삼겹살 불판에 묵은지, 콩나물, 고사리 올릴때..
콩나물은 미리 데쳐서 무친 콩나물인거죠?
그럼 익힌걸 또 익히는건데 괜찮은가요?
아삭하게요 데친후 찬물에 헹구세요
매콤하거 무친거 올려 고기랑 같이 구워먹음 맛있죠
익힌걸 또 익힌다기보다 익힌걸 고기 기름에 살짝 구워먹는거죠~
생으로 올리면 수분 너무 나와요