82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

한알 육수 양 질문요

ㅇㅇ 조회수 : 711
작성일 : 2024-11-20 16:49:02

아직까지 멸치 디포리 다시마 육수 만들어

쓰는데 한알 육수 글이 많아서 써보려고 하는데요

저희집은 간이 좀 쎄고 진한 맛을 좋아해서

육수 낼 때도 재료 많이 넣고 하는데

한알 육수는 물 얼마에 한알씩 넣는건가요

그리고 해물과 쇠고기 중 어떤게 더 많이 쓰일까요?

IP : 118.219.xxx.214
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '24.11.20 5:47 PM (218.147.xxx.59)

    제가 쓰는건 1알에 350 미리라고 써 있어요

  • 2. 파피에르
    '24.11.20 6:00 PM (211.208.xxx.151)

    짠맛이 꽤 있어서 된장찌개같은 데 넣을땐 반만 넣었어요.

  • 3. 3535
    '24.11.20 6:09 PM (121.186.xxx.10)

    멸치와 다시마등
    육수를 안 떨어지게 끓여 놓는 집인데요.
    티비에서 동전육수 만드는 공정을 보고
    괜찮구나 믿음이 가더군요.
    호기심에 (그 브랜드는 아님)사서 안 먹고 있다가
    멸치도 떨어지고 해서
    육수 세알을 넣고 된장국을 끓였는데
    오!
    내가 끓인 육수로 끓인 된장국 맛.
    놀랐어요.
    더울때든,추울때든 끓여서 쟁이던 육수
    잠시 쉬기로 했어요.
    멸치 사다가 냉동실에 채우곤 했는데

    다만 가격이 편함을 잡아먹긴 하죠.

    요즘은 공장에서 만들어져 나오는게
    깔끔한것 같아요.

  • 4. ㅇㅇ
    '24.11.20 6:28 PM (118.219.xxx.214)

    육수 브랜드 좀 알수 있을까요?
    너무 많아서 뭘 선택해야 할지 모르겠네요

  • 5. 세바스찬
    '24.11.20 6:55 PM (125.142.xxx.158)

    코스트코 백년육수 추천
    쿠팡 곰곰 동전육수 사지마세요 3개를 넣어보 맛이안남

  • 6. 3535
    '24.11.20 7:22 PM (121.186.xxx.10)

    네,
    코스트코 백년육수 입니다.
    많이 비싸지 않았다고 생각해요.


    코스트코 아니라도
    판매대행 하는 곳들이 있어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1652404 조두순이 받아야 할 짓을 스페인 엄마가 8 2024/12/01 4,376
1652403 고등 두들겨 패고 싶어요 6 진짜 2024/12/01 3,150
1652402 김민석 “김건희 감옥 갈 것" 15 ... 2024/12/01 3,945
1652401 이런데도 탄핵 안한다고???? 10 ㅇㅇㅇㅇ 2024/12/01 3,012
1652400 참나물은 어떻게 먹어야 맛있나요? 9 ... 2024/12/01 1,572
1652399 60대 남자가 감정조절 못하는건 2 2024/12/01 2,148
1652398 solidarity 연대에 관한 단편 애니인데...꼭 보세요 4 commun.. 2024/12/01 663
1652397 앞으로 이 이상의 임팩트는 없겟네요.. 7 정씨 2024/12/01 2,731
1652396 정우성이 상대여배우랑 다 자봤다고 안했어요. 7 ㅇㅇ 2024/12/01 6,820
1652395 응급) 성형외과 vs 정형외과 7 급합니다 2024/12/01 1,152
1652394 임지연 정우성 4 ㅇㅇ 2024/12/01 6,948
1652393 바닥재(강화마루) 시공할 떄, 짐 옮겨주시는 인부 추가하면 비용.. ........ 2024/12/01 410
1652392 증여세 질문요 7 .... 2024/12/01 1,324
1652391 목포 여행 하실분들 이 영상 보셔도 되겠어요. 2 게이이이 2024/12/01 1,920
1652390 '오세훈 높게' 명태균 서울시장 여론조사도 조작 확인 9 ... 2024/12/01 1,261
1652389 아저씨 다시 보는데 원빈 정말 잘생겼네요 9 9 2024/12/01 1,057
1652388 지금 안주무시는분들~~~ 36 50대 2024/12/01 4,455
1652387 옥씨부인전 대박 29 .. 2024/12/01 21,941
1652386 엄마가 너무 걱정이 많고 예민해요 3 .. 2024/12/01 2,339
1652385 한지민. 혜리는 정상인이네요 71 몇 안되는 .. 2024/12/01 32,772
1652384 82님들이 처음 해외여행 간 게 언제에요? 18 ㅇㅇ 2024/12/01 1,650
1652383 호빵도 참 맛있네요. 5 호빵 2024/11/30 1,892
1652382 초록불에 건널목 건너는데 차가 멈추지않는 거 8 교통법 2024/11/30 1,909
1652381 요새 음식만 먹으면 배가 부글부글 가스가 너무 차는데 3 2024/11/30 1,791
1652380 자기 잘못을 인정하지 않는 남편 13 2024/11/30 2,860