82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

다발무에 달린 무청으로 뭘할수 있나요?

김장할때 조회수 : 2,183
작성일 : 2024-11-20 16:27:39

김장할려고 다발무를 사왔어요

무청이 엄청 실하게 달려있는데요

 

옆에서 신랑이 요걸로 겨울내내 말려서 무청시래기국 같은거 해달라고 조르네요ㅜㅜ

아파트에서 저걸 말릴 자신이 없거든요..

 

그냥 깍두기 담을때 같이 넣을까요?

아님 김치속에 같이 넣으면 이상하겠지요?

아님 무청만 따로 모아 김치를 담아볼까요?

 

방법 좀 갈챠주세요

IP : 211.203.xxx.94
16 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅎㅎ
    '24.11.20 4:28 PM (114.203.xxx.133)

    시래기로 검색해 보세요
    엊그제도 비슷한 글 올라왔어요

  • 2. ...
    '24.11.20 4:31 PM (121.184.xxx.127)

    삶아서 얼리세요

  • 3. ㅇㅇ
    '24.11.20 4:31 PM (106.102.xxx.230)

    아파트 에서도 가능해요
    곰솥에 물 끓여 데쳐서, 빨래건조대에 널어 말릴수 있어요
    창문 활짝 열어두고, 마스크 쓰고, 빨래건조대 알콜로 닦아서 소독을 미리 해 두고요

  • 4.
    '24.11.20 4:32 PM (211.203.xxx.94)

    윗님들 감사드립니다
    삶는다면 얼마나 삶아야하나요?

  • 5. 속잎연한건
    '24.11.20 4:36 PM (203.128.xxx.34)

    깍두기나 달랑무할때 같이 넣어도 되고
    겉잎은 바로 데쳐서 얼리거나 줄기끝을 몇가닥씩 고무줄로 묶어
    옷걸이에 걸어 말려되고요

  • 6. 그냥
    '24.11.20 4:36 PM (121.160.xxx.139)

    말리지 않고 세탁소 옷걸이에 나란히 걸어서 말렸어요.
    베란다 문만 살짝 열어놔도 잘 말라요

  • 7. 그리고
    '24.11.20 4:37 PM (121.160.xxx.139)

    말리지 않은 상태로 삶아서 좀 질기다 싶은 겉 껍데기 벗기고 된장국 끓여도 맛있어요.
    무청 김치도 별미구요

  • 8. ..
    '24.11.20 4:42 PM (125.176.xxx.40)

    우린 삶아 굵은 껍데기 벗기고
    된장넣고 멸치 넣고 고추 숭숭 넣어 지져먹어요.
    밥도둑이에요.

  • 9. ...
    '24.11.20 4:43 PM (219.250.xxx.105)

    전 확장 아파트라 말리기 불편해서
    삶아서 1회용으로 나눠서포장해서 냉동시켰다가
    하나씩 꺼내서 껍질벗기고
    시레기 나물이나 생선조림에 넣어먹어요

  • 10. ㅇㅇ
    '24.11.20 4:57 PM (118.219.xxx.214)

    시골 시댁에서는 안 삶고 그냥 말리던데
    맛있는 시레기 되더라구요

  • 11. ..
    '24.11.20 5:07 PM (61.254.xxx.115)

    데린후 말려서 된장 시래기국을 겨우내 해먹음 비타민이 있지요^^

  • 12.
    '24.11.20 5:14 PM (218.235.xxx.72)

    일단 삶아서 물에 담가 우거지맛 우려낸 뒤 물 촉촉히 넣어서 냉동해요.
    먹을때 꺼내어 실온 녹이면 껍질 죽죽 잘 벗겨집니다.
    이걸로 시래기국,지짐 해서 드세요.

  • 13. 시레기
    '24.11.20 5:21 PM (1.246.xxx.38)

    안 삶고 무 끝 조금 남겨서 잘랐어요.건조대에 걸쳐 널었다 다 마른 다음 삶아서 잘 먹었어요.삶지 않고 말리니까 쉽던대요.

