82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

다발무에 달린 무청으로 뭘할수 있나요?

김장할때 조회수 : 2,170
작성일 : 2024-11-20 16:27:39

김장할려고 다발무를 사왔어요

무청이 엄청 실하게 달려있는데요

 

옆에서 신랑이 요걸로 겨울내내 말려서 무청시래기국 같은거 해달라고 조르네요ㅜㅜ

아파트에서 저걸 말릴 자신이 없거든요..

 

그냥 깍두기 담을때 같이 넣을까요?

아님 김치속에 같이 넣으면 이상하겠지요?

아님 무청만 따로 모아 김치를 담아볼까요?

 

방법 좀 갈챠주세요

IP : 211.203.xxx.94
16 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅎㅎ
    '24.11.20 4:28 PM (114.203.xxx.133)

    시래기로 검색해 보세요
    엊그제도 비슷한 글 올라왔어요

  • 2. ...
    '24.11.20 4:31 PM (121.184.xxx.127)

    삶아서 얼리세요

  • 3. ㅇㅇ
    '24.11.20 4:31 PM (106.102.xxx.230)

    아파트 에서도 가능해요
    곰솥에 물 끓여 데쳐서, 빨래건조대에 널어 말릴수 있어요
    창문 활짝 열어두고, 마스크 쓰고, 빨래건조대 알콜로 닦아서 소독을 미리 해 두고요

  • 4.
    '24.11.20 4:32 PM (211.203.xxx.94)

    윗님들 감사드립니다
    삶는다면 얼마나 삶아야하나요?

  • 5. 속잎연한건
    '24.11.20 4:36 PM (203.128.xxx.34)

    깍두기나 달랑무할때 같이 넣어도 되고
    겉잎은 바로 데쳐서 얼리거나 줄기끝을 몇가닥씩 고무줄로 묶어
    옷걸이에 걸어 말려되고요

  • 6. 그냥
    '24.11.20 4:36 PM (121.160.xxx.139)

    말리지 않고 세탁소 옷걸이에 나란히 걸어서 말렸어요.
    베란다 문만 살짝 열어놔도 잘 말라요

  • 7. 그리고
    '24.11.20 4:37 PM (121.160.xxx.139)

    말리지 않은 상태로 삶아서 좀 질기다 싶은 겉 껍데기 벗기고 된장국 끓여도 맛있어요.
    무청 김치도 별미구요

  • 8. ..
    '24.11.20 4:42 PM (125.176.xxx.40)

    우린 삶아 굵은 껍데기 벗기고
    된장넣고 멸치 넣고 고추 숭숭 넣어 지져먹어요.
    밥도둑이에요.

  • 9. ...
    '24.11.20 4:43 PM (219.250.xxx.105)

    전 확장 아파트라 말리기 불편해서
    삶아서 1회용으로 나눠서포장해서 냉동시켰다가
    하나씩 꺼내서 껍질벗기고
    시레기 나물이나 생선조림에 넣어먹어요

  • 10. ㅇㅇ
    '24.11.20 4:57 PM (118.219.xxx.214)

    시골 시댁에서는 안 삶고 그냥 말리던데
    맛있는 시레기 되더라구요

  • 11. ..
    '24.11.20 5:07 PM (61.254.xxx.115)

    데린후 말려서 된장 시래기국을 겨우내 해먹음 비타민이 있지요^^

  • 12.
    '24.11.20 5:14 PM (218.235.xxx.72)

    일단 삶아서 물에 담가 우거지맛 우려낸 뒤 물 촉촉히 넣어서 냉동해요.
    먹을때 꺼내어 실온 녹이면 껍질 죽죽 잘 벗겨집니다.
    이걸로 시래기국,지짐 해서 드세요.

  • 13. 시레기
    '24.11.20 5:21 PM (1.246.xxx.38)

    안 삶고 무 끝 조금 남겨서 잘랐어요.건조대에 걸쳐 널었다 다 마른 다음 삶아서 잘 먹었어요.삶지 않고 말리니까 쉽던대요.

