82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

한알 육수 양 질문요

ㅇㅇ 조회수 : 710
작성일 : 2024-11-20 16:49:02

아직까지 멸치 디포리 다시마 육수 만들어

쓰는데 한알 육수 글이 많아서 써보려고 하는데요

저희집은 간이 좀 쎄고 진한 맛을 좋아해서

육수 낼 때도 재료 많이 넣고 하는데

한알 육수는 물 얼마에 한알씩 넣는건가요

그리고 해물과 쇠고기 중 어떤게 더 많이 쓰일까요?

IP : 118.219.xxx.214
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '24.11.20 5:47 PM (218.147.xxx.59)

    제가 쓰는건 1알에 350 미리라고 써 있어요

  • 2. 파피에르
    '24.11.20 6:00 PM (211.208.xxx.151)

    짠맛이 꽤 있어서 된장찌개같은 데 넣을땐 반만 넣었어요.

  • 3. 3535
    '24.11.20 6:09 PM (121.186.xxx.10)

    멸치와 다시마등
    육수를 안 떨어지게 끓여 놓는 집인데요.
    티비에서 동전육수 만드는 공정을 보고
    괜찮구나 믿음이 가더군요.
    호기심에 (그 브랜드는 아님)사서 안 먹고 있다가
    멸치도 떨어지고 해서
    육수 세알을 넣고 된장국을 끓였는데
    오!
    내가 끓인 육수로 끓인 된장국 맛.
    놀랐어요.
    더울때든,추울때든 끓여서 쟁이던 육수
    잠시 쉬기로 했어요.
    멸치 사다가 냉동실에 채우곤 했는데

    다만 가격이 편함을 잡아먹긴 하죠.

    요즘은 공장에서 만들어져 나오는게
    깔끔한것 같아요.

  • 4. ㅇㅇ
    '24.11.20 6:28 PM (118.219.xxx.214)

    육수 브랜드 좀 알수 있을까요?
    너무 많아서 뭘 선택해야 할지 모르겠네요

  • 5. 세바스찬
    '24.11.20 6:55 PM (125.142.xxx.158)

    코스트코 백년육수 추천
    쿠팡 곰곰 동전육수 사지마세요 3개를 넣어보 맛이안남

  • 6. 3535
    '24.11.20 7:22 PM (121.186.xxx.10)

    네,
    코스트코 백년육수 입니다.
    많이 비싸지 않았다고 생각해요.


    코스트코 아니라도
    판매대행 하는 곳들이 있어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1652290 이사가는데 현세입자가 오후다섯시에 나가겠다는데 어쩌죠? 29 짱구엄마 2024/11/30 5,818
1652289 절임배추하고 김장양념 어디서 사야? 8 배추 2024/11/30 1,564
1652288 수술후 항생제 처방받았는데, 5 수술 2024/11/30 937
1652287 피해자 탓하는 심리 4 ... 2024/11/30 733
1652286 지역막걸리는 거기 직접가서 사는 방법 밖에 없나요? 2 바다 2024/11/30 717
1652285 전교생 258명중 253등의 성적표 10 성적표 2024/11/30 4,684
1652284 오늘은 제 생일이자 시모님 생일입니다 13 뉴민희진스 2024/11/30 4,102
1652283 인천 출생아 증가율 8.3% (작년대비) 9 ..... 2024/11/30 1,805
1652282 제가 찍은 사진을 제가 없는 밴드에 올리네요 7 이럴 때 2024/11/30 1,595
1652281 뉴스타파 - 안철수 1등→오세훈 1등… 명태균, 단일화 앞두고 .. 6 ........ 2024/11/30 1,532
1652280 저는 요즘 푸바오 죽순 먹는 모습이 그리 보기 좋더라고요 2 ㅁㅁ 2024/11/30 1,126
1652279 인생 파김치 완성되서 많은데 곁들일 음식은 14 궁금해서 2024/11/30 2,328
1652278 막걸리 여자친구들끼리 여행갈때. 뭐사갈까요? 6 막걸리 2024/11/30 1,083
1652277 녹내장 여쭤봅니다. 3 .. 2024/11/30 1,487
1652276 엄마한테 가스라이팅 당한 거 같아요 9 .... 2024/11/30 3,546
1652275 생굴 먹어도 되겠죠? 16 ㅡㅡㅡ 2024/11/30 2,936
1652274 밥 안먹고 면만 먹어도 5 ... 2024/11/30 1,654
1652273 세상에이런일이..너무나 긍정적인 분이네요 세상에나 2024/11/30 1,259
1652272 caros 캘린더 어플 쓰시는분 있나요? 1 ㅇㅇ 2024/11/30 389
1652271 팔도비빔장하고 메밀국수면 어울릴까요 4 2024/11/30 641
1652270 중국 전기차 자율주행 수준이 대단하네요. 22 우왕 2024/11/30 2,329
1652269 시력교정수술 검안하러가려면 콘텍트렌즈 2 /// 2024/11/30 564
1652268 본인 출석여부를 "참석이 제한됩니다" 22 출석여부 2024/11/30 1,927
1652267 검사들은 지들이 공무원인걸 잊고 특권을 누리며 살았더만요 13 2024/11/30 1,608
1652266 본의아니게 히든페이스 무대인사 1 hh 2024/11/30 2,209