82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

총각김치 담글때 잘라서 절여도 되죠?

쟈스민공주 조회수 : 1,277
작성일 : 2024-11-21 22:12:34

저는 4등분 또는 2등분해서

소금에 절이는데 유튜브에서는 통째로

절이고 통째로 김치 담그던데

저는 씻을때 다 잘라놓고 소금에 절여요

뭐가 맞아요?

깍뚜기는 식용 고운소금으로 절이고 물에 행구지말고

 절임물 따라내고 고대로 담궈요

(깍두기는 백종원 요리책 보고)

IP : 49.171.xxx.41
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '24.11.21 10:15 PM (183.99.xxx.54)

    저도 잘라서 절었어요

  • 2. ㅇㅇ
    '24.11.21 10:23 PM (112.146.xxx.223)

    저는 무와 무청 연결부분도 다듬기 귀찮아서 잘라버리고 담아보려구요

  • 3. ㅡㅡㅡㅡ
    '24.11.21 11:03 PM (61.98.xxx.233)

    저도 무청 무부터 자르고
    무를 2등분 3등분 4등분 해요.
    오늘 사온건 너무 커서 6등분한 것도 있어요.
    무청 무 분리하고, 무 자르니 먹기 편해요.
    달랑무가 엄청 달큰아삭 맛있어요.
    한다발 더 사올 걸.
    후회했어요.

  • 4. 바람소리2
    '24.11.21 11:04 PM (114.204.xxx.203)

    한입크기로 잘라서 해요
    잘라먹고 두는거 싫어서

  • 5. ..
    '24.11.22 1:35 AM (172.59.xxx.203)

    항상 2-4 등분으로 잘라서 절이는데 문제 없이 맛있게 잘 익더라구요. 무 잘라서 절이면 시간 단축되고, 무랑 무청 연결 부분도 애써서 칼로 긁어내고 뭐하고 하지 말고 그냥 시원하게 잘라서 씻고 절이면 편해요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1653315 도우미 이모 살림 파손 21 램프 2024/12/03 7,263
1653314 인터넷 시작페이지 뭐로 쓰세요? 3 ㅇㅇ 2024/12/03 720
1653313 크라운 한 이가 썩었다네요ㅜ 16 .. 2024/12/03 3,086
1653312 만약 전업주부가 이혼하면 6 ... 2024/12/03 3,242
1653311 1세대2세대 실비 갈아타야하나요?? 21 ㄱㄴ 2024/12/03 3,017
1653310 아침에 거실 잠깐 데울 용도로 온풍기? 쓰시는 분 계세요? 9 lll 2024/12/03 1,178
1653309 쥬스로 술 섞어먹나요? 5 문의 2024/12/03 836
1653308 강원도 홍천서 훈련중 숨진 육군 김도현 일병 어머님 호소문 15 .... 2024/12/03 3,960
1653307 유병자 실비... 9 어리버리 2024/12/03 1,539
1653306 새우젓(육젓) 갈아서 김장에 쓰나요? 11 김장 2024/12/03 1,545
1653305 근데 경차 가속력때문에 위험한적 있으세요? 5 ㅇㅇ 2024/12/03 1,105
1653304 푸바오 관심있는 분들만 20 관심있는 분.. 2024/12/03 1,954
1653303 이 기사 보셨어요? 너무 무섭네요 ㄷㄷ 18 2024/12/03 40,420
1653302 이런번호로... 1 ... 2024/12/03 710
1653301 미국, 우크라이나에 1조 원 추가 무기 지원 2 ... 2024/12/03 1,069
1653300 속초, 양양 등 조개구이 먹으러 1박으로 놀러갈 곳 추천부탁드려.. 7 여행 2024/12/03 908
1653299 집에서 만든 맛사지팩 5 효과있나요 2024/12/03 1,017
1653298 난리나는 케이팝그룹들 보면 12 2024/12/03 2,709
1653297 셀프 페인트 할만 할까요? 6 0000 2024/12/03 788
1653296 최민수씨 이 모습 너무 멋있어요 8 dma 2024/12/03 3,362
1653295 지금 부터라도 용산에 뭐라도 사둬야하는지 3 모든길은 2024/12/03 2,013
1653294 대학병원 담당의사가 퇴직하면 5 2024/12/03 1,523
1653293 전업만 하던 약간 약골체력인데 스쿨버스 등하교알바 9 나도 2024/12/03 1,933
1653292 토마토 스파게티 소스 뭐가 맛있나요? 6 .. 2024/12/03 1,375
1653291 호러로 끝난 알바 ㅠㅠ (길어요...) 22 알바 2024/12/03 6,043