82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

총각김치 담글때 잘라서 절여도 되죠?

쟈스민공주 조회수 : 1,276
작성일 : 2024-11-21 22:12:34

저는 4등분 또는 2등분해서

소금에 절이는데 유튜브에서는 통째로

절이고 통째로 김치 담그던데

저는 씻을때 다 잘라놓고 소금에 절여요

뭐가 맞아요?

깍뚜기는 식용 고운소금으로 절이고 물에 행구지말고

 절임물 따라내고 고대로 담궈요

(깍두기는 백종원 요리책 보고)

IP : 49.171.xxx.41
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '24.11.21 10:15 PM (183.99.xxx.54)

    저도 잘라서 절었어요

  • 2. ㅇㅇ
    '24.11.21 10:23 PM (112.146.xxx.223)

    저는 무와 무청 연결부분도 다듬기 귀찮아서 잘라버리고 담아보려구요

  • 3. ㅡㅡㅡㅡ
    '24.11.21 11:03 PM (61.98.xxx.233)

    저도 무청 무부터 자르고
    무를 2등분 3등분 4등분 해요.
    오늘 사온건 너무 커서 6등분한 것도 있어요.
    무청 무 분리하고, 무 자르니 먹기 편해요.
    달랑무가 엄청 달큰아삭 맛있어요.
    한다발 더 사올 걸.
    후회했어요.

  • 4. 바람소리2
    '24.11.21 11:04 PM (114.204.xxx.203)

    한입크기로 잘라서 해요
    잘라먹고 두는거 싫어서

  • 5. ..
    '24.11.22 1:35 AM (172.59.xxx.203)

    항상 2-4 등분으로 잘라서 절이는데 문제 없이 맛있게 잘 익더라구요. 무 잘라서 절이면 시간 단축되고, 무랑 무청 연결 부분도 애써서 칼로 긁어내고 뭐하고 하지 말고 그냥 시원하게 잘라서 씻고 절이면 편해요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1650616 운전 18 2024/11/26 1,292
1650615 같이 머리를 모으는걸 뭐하고 하더라요? 9 ㅇㅇ 2024/11/26 3,622
1650614 중국 자동차 수준.................. 10 2024/11/26 1,853
1650613 회사가 본인꺼라고 생각하는지? 7 ㅇㅇ 2024/11/26 1,354
1650612 리모랑 재건축 중 분담금 대체로 어디가 더 높나요? 5 ㅇㅇ 2024/11/26 1,020
1650611 이게 바로 장수의 저주네요.. 50 ..... 2024/11/26 24,666
1650610 정우성은 자기가 원하는 가정상이 있을거에요. 37 ㅇㅇ 2024/11/26 5,797
1650609 78년생 폐경진단 받았는데 호르몬제 먹어야 할지 고민입니다. 27 사랑123 2024/11/26 3,364
1650608 사랑은 외나무다리에서 시청후기. 8 사랑은 2024/11/26 2,198
1650607 커피기름 카페스톨이 콜레스테롤을 높이나봅니다 2 ... 2024/11/26 1,375
1650606 당화혈색소 몇까지 안심인거에요? 5 2024/11/26 1,924
1650605 정우성이 결혼 싫다는데 왜 그런대요? 9 싫다는데 2024/11/26 2,770
1650604 소아 휜다리를 대학병원서 추적관찰 중인데요 2 병원 2024/11/26 867
1650603 문가비씨 아기 잘 키우세요 응원 합니다 10 2024/11/26 1,525
1650602 추천 부탁합니다 - 40대 직장녀입니다 3 와이드 슬랙.. 2024/11/26 1,093
1650601 마음깊은곳에 남편이 용서가 안된채로 남아있어요 7 ㅁㄴ 2024/11/26 2,537
1650600 등원길에 아이 자랑 9 dd 2024/11/26 1,317
1650599 이혼보다 혼외자 양육비가 더 싸게 먹히나요? 12 .... 2024/11/26 2,450
1650598 주병진 여시스타일 좋아하는듯 27 .. 2024/11/26 4,780
1650597 일본어 독학 방법은 뭘까요 9 오늘도 2024/11/26 1,018
1650596 잔나비, 학폭멤버 탈퇴시켜놓고 5년간 품었다가 발각 17 ........ 2024/11/26 6,872
1650595 오늘은 모자랑 목도리랑 장갑 끼세요! 4 애정녀 2024/11/26 1,359
1650594 주병진프로 결정사는.. 5 ㄱㄴ 2024/11/26 2,116
1650593 정우성에 대한 연령대의 입장차이 12 .. 2024/11/26 3,081
1650592 달리기할 때 필요한 스포츠양말 2 초보러너 2024/11/26 559