82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

한알 육수 양 질문요

ㅇㅇ 조회수 : 711
작성일 : 2024-11-20 16:49:02

아직까지 멸치 디포리 다시마 육수 만들어

쓰는데 한알 육수 글이 많아서 써보려고 하는데요

저희집은 간이 좀 쎄고 진한 맛을 좋아해서

육수 낼 때도 재료 많이 넣고 하는데

한알 육수는 물 얼마에 한알씩 넣는건가요

그리고 해물과 쇠고기 중 어떤게 더 많이 쓰일까요?

IP : 118.219.xxx.214
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '24.11.20 5:47 PM (218.147.xxx.59)

    제가 쓰는건 1알에 350 미리라고 써 있어요

  • 2. 파피에르
    '24.11.20 6:00 PM (211.208.xxx.151)

    짠맛이 꽤 있어서 된장찌개같은 데 넣을땐 반만 넣었어요.

  • 3. 3535
    '24.11.20 6:09 PM (121.186.xxx.10)

    멸치와 다시마등
    육수를 안 떨어지게 끓여 놓는 집인데요.
    티비에서 동전육수 만드는 공정을 보고
    괜찮구나 믿음이 가더군요.
    호기심에 (그 브랜드는 아님)사서 안 먹고 있다가
    멸치도 떨어지고 해서
    육수 세알을 넣고 된장국을 끓였는데
    오!
    내가 끓인 육수로 끓인 된장국 맛.
    놀랐어요.
    더울때든,추울때든 끓여서 쟁이던 육수
    잠시 쉬기로 했어요.
    멸치 사다가 냉동실에 채우곤 했는데

    다만 가격이 편함을 잡아먹긴 하죠.

    요즘은 공장에서 만들어져 나오는게
    깔끔한것 같아요.

  • 4. ㅇㅇ
    '24.11.20 6:28 PM (118.219.xxx.214)

    육수 브랜드 좀 알수 있을까요?
    너무 많아서 뭘 선택해야 할지 모르겠네요

  • 5. 세바스찬
    '24.11.20 6:55 PM (125.142.xxx.158)

    코스트코 백년육수 추천
    쿠팡 곰곰 동전육수 사지마세요 3개를 넣어보 맛이안남

  • 6. 3535
    '24.11.20 7:22 PM (121.186.xxx.10)

    네,
    코스트코 백년육수 입니다.
    많이 비싸지 않았다고 생각해요.


    코스트코 아니라도
    판매대행 하는 곳들이 있어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1652454 자영업자 폐업률 올해 최고 7 ... 2024/12/01 1,760
1652453 수능 전부4등급이면 어느 대학 정도 가나요? 24 수능성적 2024/12/01 3,866
1652452 제주도 단식원 어때요? 3 ... 2024/12/01 850
1652451 급 남대문시장 일요일 문여나요? 2 .. 2024/12/01 971
1652450 함초소금 맛있네요? 5 ... 2024/12/01 1,088
1652449 가죽소파에 소파패드 사용하시나요? 4 소파패드 2024/12/01 987
1652448 단식원이예요 17 ... 2024/12/01 3,546
1652447 뉴진스는 이제 럭셔리 숙소에서 나와야죠 41 ㅇㅇ 2024/12/01 5,994
1652446 박서진이 우울장애 ,수면장애로 군 면제 받았다네요 34 트롯가수 2024/12/01 7,058
1652445 여행 앞두고 괜한짓 세가지 6 ... 2024/12/01 2,977
1652444 오래된 밍크 딱딱해지고 퀘퀘한 냄새 방법없나요 8 동글이 2024/12/01 1,567
1652443 "역사의 쓸모"읽어보세요. 6 .... 2024/12/01 1,852
1652442 역사의 강물은 굽이굽이 바다로 흘러갑니다 1 어차피 2024/12/01 411
1652441 추성훈 넘 웃겨요 야노시호 어쩔 ㅋㅋㅋㅋ 27 ㅋㅋㅋㅋ 2024/12/01 19,135
1652440 사실 정우성이 질못한 게 뭔가요 27 사태 2024/12/01 2,484
1652439 자격지심 많은 남편 7 힘겨움 2024/12/01 1,936
1652438 정우성이 여자와 결혼 안해도 된다는 방향으로 여론이 바뀌었네요 13 ㅇㅇ 2024/12/01 1,615
1652437 위택스 가서 고액체납자 명단보는데 중국인 4 2024/12/01 1,654
1652436 한달뒤 정우성글 반은 없어져요 16 Hfhhfg.. 2024/12/01 955
1652435 산부인과 갔다가 여의사 히스테리 28 어제 2024/12/01 6,395
1652434 쉬지않고 말하는.. 7 ㅡㅡ 2024/12/01 1,495
1652433 얼굴 피부에 수분 공급용 화장품 추천 부탁드려요 3 수분 2024/12/01 1,358
1652432 법상스님 법문이 너무 좋은데 8 .. 2024/12/01 1,166
1652431 시내 옷가게에서 코트를 샀는데요 21 ……… 2024/12/01 6,031
1652430 정우성 10년 사귄 애인 헛소문? 실체 있나요? 14 영통 2024/12/01 6,420