82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

총각김치 담글때 잘라서 절여도 되죠?

쟈스민공주 조회수 : 1,277
작성일 : 2024-11-21 22:12:34

저는 4등분 또는 2등분해서

소금에 절이는데 유튜브에서는 통째로

절이고 통째로 김치 담그던데

저는 씻을때 다 잘라놓고 소금에 절여요

뭐가 맞아요?

깍뚜기는 식용 고운소금으로 절이고 물에 행구지말고

 절임물 따라내고 고대로 담궈요

(깍두기는 백종원 요리책 보고)

IP : 49.171.xxx.41
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '24.11.21 10:15 PM (183.99.xxx.54)

    저도 잘라서 절었어요

  • 2. ㅇㅇ
    '24.11.21 10:23 PM (112.146.xxx.223)

    저는 무와 무청 연결부분도 다듬기 귀찮아서 잘라버리고 담아보려구요

  • 3. ㅡㅡㅡㅡ
    '24.11.21 11:03 PM (61.98.xxx.233)

    저도 무청 무부터 자르고
    무를 2등분 3등분 4등분 해요.
    오늘 사온건 너무 커서 6등분한 것도 있어요.
    무청 무 분리하고, 무 자르니 먹기 편해요.
    달랑무가 엄청 달큰아삭 맛있어요.
    한다발 더 사올 걸.
    후회했어요.

  • 4. 바람소리2
    '24.11.21 11:04 PM (114.204.xxx.203)

    한입크기로 잘라서 해요
    잘라먹고 두는거 싫어서

  • 5. ..
    '24.11.22 1:35 AM (172.59.xxx.203)

    항상 2-4 등분으로 잘라서 절이는데 문제 없이 맛있게 잘 익더라구요. 무 잘라서 절이면 시간 단축되고, 무랑 무청 연결 부분도 애써서 칼로 긁어내고 뭐하고 하지 말고 그냥 시원하게 잘라서 씻고 절이면 편해요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1653153 입주청소 어디서 알아보면 될까요?? 1 .... 2024/12/03 320
1653152 김규현 "박정훈 3년 구형, 처벌시 공직사회 사망 선고.. 9 !!!!! 2024/12/03 1,522
1653151 요즘 수면음악 조덕배 ~ 7 2024/12/03 888
1653150 형제들 단톡방 다있죠? 31 집집 2024/12/03 4,500
1653149 계단운동이 하체 근력 키우는데 10 ㄴㄴ 2024/12/03 3,902
1653148 어느 병원을 가야하나요? 5 먹고살기힘들.. 2024/12/03 1,181
1653147 민주당에 국민은 없다 55 ..... 2024/12/03 3,879
1653146 얼굴에 살 없는 사람 2 파마 2024/12/03 2,950
1653145 굿모닝입니다 좋은하루되세요 10 좋은아침 2024/12/03 882
1653144 추경호 20억 뇌물 의혹 11 도둑들 2024/12/03 6,317
1653143 삼성 초대형 악재 - 미, 대중 반도체 수출 통제 발표…한국산 .. 5 주식 2024/12/03 4,123
1653142 두유는 유방에 6 어떤 2024/12/03 4,803
1653141 늙는다는 건 참 별로 같아요 42 2024/12/03 13,347
1653140 박소현 실버타운 들어가겠네요. 19 ..... 2024/12/03 22,567
1653139 시댁에서 벤츠사줬다는 말에.. 24 2024/12/03 7,809
1653138 뜬금없지만 조용필씨같은 얼굴이 노래 잘하는거 좀 신기하지 않나요.. 13 .. 2024/12/03 2,358
1653137 아들은 또 다른 귀여움과 이쁨이 있네요 20 2024/12/03 4,509
1653136 주병진 맞선녀는 그래도 기대하고나왔나봐요 12 ㅁㅁㅁ 2024/12/03 7,414
1653135 방탄 뷔 신곡을 들었는데요 뷔보다 3 yy 2024/12/03 3,119
1653134 친구를 만나려면 10만원을 써야 하는데... 96 ㅇㅇ 2024/12/03 18,750
1653133 모르고 지나가는 대상포진 6 abc 2024/12/03 2,608
1653132 박소현 소식이 동안에 한몫할까요? 15 .. 2024/12/03 5,609
1653131 넷플 쇼핑 다큐 보고 82쿡 회원들의 혜안에 감탄함 10 쇼핑 2024/12/03 3,000
1653130 디스패치보다 더 잘 정리된 민희진에 대한 폭로 기사 36 ㅇㅇ 2024/12/03 7,648
1653129 조인성은 열애설 안나나요? 16 2024/12/03 11,838