82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

한알 육수 양 질문요

ㅇㅇ 조회수 : 711
작성일 : 2024-11-20 16:49:02

아직까지 멸치 디포리 다시마 육수 만들어

쓰는데 한알 육수 글이 많아서 써보려고 하는데요

저희집은 간이 좀 쎄고 진한 맛을 좋아해서

육수 낼 때도 재료 많이 넣고 하는데

한알 육수는 물 얼마에 한알씩 넣는건가요

그리고 해물과 쇠고기 중 어떤게 더 많이 쓰일까요?

IP : 118.219.xxx.214
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '24.11.20 5:47 PM (218.147.xxx.59)

    제가 쓰는건 1알에 350 미리라고 써 있어요

  • 2. 파피에르
    '24.11.20 6:00 PM (211.208.xxx.151)

    짠맛이 꽤 있어서 된장찌개같은 데 넣을땐 반만 넣었어요.

  • 3. 3535
    '24.11.20 6:09 PM (121.186.xxx.10)

    멸치와 다시마등
    육수를 안 떨어지게 끓여 놓는 집인데요.
    티비에서 동전육수 만드는 공정을 보고
    괜찮구나 믿음이 가더군요.
    호기심에 (그 브랜드는 아님)사서 안 먹고 있다가
    멸치도 떨어지고 해서
    육수 세알을 넣고 된장국을 끓였는데
    오!
    내가 끓인 육수로 끓인 된장국 맛.
    놀랐어요.
    더울때든,추울때든 끓여서 쟁이던 육수
    잠시 쉬기로 했어요.
    멸치 사다가 냉동실에 채우곤 했는데

    다만 가격이 편함을 잡아먹긴 하죠.

    요즘은 공장에서 만들어져 나오는게
    깔끔한것 같아요.

  • 4. ㅇㅇ
    '24.11.20 6:28 PM (118.219.xxx.214)

    육수 브랜드 좀 알수 있을까요?
    너무 많아서 뭘 선택해야 할지 모르겠네요

  • 5. 세바스찬
    '24.11.20 6:55 PM (125.142.xxx.158)

    코스트코 백년육수 추천
    쿠팡 곰곰 동전육수 사지마세요 3개를 넣어보 맛이안남

  • 6. 3535
    '24.11.20 7:22 PM (121.186.xxx.10)

    네,
    코스트코 백년육수 입니다.
    많이 비싸지 않았다고 생각해요.


    코스트코 아니라도
    판매대행 하는 곳들이 있어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1653675 계엄령에 전공의들 복귀하라고 17 .., 2024/12/03 7,090
1653674 내일 외노자 출국하겠네 2 Wikwkw.. 2024/12/03 2,031
1653673 혹시 유툽도 막히려나요 4 안돼 2024/12/03 1,298
1653672 전공의들이 48시간내에 복귀하라고 계엄선포했네요 9 2024/12/03 4,593
1653671 분당인데.. 지금 계속 헬기날아가요 3 ??? 2024/12/03 3,421
1653670 왜 서울의 봄 영화가 떠오르지요ㅠㅠ 2 서울의봄 2024/12/03 996
1653669 하늘이시여 저 부부 좀 어떻게 해봐요 1 아놔 2024/12/03 1,394
1653668 계엄 포고령 발표됐어요 7 그냥3333.. 2024/12/03 4,728
1653667 계엄사령부 포고령(제1호) 11 동네아낙 2024/12/03 4,933
1653666 해제될 거예요 28 해제 2024/12/03 23,879
1653665 이와중에 트럼프가 대통령 되서 다행이라고 4 ..., 2024/12/03 4,026
1653664 아침까지 안가고 자정안에 해제되었으면 1 .. 2024/12/03 1,786
1653663 계엄 의도가 궁금하네요 꿍꿍이가 있을 듯 11 ooooo 2024/12/03 4,916
1653662 계엄령 포고령 나왔어요 ㅠㅠ 9 .... 2024/12/03 4,126
1653661 비상계엄 미국에서 허락 했을까요? 13 . . 2024/12/03 5,926
1653660 하,,자영업자 울고 싶네요 5 ㅇㅇ 2024/12/03 5,240
1653659 대체 무슨일이 일어나고 있는건가요 ㅜㅜ 2024/12/03 536
1653658 82 되서 너무다행 3 82 2024/12/03 866
1653657 말도 안나옵니다 4 풍경소리 2024/12/03 1,439
1653656 네이버 카페도 1 ..... 2024/12/03 804
1653655 윤씨 뽑은 인간들 저주함 15 미치 2024/12/03 2,040
1653654 주기자에서 허술하게 국회출입 구멍이 뚫려있다고... 1 지금 2024/12/03 2,847
1653653 82막히면 텔레그램에 82쿡방 만들어야 4 개막장 2024/12/03 799
1653652 주기자 라이브왈 경찰에 미리 말안해 둠...국회의원들 다 모이고.. 3 하루도길다 2024/12/03 4,088
1653651 공무원들 함구령 내린듯요.. 7 .. 2024/12/03 5,186