82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

한알 육수 양 질문요

ㅇㅇ 조회수 : 706
작성일 : 2024-11-20 16:49:02

아직까지 멸치 디포리 다시마 육수 만들어

쓰는데 한알 육수 글이 많아서 써보려고 하는데요

저희집은 간이 좀 쎄고 진한 맛을 좋아해서

육수 낼 때도 재료 많이 넣고 하는데

한알 육수는 물 얼마에 한알씩 넣는건가요

그리고 해물과 쇠고기 중 어떤게 더 많이 쓰일까요?

IP : 118.219.xxx.214
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '24.11.20 5:47 PM (218.147.xxx.59)

    제가 쓰는건 1알에 350 미리라고 써 있어요

  • 2. 파피에르
    '24.11.20 6:00 PM (211.208.xxx.151)

    짠맛이 꽤 있어서 된장찌개같은 데 넣을땐 반만 넣었어요.

  • 3. 3535
    '24.11.20 6:09 PM (121.186.xxx.10)

    멸치와 다시마등
    육수를 안 떨어지게 끓여 놓는 집인데요.
    티비에서 동전육수 만드는 공정을 보고
    괜찮구나 믿음이 가더군요.
    호기심에 (그 브랜드는 아님)사서 안 먹고 있다가
    멸치도 떨어지고 해서
    육수 세알을 넣고 된장국을 끓였는데
    오!
    내가 끓인 육수로 끓인 된장국 맛.
    놀랐어요.
    더울때든,추울때든 끓여서 쟁이던 육수
    잠시 쉬기로 했어요.
    멸치 사다가 냉동실에 채우곤 했는데

    다만 가격이 편함을 잡아먹긴 하죠.

    요즘은 공장에서 만들어져 나오는게
    깔끔한것 같아요.

  • 4. ㅇㅇ
    '24.11.20 6:28 PM (118.219.xxx.214)

    육수 브랜드 좀 알수 있을까요?
    너무 많아서 뭘 선택해야 할지 모르겠네요

  • 5. 세바스찬
    '24.11.20 6:55 PM (125.142.xxx.158)

    코스트코 백년육수 추천
    쿠팡 곰곰 동전육수 사지마세요 3개를 넣어보 맛이안남

  • 6. 3535
    '24.11.20 7:22 PM (121.186.xxx.10)

    네,
    코스트코 백년육수 입니다.
    많이 비싸지 않았다고 생각해요.


    코스트코 아니라도
    판매대행 하는 곳들이 있어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1650017 도움요청)눈밑에 시커매진 거 어떻게 해야 하나요? 2 어쩌죠? 2024/11/24 1,038
1650016 자식 본인들이 좋아서 낳은거죠. 30 2024/11/24 3,642
1650015 이혼숙려캠프 인가 11 ㄷㄷㄷ 2024/11/24 3,908
1650014 아팠던친구가 톡을 안보네요 24 2024/11/24 7,198
1650013 조국혁신당 대전 탄핵다방 왔어요. 6 행동하는양심.. 2024/11/24 969
1650012 양평 이함캠퍼스 인근 카페, 밥집 .. 2024/11/24 371
1650011 이사가는집 방이 작아요 11 어떻게할지요.. 2024/11/24 1,939
1650010 애니골 음식점중에서...(일산 사시는 분들) 2 오잉 2024/11/24 1,027
1650009 ㅋㅋㅋ 얼마전 비번 썼던 글쓴인데요 4 .... 2024/11/24 1,568
1650008 욕먹으면 오래산다 뜻이 뭘까요 13 2024/11/24 2,266
1650007 동갑이랑은 귀신같이 친해지네요 4 ㅇㅇ 2024/11/24 1,947
1650006 이지아 얼굴.. 못알아보겠네요. 저만 그런가요 25 나만 2024/11/24 7,406
1650005 직장내 폭언을 들었을때 빨리 잊는 방법은? 7 13465 2024/11/24 1,440
1650004 게으른데 먹을건 잘 챙겨 먹는 사람 8 ㅇㅇ 2024/11/24 1,739
1650003 트레이더스 꼬막무침 어떤가요? 18 해가지나 2024/11/24 2,070
1650002 유투브 들어서 도움되는 채널 추천 좀 해주세요 2 도움 2024/11/24 937
1650001 샤브샤브용 어떤 고기가 제일 연할까요? 3 씽씽이 2024/11/24 990
1650000 대학원생 연구실 월급은 얼마나 되나요? 7 궁금 2024/11/24 2,756
1649999 싱글세, 무자녀세 26 2024/11/24 4,087
1649998 히든 페이스 보다 뛰쳐나왔어요(스포 유) 9 탈출 2024/11/24 7,430
1649997 안세영선수 경기 시작하네요. 18 .. 2024/11/24 1,719
1649996 아이 원하지만 못 낳는 사람도 많은데 16 음.. 2024/11/24 3,938
1649995 어느 계절에 죽고싶으세요? 16 지금인가 2024/11/24 2,541
1649994 직장동료가 제차를 무시했어요 13 2024/11/24 5,721
1649993 예비고1 윈터스쿨 효과있을까요? 9 ㅇㅇ 2024/11/24 1,041