82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

한알 육수 양 질문요

ㅇㅇ 조회수 : 709
작성일 : 2024-11-20 16:49:02

아직까지 멸치 디포리 다시마 육수 만들어

쓰는데 한알 육수 글이 많아서 써보려고 하는데요

저희집은 간이 좀 쎄고 진한 맛을 좋아해서

육수 낼 때도 재료 많이 넣고 하는데

한알 육수는 물 얼마에 한알씩 넣는건가요

그리고 해물과 쇠고기 중 어떤게 더 많이 쓰일까요?

IP : 118.219.xxx.214
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '24.11.20 5:47 PM (218.147.xxx.59)

    제가 쓰는건 1알에 350 미리라고 써 있어요

  • 2. 파피에르
    '24.11.20 6:00 PM (211.208.xxx.151)

    짠맛이 꽤 있어서 된장찌개같은 데 넣을땐 반만 넣었어요.

  • 3. 3535
    '24.11.20 6:09 PM (121.186.xxx.10)

    멸치와 다시마등
    육수를 안 떨어지게 끓여 놓는 집인데요.
    티비에서 동전육수 만드는 공정을 보고
    괜찮구나 믿음이 가더군요.
    호기심에 (그 브랜드는 아님)사서 안 먹고 있다가
    멸치도 떨어지고 해서
    육수 세알을 넣고 된장국을 끓였는데
    오!
    내가 끓인 육수로 끓인 된장국 맛.
    놀랐어요.
    더울때든,추울때든 끓여서 쟁이던 육수
    잠시 쉬기로 했어요.
    멸치 사다가 냉동실에 채우곤 했는데

    다만 가격이 편함을 잡아먹긴 하죠.

    요즘은 공장에서 만들어져 나오는게
    깔끔한것 같아요.

  • 4. ㅇㅇ
    '24.11.20 6:28 PM (118.219.xxx.214)

    육수 브랜드 좀 알수 있을까요?
    너무 많아서 뭘 선택해야 할지 모르겠네요

  • 5. 세바스찬
    '24.11.20 6:55 PM (125.142.xxx.158)

    코스트코 백년육수 추천
    쿠팡 곰곰 동전육수 사지마세요 3개를 넣어보 맛이안남

  • 6. 3535
    '24.11.20 7:22 PM (121.186.xxx.10)

    네,
    코스트코 백년육수 입니다.
    많이 비싸지 않았다고 생각해요.


    코스트코 아니라도
    판매대행 하는 곳들이 있어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1651524 급질문!! 카레에 오이 넣어도 될까요??? 30 채식이 2024/11/28 2,175
1651523 전라도 찐찐 갓김치는 어디서 살 수 있나요? ( 집에서 한 것.. 5 궁금 2024/11/28 898
1651522 천주교 사제 1466인의 시국선언…"대통령 파면 선고를.. 17 파면한다 2024/11/28 2,147
1651521 스키타고 출근하는 K직장인 9 ... 2024/11/28 2,641
1651520 동덕여대 입결 떨어질 걱정할 필요 없다네요 46 .... 2024/11/28 4,475
1651519 코스코 수플레 치즈케익 맛있나요? 2 2024/11/28 626
1651518 우와! 역대급! 서울대 교수 시국선언 525명 20 헉! 2024/11/28 4,252
1651517 정우성은 가족을 안 만들어 되는 큰 일을 했네요 17 2024/11/28 4,247
1651516 서울대 시국선언 5 시국선언 2024/11/28 1,181
1651515 화사한 옷 입고 싶어요... 어디 가볼까요 6 화사한옷 2024/11/28 1,804
1651514 천안 문화시민 임수민 셰프 팬이라는분께 바칩니다. 4 동물학대범 2024/11/28 1,323
1651513 일렉트로룩스 무선청소기 쓰시는분 계세요 15 무게 2024/11/28 1,219
1651512 윤 대통령 "1.5㎏ 미만 소아 수술 의료 수가 인상&.. 17 하늘에 2024/11/28 5,930
1651511 식당에서 반찬으로 나오는 어묵볶음이요 3 시판 2024/11/28 2,812
1651510 정우성이 뭘 잘못한거예요? 40 00 2024/11/28 3,733
1651509 네일샵 다니시는분 2 .. 2024/11/28 734
1651508 폐암 증상이 어떤가요? 15 ㅇㅇ 2024/11/28 3,478
1651507 남편 2 아.. 2024/11/28 889
1651506 다이슨 무선 청소기 필터는 2 ㅇㅇ 2024/11/28 393
1651505 마늘 안넣은 김장 6 .... 2024/11/28 1,988
1651504 삼성가 막내딸은 왜 자살했을까요? 47 .. 2024/11/28 30,711
1651503 오전에 온다던 우체부 아저씨 안오고 있네요. 3 ... 2024/11/28 1,016
1651502 가상화폐 코인이 한마디로 뭔가요? 4 궁금하네요 2024/11/28 1,559
1651501 노인들 교통요금감면 이렇게 하면 좋겠어요 25 노인 2024/11/28 2,577
1651500 내일 신검 받는데 의정부쪽 도로사정 어떤가요? 3 의정부 2024/11/28 381