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마요네즈 만들어 보신분

... 조회수 : 1,145
작성일 : 2024-11-20 19:16:23

집에서 마요네즈 만들면 시판처럼 고소한가요?

혹시 날계란 냄새가 날거 같기도 하구요

IP : 211.202.xxx.41
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㄴㄴ
    '24.11.20 7:29 PM (58.29.xxx.46)

    엄~~~~청 맛있어요.
    만들어 먹으면 다시는 시판 못먹어요. 되게 고급스런 맛이에요..시판은 싸구려 맛.

  • 2. ㅠㅠ
    '24.11.20 7:36 PM (222.108.xxx.61)

    집에서 만든 마요네즈...지금은 요양원에계신 저희 엄마께서 제가 어릴떄 직접 만들어 주셨었어요 .. 뭔가 맛이 쨍했던 (?) 그런 느낌에 엄청 맛있었던거 같아요 ... 잠시 옛 생각이나네요

  • 3. ..
    '24.11.20 7:52 PM (211.44.xxx.81)

    엄마가 어렸을때 마요네즈를 항상 만들어주셨는데 땅콩 넣고도 고소하게도 하시고~ 양파도 약간 씹힐정도로 넣어서 상큼하게도 하시고~ 맛있었는데 어느순간 사먹는게 더 싸다고 사먹게 되었네요...

  • 4. ㅇㅇㅇ
    '24.11.20 8:00 PM (121.162.xxx.57)

    맛있고 아니고를 떠나서 집에서 만드는 건 사먹는 것 같은 맛은 아니더라구요. 몸에 좋으라고 올리브유나 아보카도유 써서 그런지.. 취향 탈 듯 합니다. 그래서 종종 시판 맛이 그리워 마이노멀 사서 써요 ㅎ

  • 5. 비추
    '24.11.20 8:05 PM (211.186.xxx.7)

    비추요.
    맛은 정말 있는데

    만들기는 힘든데 그 많은 양이 아주 빨리 상해요..
    매번 마요네즈 필요할때마다 만들수도 없고 .
    너무 빨리 상해서 비추천해요

  • 6. 딱먹을만큼만해야
    '24.11.20 8:16 PM (14.33.xxx.161)

    바로오늘내일것만해야해요.
    맛은괜찮아요.
    전 만들어먹어요

  • 7. ....
    '24.11.20 10:26 PM (114.88.xxx.17)

    삶은 계란으로 마요네즈 만드는 레시피도 있더라고요
    저는 그걸로 한 번 해보려고요

  • 8.
    '24.11.21 12:42 PM (115.138.xxx.161)

    삶은 계란으로 하면 보관기간이 좀더 길어진대요

  • 9. ㅇㅇ
    '24.11.21 2:15 PM (14.32.xxx.186)

    집에서 만드는 마요네즈는 카놀라나 포도씨유를 사용하니다 2주 정도는 괜찮아요

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