  • 14. 부드러워질
    '24.11.20 5:42 PM (211.234.xxx.27)

    정도로 삶아서 멸치육수,된장,참기름 or 들기름 넣고
    무치면 너무 맛있어요

  • 15. 삶아서
    '24.11.20 5:56 PM (121.147.xxx.48) - 삭제된댓글

    소분 냉동하세요. 국에 넣거나 두루두루 요리하시면 되구요.
    남편이 말린...걸 원한다 싶으면
    쿠팡같은데서 https://link.coupang.com/a/b1kFNr 요런 거 사서 쓰시면 정말 간편합니다. 껍질 안 벗겨내도 부드러워요.
    전 말렸다가 노래지고 썩고
    그나마 말린 거 불리느라 껍질 벗기느라 너무 힘들었는데
    맛도 질기기

  • 16. 삶아서
    '24.11.20 5:59 PM (121.147.xxx.48) - 삭제된댓글

    소분 냉동하세요. 국에 넣거나 두루두루 요리하시면 되구요.
    남편이 말린...걸 원한다 싶으면
    쿠팡같은데서 https://link.coupang.com/a/b1kFNr 요런 거 사서 쓰시면 정말 간편합니다. 껍질 안 벗겨내도 부드러워요.
    전 무청 말렸다가 노래지고 썩고
    그나마 말린 거 보관도 힘들었고 불리고 삶고 껍질 벗기느라 더더 힘들었는데
    결과물인 맛도 질기기까지 해서 정말 낙담했었거든요. 그냥 필요할 때 간편하게 사서 쓰니 참 좋더라구요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1651933 무우 자르고 남은 시래기, 처리방법 알혀주세요 8 김장초보 2024/11/29 1,161
1651932 세명의 친구사이에서 말 전하는거 어떤가요? 2 2024/11/29 909
1651931 6시 정준희의 해시티비 디아블로 마로니에 2회ㅡ 잊지못할 디지.. 1 같이봅시다 .. 2024/11/29 293
1651930 "요즘 분위기 진짜 살벌"…대기업 사원도 '희.. 17 ... 2024/11/29 7,355
1651929 재벌과 결혼,이혼에 대해서 2 ... 2024/11/29 1,400
1651928 일주일 정도 머무를 숙소 구할때요. 1 큰바다 2024/11/29 805
1651927 한학기 정도만 선행(예습)해도 되는 것 같아요 18 ... 2024/11/29 1,950
1651926 예산안 감액안, 민주당 주도로 예결위 소위 통과 5 속보 2024/11/29 469
1651925 아마존 배송비 질문 1 아마존 2024/11/29 273
1651924 감기약5일치처방받았는데다먹어야도될까요 4 감기 2024/11/29 560
1651923 지금 수원쪽 길 상황 어떤가요? 7 .. 2024/11/29 935
1651922 애정표현을 좀 했더니 (원래 저는 곰과) 9 ** 2024/11/29 2,391
1651921 박형준 부산시장 이틀째 국회 천막 농성 16 캠핑족???.. 2024/11/29 2,937
1651920 부산 12월 복장 문의 6 부산 2024/11/29 578
1651919 힙합(슈프림팀)음악좋아하시는 분?추천부탁드려요 2 힙합 2024/11/29 247
1651918 링키드 이용하시는 분 있으실까요? 2 공유 2024/11/29 182
1651917 세럼이나 크림 밀림현상있는 거요.. 4 2024/11/29 1,459
1651916 근종 수술 후 생리양이 늘었어요 2 근종 2024/11/29 627
1651915 새끼 고양이의 명복을 빌어 주세요. 13 밥엄마 2024/11/29 1,269
1651914 교회 다니시는 분들 진심 기도응답을 믿나요 25 기독교 2024/11/29 1,969
1651913 본능부부, 아동학대 아닌가요?? 19 .... 2024/11/29 4,460
1651912 피의게임..게임들이 너무 복잡..ㅡㅡ 1 A aa 2024/11/29 701
1651911 11/29(금) 마감시황 나미옹 2024/11/29 309
1651910 비정형성 치통 3 ... 2024/11/29 338
1651909 뉴진스 진짜 똑똑하네요 46 .. 2024/11/29 8,283