82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

총각김치 담글때 잘라서 절여도 되죠?

쟈스민공주 조회수 : 1,278
작성일 : 2024-11-21 22:12:34

저는 4등분 또는 2등분해서

소금에 절이는데 유튜브에서는 통째로

절이고 통째로 김치 담그던데

저는 씻을때 다 잘라놓고 소금에 절여요

뭐가 맞아요?

깍뚜기는 식용 고운소금으로 절이고 물에 행구지말고

 절임물 따라내고 고대로 담궈요

(깍두기는 백종원 요리책 보고)

IP : 49.171.xxx.41
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '24.11.21 10:15 PM (183.99.xxx.54)

    저도 잘라서 절었어요

  • 2. ㅇㅇ
    '24.11.21 10:23 PM (112.146.xxx.223)

    저는 무와 무청 연결부분도 다듬기 귀찮아서 잘라버리고 담아보려구요

  • 3. ㅡㅡㅡㅡ
    '24.11.21 11:03 PM (61.98.xxx.233)

    저도 무청 무부터 자르고
    무를 2등분 3등분 4등분 해요.
    오늘 사온건 너무 커서 6등분한 것도 있어요.
    무청 무 분리하고, 무 자르니 먹기 편해요.
    달랑무가 엄청 달큰아삭 맛있어요.
    한다발 더 사올 걸.
    후회했어요.

  • 4. 바람소리2
    '24.11.21 11:04 PM (114.204.xxx.203)

    한입크기로 잘라서 해요
    잘라먹고 두는거 싫어서

  • 5. ..
    '24.11.22 1:35 AM (172.59.xxx.203)

    항상 2-4 등분으로 잘라서 절이는데 문제 없이 맛있게 잘 익더라구요. 무 잘라서 절이면 시간 단축되고, 무랑 무청 연결 부분도 애써서 칼로 긁어내고 뭐하고 하지 말고 그냥 시원하게 잘라서 씻고 절이면 편해요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1654244 의도 숨긴 해프닝인가요 실패한 쿠테타인가요 2 이거 2024/12/04 2,417
1654243 주식시장 개장 7 어카죠 2024/12/04 2,972
1654242 작은 영웅들. 이관훈 배우, 류혁 법무부 감찰관 17 .. 2024/12/04 5,667
1654241 탄핵이 안되도 집무정지는 가능하죠 2 내란죄 2024/12/04 1,979
1654240 조국 대법 판결은 3 혁신당 2024/12/04 2,246
1654239 뭉칠땐 뭉쳐서 2 미친놈 2024/12/04 602
1654238 계엄령이 특활비가 원인아닌가요 35 ... 2024/12/04 5,731
1654237 국힘게시판 댓글처럼 2 ㅇㅇㅇ 2024/12/04 1,654
1654236 BBC 속보 타고 전세계로 퍼진 목소리 /펌 3 눈물납니다 2024/12/04 4,369
1654235 진짜 뭔짓을 할지 모르는 대텅이군요 3 ... 2024/12/04 1,080
1654234 총리도 모르고 22 .., 2024/12/04 4,053
1654233 무장군인들 윤가자폭 2024/12/04 810
1654232 국회의사당 앞 시민들이 3 쌀국수n라임.. 2024/12/04 2,198
1654231 김어준 체포조가 쳐들어왔었대요.. 53 .. 2024/12/04 19,004
1654230 헌재 인원이 6명이라서 탄핵이 어렵다네요 32 헌재 2024/12/04 21,260
1654229 김용현 국방부장관이 계엄령 건의 3 .. 2024/12/04 2,116
1654228 야당 일 정말 잘하네요 11 2024/12/04 3,523
1654227 윤 : 내가 어제 2차 마치고 뭔 일을 한 거 같은데 2 영통 2024/12/04 2,973
1654226 내란죄 수괴 운석열을 체포 구속하라 4 종달새 2024/12/04 678
1654225 펌)구사일생 이재명 ㄷㄷㄷ 23 ㅇㅁ 2024/12/04 9,022
1654224 학교, 회사..다 가는거 맞죠? 5 계엄 2024/12/04 3,007
1654223 김어준 집에서 못나왔나봄 8 뉴스공장 2024/12/04 4,745
1654222 트라우마 1 ... 2024/12/04 606
1654221 윤석렬, 김용현, 한덕수 내란죄!!! 4 ... 2024/12/04 1,601
1654220 스마트폰,핸드폰이 있어서 다행이었어요. .... 2024/12/04 981