  • 14. 부드러워질
    '24.11.20 5:42 PM (211.234.xxx.27)

    정도로 삶아서 멸치육수,된장,참기름 or 들기름 넣고
    무치면 너무 맛있어요

  • 15. 삶아서
    '24.11.20 5:56 PM (121.147.xxx.48) - 삭제된댓글

    소분 냉동하세요. 국에 넣거나 두루두루 요리하시면 되구요.
    남편이 말린...걸 원한다 싶으면
    쿠팡같은데서 https://link.coupang.com/a/b1kFNr 요런 거 사서 쓰시면 정말 간편합니다. 껍질 안 벗겨내도 부드러워요.
    전 말렸다가 노래지고 썩고
    그나마 말린 거 불리느라 껍질 벗기느라 너무 힘들었는데
    맛도 질기기

  • 16. 삶아서
    '24.11.20 5:59 PM (121.147.xxx.48) - 삭제된댓글

    소분 냉동하세요. 국에 넣거나 두루두루 요리하시면 되구요.
    남편이 말린...걸 원한다 싶으면
    쿠팡같은데서 https://link.coupang.com/a/b1kFNr 요런 거 사서 쓰시면 정말 간편합니다. 껍질 안 벗겨내도 부드러워요.
    전 무청 말렸다가 노래지고 썩고
    그나마 말린 거 보관도 힘들었고 불리고 삶고 껍질 벗기느라 더더 힘들었는데
    결과물인 맛도 질기기까지 해서 정말 낙담했었거든요. 그냥 필요할 때 간편하게 사서 쓰니 참 좋더라구요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1649949 서초구 내곡동 개인주택 살기 어떨까요? 5 내곡동 2024/11/24 2,993
1649948 아휴 14 2024/11/24 2,148
1649947 최강욱 장인수 박시영 공동방송  그땐왜 11화  ㅡ  2004년.. 1 같이봅시다 .. 2024/11/24 692
1649946 인문학 연재)5.미스테리는 좋고 권태는 나쁘다 3 레이디K 2024/11/24 846
1649945 독일 피엠 액티바이즈 등등 드시는 분 계신가요? 2 ... 2024/11/24 409
1649944 매트리스 커버 방수커버 쓰세요? 9 ㅡㅡ 2024/11/24 973
1649943 딩크 노후는 결국 조카한테 의지할 수 밖에 없는데.. 107 .. 2024/11/24 22,990
1649942 크리스마스 선물 뭐가 좋을까요? 3 기관입니다 2024/11/24 979
1649941 160cm에 40kg.. 바지 고민.. 12 ... 2024/11/24 1,958
1649940 서현역에서 성균관대와스타필드경로를알려주세요 8 서현 2024/11/24 779
1649939 이탈리아는 세계대전을 겪어도 왜 유물이 파괴가 안 되고 12 궁금 2024/11/24 3,727
1649938 주말만 되면 두통이 심해요 5 …. 2024/11/24 1,375
1649937 겨울이 되니 코트병이 도지나 봅니다 ㅠ 4 ㅇㅇ 2024/11/24 3,100
1649936 당근거래 같은거 어찌하는지 6 .. 2024/11/24 1,293
1649935 요즘 반찬 어떤거 하세요? 2 ........ 2024/11/24 2,221
1649934 김치 배송 5 친정엄마 2024/11/24 1,098
1649933 이거 건망증일까요 치매끼일까요?? 4 .... 2024/11/24 1,181
1649932 올리x영에서 클렌징워터 사왔는데 일본산이네요 7 ... 2024/11/24 1,859
1649931 몰튼 브라운 바디로션 향 지속력 어떤가요? 6 11월 2024/11/24 1,196
1649930 엔비디아 젠슨 황 "삼성전자 HBM 승인 위해 최대한 .. 6 제발좀 2024/11/24 3,320
1649929 아쿠아에어로빅 초보자인데 질문있습니다. 3 운동하자 2024/11/24 714
1649928 서명 ) 애견유치원 학대 13 ㅇㅈㅇㅈ 2024/11/24 1,771
1649927 애프터신청ㅡ만나기로 약속하고 시간안정햇을때 17 흠흠 2024/11/24 1,923
1649926 MAMA 빅뱅 나온거 보셨어요 24 ㅓㅏ 2024/11/24 6,922
1649925 딩크 노후 글 좋았는데 5 .... 2024/11/24 3,641