82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

총각김치 담글때 잘라서 절여도 되죠?

쟈스민공주 조회수 : 1,278
작성일 : 2024-11-21 22:12:34

저는 4등분 또는 2등분해서

소금에 절이는데 유튜브에서는 통째로

절이고 통째로 김치 담그던데

저는 씻을때 다 잘라놓고 소금에 절여요

뭐가 맞아요?

깍뚜기는 식용 고운소금으로 절이고 물에 행구지말고

 절임물 따라내고 고대로 담궈요

(깍두기는 백종원 요리책 보고)

IP : 49.171.xxx.41
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '24.11.21 10:15 PM (183.99.xxx.54)

    저도 잘라서 절었어요

  • 2. ㅇㅇ
    '24.11.21 10:23 PM (112.146.xxx.223)

    저는 무와 무청 연결부분도 다듬기 귀찮아서 잘라버리고 담아보려구요

  • 3. ㅡㅡㅡㅡ
    '24.11.21 11:03 PM (61.98.xxx.233)

    저도 무청 무부터 자르고
    무를 2등분 3등분 4등분 해요.
    오늘 사온건 너무 커서 6등분한 것도 있어요.
    무청 무 분리하고, 무 자르니 먹기 편해요.
    달랑무가 엄청 달큰아삭 맛있어요.
    한다발 더 사올 걸.
    후회했어요.

  • 4. 바람소리2
    '24.11.21 11:04 PM (114.204.xxx.203)

    한입크기로 잘라서 해요
    잘라먹고 두는거 싫어서

  • 5. ..
    '24.11.22 1:35 AM (172.59.xxx.203)

    항상 2-4 등분으로 잘라서 절이는데 문제 없이 맛있게 잘 익더라구요. 무 잘라서 절이면 시간 단축되고, 무랑 무청 연결 부분도 애써서 칼로 긁어내고 뭐하고 하지 말고 그냥 시원하게 잘라서 씻고 절이면 편해요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1653600 인류애가 사라집니다 3 ... 2024/12/03 990
1653599 계엄선포되면 군대는 어떻게 되나요? 9 사과나무 2024/12/03 4,815
1653598 아들 군에 있으신분들 20 .. 2024/12/03 5,041
1653597 이런꼴을 지금 또보다니 ㅠㅠ 1 ... 2024/12/03 1,271
1653596 북한도 3 ㅇㅇ 2024/12/03 1,583
1653595 한동훈이 국민과 함께 계엄 막겠답니다 21 믿울수있으까.. 2024/12/03 6,674
1653594 거리로 나갑시다 1 ,,, 2024/12/03 645
1653593 이재명대표님 7 조베로니카 2024/12/03 2,321
1653592 꼭 국회가 아니라도 국회의장과 국회의원이 있음 돼요. 8 2024/12/03 2,775
1653591 82도 곧 막히는거 아녀요 6 ㅇㅇ 2024/12/03 1,988
1653590 뉴스보도 막은 걸까요? 5 ㅇㅇ 2024/12/03 3,105
1653589 윤이. 5공때처럼 무력으로. 하려는건가요? 9 ㄱㅋ 2024/12/03 2,710
1653588 유투브 보세요 https://www.youtube.com/liv.. 5 .. 2024/12/03 3,640
1653587 직장인 커뮤니티인 블라인드도 막혔다고 합니다 3 123 2024/12/03 2,743
1653586 민주당에서 계엄령 계속 주장했잖아요 33 그냥3333.. 2024/12/03 21,614
1653585 미친건가요? 1 ... 2024/12/03 711
1653584 주기자 라이브 2 ... 2024/12/03 2,108
1653583 현 국회상황이에요. 주기자 라이브. 5 . . . 2024/12/03 3,278
1653582 미친새끼 니가 원흉이야 윤석열 2 ㅇㅇ 2024/12/03 787
1653581 미친ㅅ년이 지쓸돈 막혔다고 계엄을 처때리나요 1 처돌았나 2024/12/03 1,876
1653580 네이버 다음 댓글 다 막았네 3 아 씨발 2024/12/03 1,730
1653579 진정이 안되요 8 떨린다 2024/12/03 2,057
1653578 남편이 해외 출장 갔는데, 못 들어오지는 않겠죠? 7 nicety.. 2024/12/03 3,524
1653577 인터넷 끊기면 어째야 해요? 7 ㅇㅇ 2024/12/03 3,560
1653576 계엄 선포는 국민의 일상생활과 기본권에 3 ........ 2024/12/03 2,967