 유튜브에서는 통째로
절이고 통째로 김치 담그던데
저는 씻을때 다 잘라놓고 소금에 절여요
뭐가 맞아요?
깍뚜기는 식용 고운소금으로 절이고 물에 행구지말고
절임물 따라내고 고대로 담궈요
(깍두기는 백종원 요리책 보고)
저도 잘라서 절었어요
저는 무와 무청 연결부분도 다듬기 귀찮아서 잘라버리고 담아보려구요
저도 무청 무부터 자르고
무를 2등분 3등분 4등분 해요.
오늘 사온건 너무 커서 6등분한 것도 있어요.
무청 무 분리하고, 무 자르니 먹기 편해요.
달랑무가 엄청 달큰아삭 맛있어요.
한다발 더 사올 걸.
후회했어요.
한입크기로 잘라서 해요
잘라먹고 두는거 싫어서
항상 2-4 등분으로 잘라서 절이는데 문제 없이 맛있게 잘 익더라구요. 무 잘라서 절이면 시간 단축되고, 무랑 무청 연결 부분도 애써서 칼로 긁어내고 뭐하고 하지 말고 그냥 시원하게 잘라서 씻고 절이면 편해요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1649938 | 얼굴이 붓는데 왜 그럴까요? 7 | ... | 2024/11/24 | 1,443 |
1649937 | 우이동 아카데미하우스 폐업했나요? 2 | ?? | 2024/11/24 | 2,129 |
1649936 | 고기없는 만두 추천해주세요 9 | 가을여행 | 2024/11/24 | 1,410 |
1649935 | 로레알 5호로 염색하는데 3 | . . | 2024/11/24 | 1,121 |
1649934 | 꽃보내기를 진은정이 한거라던데.. 33 | 맘카페 주도.. | 2024/11/24 | 4,217 |
1649933 | 고추가루 글 지우셨어요? 4 | 짜증 | 2024/11/24 | 2,000 |
1649932 | 겨울에 얼굴 피부 메이크업 뭘로 하세요? 6 | .... | 2024/11/24 | 1,608 |
1649931 | 파주 프리미엄아을렛 롯데아울렛 어디가 더 좋아요? 3 | … | 2024/11/24 | 1,481 |
1649930 | 중2 국어과외 괜찮을까요? 9 | 중2엄마 | 2024/11/24 | 763 |
1649929 | 혹시 너무 난방을 안 하고 온수만 써도 3 | ㅇ | 2024/11/24 | 2,828 |
1649928 | 과자 아이스크림 1 | .. | 2024/11/24 | 676 |
1649927 | 카리나가 좋은 이유가 뭐냐면 11 | 호 | 2024/11/24 | 4,170 |
1649926 | 노로바이러스 증상 좀 봐주세요 5 | 위쓰림 | 2024/11/24 | 1,100 |
1649925 | 놀면뭐하니에 나온 백화점 4 | 지난번에 | 2024/11/24 | 2,757 |
1649924 | ESSENTIEL ANTWERP이라는 브랜드 아세요? 3 | dd | 2024/11/24 | 782 |
1649923 | 꿈꾸는 할멈께서는 닭백숙에 소고기 200그람을 넣으시네요 3 | 삼계탕 | 2024/11/24 | 1,857 |
1649922 | 축의금 문의 24 | ... | 2024/11/24 | 2,917 |
1649921 | 주의 표시가 붙은 종목은 뭔가요? | 코인 | 2024/11/24 | 422 |
1649920 | 낭떠러지나 출렁다리등 무서움 느낄 때 반응오는 신체부위 4 | 무서울 때 | 2024/11/24 | 1,767 |
1649919 | 제가 남편과 결혼한 이유 38 | ... | 2024/11/24 | 15,535 |
1649918 | 백만원으로 이 가구 사는거 말리시겠어요? 26 | ..... | 2024/11/24 | 5,602 |
1649917 | 안경테 얇은거 or 두꺼운거 5 | 안경 | 2024/11/24 | 1,388 |
1649916 | 다음 대선 시나리오 소설 오싹 9 | ㅇㅇ | 2024/11/24 | 2,811 |
1649915 | 카톡 복원 신세계네요 ㄷㄷㄷ 1 | ㅇㅇ | 2024/11/24 | 6,907 |
1649914 | 오늘 대학가 계신 학부모님 많겠지요 7 | 콩 | 2024/11/24 | 2,469 |