82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

한알 육수 양 질문요

ㅇㅇ 조회수 : 706
작성일 : 2024-11-20 16:49:02

아직까지 멸치 디포리 다시마 육수 만들어

쓰는데 한알 육수 글이 많아서 써보려고 하는데요

저희집은 간이 좀 쎄고 진한 맛을 좋아해서

육수 낼 때도 재료 많이 넣고 하는데

한알 육수는 물 얼마에 한알씩 넣는건가요

그리고 해물과 쇠고기 중 어떤게 더 많이 쓰일까요?

IP : 118.219.xxx.214
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '24.11.20 5:47 PM (218.147.xxx.59)

    제가 쓰는건 1알에 350 미리라고 써 있어요

  • 2. 파피에르
    '24.11.20 6:00 PM (211.208.xxx.151)

    짠맛이 꽤 있어서 된장찌개같은 데 넣을땐 반만 넣었어요.

  • 3. 3535
    '24.11.20 6:09 PM (121.186.xxx.10)

    멸치와 다시마등
    육수를 안 떨어지게 끓여 놓는 집인데요.
    티비에서 동전육수 만드는 공정을 보고
    괜찮구나 믿음이 가더군요.
    호기심에 (그 브랜드는 아님)사서 안 먹고 있다가
    멸치도 떨어지고 해서
    육수 세알을 넣고 된장국을 끓였는데
    오!
    내가 끓인 육수로 끓인 된장국 맛.
    놀랐어요.
    더울때든,추울때든 끓여서 쟁이던 육수
    잠시 쉬기로 했어요.
    멸치 사다가 냉동실에 채우곤 했는데

    다만 가격이 편함을 잡아먹긴 하죠.

    요즘은 공장에서 만들어져 나오는게
    깔끔한것 같아요.

  • 4. ㅇㅇ
    '24.11.20 6:28 PM (118.219.xxx.214)

    육수 브랜드 좀 알수 있을까요?
    너무 많아서 뭘 선택해야 할지 모르겠네요

  • 5. 세바스찬
    '24.11.20 6:55 PM (125.142.xxx.158)

    코스트코 백년육수 추천
    쿠팡 곰곰 동전육수 사지마세요 3개를 넣어보 맛이안남

  • 6. 3535
    '24.11.20 7:22 PM (121.186.xxx.10)

    네,
    코스트코 백년육수 입니다.
    많이 비싸지 않았다고 생각해요.


    코스트코 아니라도
    판매대행 하는 곳들이 있어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1649776 김장철 생굴, 꼭 확인하고 조심해서 드세요 3 봄날처럼 2024/11/23 3,806
1649775 마이쭈 한통 다먹음 안되겠죠? 9 바다 2024/11/23 1,585
1649774 자식에게 전부 말해달라고 하고 키우신 어머님들 3 .. 2024/11/23 3,292
1649773 노란봉투법이 제때 만들었어도 동덕여대학우들 20 ..... 2024/11/23 2,600
1649772 불후의 명곡 아나운서들 4 ㅎㅎ 2024/11/23 3,683
1649771 크로스핏 40대중반 괜찮을까요? 17 009 2024/11/23 2,610
1649770 가고싶다 광화문 6 lsr60 2024/11/23 1,170
1649769 20대 지지율 6%…노인만 좋아하는 尹대통령 8 .... 2024/11/23 1,959
1649768 이번 동덕여대건으로 앞으로 여대출신은 안 뽑는다는 33 참나 2024/11/23 4,482
1649767 솜털처럼 가벼운 봄가을용 패딩 사드리려는데 어디가면 될까요 9 무척가벼운 2024/11/23 2,087
1649766 육수없는 김장 후기 2. 10 행복한새댁 2024/11/23 3,693
1649765 박정훈 대령님 19 서명운동 2024/11/23 2,177
1649764 이번주 금쪽이 아빠..배우 누구 닮은거 같은데 5 ㅇㅇ 2024/11/23 2,342
1649763 거부한다, 구호 2 2024/11/23 2,356
1649762 캐나다 밴프 여행 좋은 시기 알려주세요 10 여행 2024/11/23 1,403
1649761 자녀가 생기면 일부러라도 5 ㅗㅎㅇㄴ 2024/11/23 2,201
1649760 정찬성 격투기 선수 유튜브 수익 4 ... 2024/11/23 3,033
1649759 패딩모자 메뚜기 눈달린 패딩? 2 pㄴ 2024/11/23 1,374
1649758 정관이 있어야 시험에 유리하죠 7 전관 2024/11/23 1,778
1649757 재테크 감각이 있는 어떤분 11 상대적박탈감.. 2024/11/23 4,212
1649756 과학고 생각 없어도 경시 해보는게 나을까요? 15 경시수학 2024/11/23 1,430
1649755 소고기 패티 1.5키로에 9천원이면 엄청 싼거 맞죠? 2 질문 2024/11/23 1,078
1649754 오늘 집회 행진 루트 알려주세요. 6 탄핵이답 2024/11/23 767
1649753 1조4000억짜리 에메랄드 원석 3 ㅇㅇ 2024/11/23 1,866
1649752 울 이랑 모 는 다른건가요? 7 2024/11/23 3,004