82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

한알 육수 양 질문요

ㅇㅇ 조회수 : 706
작성일 : 2024-11-20 16:49:02

아직까지 멸치 디포리 다시마 육수 만들어

쓰는데 한알 육수 글이 많아서 써보려고 하는데요

저희집은 간이 좀 쎄고 진한 맛을 좋아해서

육수 낼 때도 재료 많이 넣고 하는데

한알 육수는 물 얼마에 한알씩 넣는건가요

그리고 해물과 쇠고기 중 어떤게 더 많이 쓰일까요?

IP : 118.219.xxx.214
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '24.11.20 5:47 PM (218.147.xxx.59)

    제가 쓰는건 1알에 350 미리라고 써 있어요

  • 2. 파피에르
    '24.11.20 6:00 PM (211.208.xxx.151)

    짠맛이 꽤 있어서 된장찌개같은 데 넣을땐 반만 넣었어요.

  • 3. 3535
    '24.11.20 6:09 PM (121.186.xxx.10)

    멸치와 다시마등
    육수를 안 떨어지게 끓여 놓는 집인데요.
    티비에서 동전육수 만드는 공정을 보고
    괜찮구나 믿음이 가더군요.
    호기심에 (그 브랜드는 아님)사서 안 먹고 있다가
    멸치도 떨어지고 해서
    육수 세알을 넣고 된장국을 끓였는데
    오!
    내가 끓인 육수로 끓인 된장국 맛.
    놀랐어요.
    더울때든,추울때든 끓여서 쟁이던 육수
    잠시 쉬기로 했어요.
    멸치 사다가 냉동실에 채우곤 했는데

    다만 가격이 편함을 잡아먹긴 하죠.

    요즘은 공장에서 만들어져 나오는게
    깔끔한것 같아요.

  • 4. ㅇㅇ
    '24.11.20 6:28 PM (118.219.xxx.214)

    육수 브랜드 좀 알수 있을까요?
    너무 많아서 뭘 선택해야 할지 모르겠네요

  • 5. 세바스찬
    '24.11.20 6:55 PM (125.142.xxx.158)

    코스트코 백년육수 추천
    쿠팡 곰곰 동전육수 사지마세요 3개를 넣어보 맛이안남

  • 6. 3535
    '24.11.20 7:22 PM (121.186.xxx.10)

    네,
    코스트코 백년육수 입니다.
    많이 비싸지 않았다고 생각해요.


    코스트코 아니라도
    판매대행 하는 곳들이 있어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1649993 예비고1 윈터스쿨 효과있을까요? 9 ㅇㅇ 2024/11/24 1,039
1649992 알타리김치에 갓을.. 2 ㅇㅇ 2024/11/24 1,219
1649991 배추 데쳐 쌈싸먹었더니 맛있어요 7 상추가 비싸.. 2024/11/24 2,256
1649990 아리아나그란데 아리 향수 ㅇㅇ 2024/11/24 514
1649989 좋아하는 장르가 아닌 영화를 추천 ㅋ 10 어쩌다가 2024/11/24 865
1649988 등산. 둘레길 배낭크기 5 등산 2024/11/24 940
1649987 저 요즘 고민이 많아요 3 고민 2024/11/24 1,469
1649986 삼계탕 할건데 잘라진 닭볶음탕용으로 하면 4 왠지 맛이 2024/11/24 1,362
1649985 윤 대선비밀캠프 배후는 정상명 전 검찰총장 11 내그알 2024/11/24 2,178
1649984 원글이 자꾸 해명하게 하는 분위기요 6 ㅇㅇ 2024/11/24 1,474
1649983 레몬즙 장복 4 ㅇㅇ 2024/11/24 2,290
1649982 이마트 배추 행사 끝났나요? 3 김장 준비 2024/11/24 1,321
1649981 첫댓글 사수해서 이상한 댓글 다는 사람들 12 .. 2024/11/24 1,259
1649980 요실금.. 어찌들 하시나요? 22 불편 2024/11/24 3,974
1649979 무려 30년 전 인데도 촌스러움이 하나도 없어요 8 세상에 2024/11/24 6,605
1649978 5세후니는 매불쇼 고소도 전에 나락갈 듯 11 제일양아치 2024/11/24 2,917
1649977 교리샘 선물 3 딴길 2024/11/24 589
1649976 동치미 천일염 으로 간하나요? 4 동치미 2024/11/24 743
1649975 글루콤 여전히 인기인가요? 17 요즘도 2024/11/24 2,500
1649974 자취생 반찬 뭐 해주세요? 18 .... 2024/11/24 2,385
1649973 냉장고에 있는 재료는 이것뿐입니다. 7 아이디어 2024/11/24 1,081
1649972 요즘 감기 얼마나가나요? 4 .. 2024/11/24 810
1649971 강아지 그림자 보셨어요? 2 aa 2024/11/24 1,701
1649970 고1 아이들 보통 부모가 공부에 관해 얼마나 관여하나요? 14 ... 2024/11/24 1,644
1649969 사람도 안 만나고 누워만 있어요 5 몰라 2024/11/24 3,202