82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

한알 육수 양 질문요

ㅇㅇ 조회수 : 707
작성일 : 2024-11-20 16:49:02

아직까지 멸치 디포리 다시마 육수 만들어

쓰는데 한알 육수 글이 많아서 써보려고 하는데요

저희집은 간이 좀 쎄고 진한 맛을 좋아해서

육수 낼 때도 재료 많이 넣고 하는데

한알 육수는 물 얼마에 한알씩 넣는건가요

그리고 해물과 쇠고기 중 어떤게 더 많이 쓰일까요?

IP : 118.219.xxx.214
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '24.11.20 5:47 PM (218.147.xxx.59)

    제가 쓰는건 1알에 350 미리라고 써 있어요

  • 2. 파피에르
    '24.11.20 6:00 PM (211.208.xxx.151)

    짠맛이 꽤 있어서 된장찌개같은 데 넣을땐 반만 넣었어요.

  • 3. 3535
    '24.11.20 6:09 PM (121.186.xxx.10)

    멸치와 다시마등
    육수를 안 떨어지게 끓여 놓는 집인데요.
    티비에서 동전육수 만드는 공정을 보고
    괜찮구나 믿음이 가더군요.
    호기심에 (그 브랜드는 아님)사서 안 먹고 있다가
    멸치도 떨어지고 해서
    육수 세알을 넣고 된장국을 끓였는데
    오!
    내가 끓인 육수로 끓인 된장국 맛.
    놀랐어요.
    더울때든,추울때든 끓여서 쟁이던 육수
    잠시 쉬기로 했어요.
    멸치 사다가 냉동실에 채우곤 했는데

    다만 가격이 편함을 잡아먹긴 하죠.

    요즘은 공장에서 만들어져 나오는게
    깔끔한것 같아요.

  • 4. ㅇㅇ
    '24.11.20 6:28 PM (118.219.xxx.214)

    육수 브랜드 좀 알수 있을까요?
    너무 많아서 뭘 선택해야 할지 모르겠네요

  • 5. 세바스찬
    '24.11.20 6:55 PM (125.142.xxx.158)

    코스트코 백년육수 추천
    쿠팡 곰곰 동전육수 사지마세요 3개를 넣어보 맛이안남

  • 6. 3535
    '24.11.20 7:22 PM (121.186.xxx.10)

    네,
    코스트코 백년육수 입니다.
    많이 비싸지 않았다고 생각해요.


    코스트코 아니라도
    판매대행 하는 곳들이 있어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1650128 문가비가 뭐 그렇게 또 떨어지나요? 11 2024/11/25 5,209
1650127 SC제일은행 유효기간 지난 임시계좌로 입금을 했다는데요. 1 ... 2024/11/25 665
1650126 Kt 인터넷 재계약시 지원금 2 .. 2024/11/25 564
1650125 김건희 라인, 용산 권력 양분…“여사 몫 보고서까지 달라 해” 16 000 2024/11/25 1,661
1650124 정우성 비난한 글(퍼옴) 33 2024/11/25 24,291
1650123 연예계 관심없는 남편 4 정신차려 2024/11/25 2,737
1650122 제글 읽고 답글 4 ... 2024/11/25 1,170
1650121 서로 적당히 급이 맞는 사람끼리 연애해야 안전해요. 28 ........ 2024/11/25 7,665
1650120 김장에 청각을 깜빡. 나중에 넣어도 되나요? ㅠㅠ 1 자다깸 2024/11/25 2,262
1650119 안사겨도 몇번 잘수 있나요? 21 ... 2024/11/25 7,550
1650118 허웅도 정우성 같은 케이스 아닌가요 3 .. 2024/11/25 5,213
1650117 알밤 보관하는법 좀 알려주세요 1 ... 2024/11/25 688
1650116 이젠 일부다처제로 가는건가 9 2024/11/25 2,226
1650115 송영길은 왜? 7 ㄱㄴㄷ 2024/11/25 2,576
1650114 지금 낙태가 불법인가요? 아닌가요? 1 -- 2024/11/25 2,077
1650113 결혼으로 인한 괴로움 4 결혼 2024/11/25 3,083
1650112 장동건 주진모 설경구 이병헌 10 .... 2024/11/25 6,512
1650111 졸업이 2월이면 졸업사진 언제 찍나요? 3 ㅇㅇ 2024/11/25 692
1650110 디카프리오, 호날두, 정우성같은 남자는 결혼안하려 하죠 9 .. 2024/11/25 2,859
1650109 사랑은 외나무 다리 재미있어요. 나는 2024/11/25 2,223
1650108 MBC 다큐-아일랜드 보이즈 1 ... 2024/11/25 994
1650107 난민은 돌봐야 한다더니 지 애는 못받는건가 38 하이고 2024/11/25 6,326
1650106 서태지 이지아 이혼 이후 제일 쇼킹해요 14 암튼 2024/11/25 7,251
1650105 사랑하지 않는데 아이 생겼다고 결혼하는것도 13 .. 2024/11/25 4,273
1650104 근데 정우성이면 8 ... 2024/11/25 4,249