82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

다발무에 달린 무청으로 뭘할수 있나요?

김장할때 조회수 : 2,189
작성일 : 2024-11-20 16:27:39

김장할려고 다발무를 사왔어요

무청이 엄청 실하게 달려있는데요

 

옆에서 신랑이 요걸로 겨울내내 말려서 무청시래기국 같은거 해달라고 조르네요ㅜㅜ

아파트에서 저걸 말릴 자신이 없거든요..

 

그냥 깍두기 담을때 같이 넣을까요?

아님 김치속에 같이 넣으면 이상하겠지요?

아님 무청만 따로 모아 김치를 담아볼까요?

 

방법 좀 갈챠주세요

IP : 211.203.xxx.94
16 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅎㅎ
    '24.11.20 4:28 PM (114.203.xxx.133)

    시래기로 검색해 보세요
    엊그제도 비슷한 글 올라왔어요

  • 2. ...
    '24.11.20 4:31 PM (121.184.xxx.127)

    삶아서 얼리세요

  • 3. ㅇㅇ
    '24.11.20 4:31 PM (106.102.xxx.230)

    아파트 에서도 가능해요
    곰솥에 물 끓여 데쳐서, 빨래건조대에 널어 말릴수 있어요
    창문 활짝 열어두고, 마스크 쓰고, 빨래건조대 알콜로 닦아서 소독을 미리 해 두고요

  • 4.
    '24.11.20 4:32 PM (211.203.xxx.94)

    윗님들 감사드립니다
    삶는다면 얼마나 삶아야하나요?

  • 5. 속잎연한건
    '24.11.20 4:36 PM (203.128.xxx.34)

    깍두기나 달랑무할때 같이 넣어도 되고
    겉잎은 바로 데쳐서 얼리거나 줄기끝을 몇가닥씩 고무줄로 묶어
    옷걸이에 걸어 말려되고요

  • 6. 그냥
    '24.11.20 4:36 PM (121.160.xxx.139)

    말리지 않고 세탁소 옷걸이에 나란히 걸어서 말렸어요.
    베란다 문만 살짝 열어놔도 잘 말라요

  • 7. 그리고
    '24.11.20 4:37 PM (121.160.xxx.139)

    말리지 않은 상태로 삶아서 좀 질기다 싶은 겉 껍데기 벗기고 된장국 끓여도 맛있어요.
    무청 김치도 별미구요

  • 8. ..
    '24.11.20 4:42 PM (125.176.xxx.40)

    우린 삶아 굵은 껍데기 벗기고
    된장넣고 멸치 넣고 고추 숭숭 넣어 지져먹어요.
    밥도둑이에요.

  • 9. ...
    '24.11.20 4:43 PM (219.250.xxx.105)

    전 확장 아파트라 말리기 불편해서
    삶아서 1회용으로 나눠서포장해서 냉동시켰다가
    하나씩 꺼내서 껍질벗기고
    시레기 나물이나 생선조림에 넣어먹어요

  • 10. ㅇㅇ
    '24.11.20 4:57 PM (118.219.xxx.214)

    시골 시댁에서는 안 삶고 그냥 말리던데
    맛있는 시레기 되더라구요

  • 11. ..
    '24.11.20 5:07 PM (61.254.xxx.115)

    데린후 말려서 된장 시래기국을 겨우내 해먹음 비타민이 있지요^^

  • 12.
    '24.11.20 5:14 PM (218.235.xxx.72)

    일단 삶아서 물에 담가 우거지맛 우려낸 뒤 물 촉촉히 넣어서 냉동해요.
    먹을때 꺼내어 실온 녹이면 껍질 죽죽 잘 벗겨집니다.
    이걸로 시래기국,지짐 해서 드세요.

  • 13. 시레기
    '24.11.20 5:21 PM (1.246.xxx.38)

    안 삶고 무 끝 조금 남겨서 잘랐어요.건조대에 걸쳐 널었다 다 마른 다음 삶아서 잘 먹었어요.삶지 않고 말리니까 쉽던대요.

  • 14. 부드러워질
    '24.11.20 5:42 PM (211.234.xxx.27)

    정도로 삶아서 멸치육수,된장,참기름 or 들기름 넣고
    무치면 너무 맛있어요

  • 15. 삶아서
    '24.11.20 5:56 PM (121.147.xxx.48) - 삭제된댓글

    소분 냉동하세요. 국에 넣거나 두루두루 요리하시면 되구요.
    남편이 말린...걸 원한다 싶으면
    쿠팡같은데서 https://link.coupang.com/a/b1kFNr 요런 거 사서 쓰시면 정말 간편합니다. 껍질 안 벗겨내도 부드러워요.
    전 말렸다가 노래지고 썩고
    그나마 말린 거 불리느라 껍질 벗기느라 너무 힘들었는데
    맛도 질기기

  • 16. 삶아서
    '24.11.20 5:59 PM (121.147.xxx.48) - 삭제된댓글

    소분 냉동하세요. 국에 넣거나 두루두루 요리하시면 되구요.
    남편이 말린...걸 원한다 싶으면
    쿠팡같은데서 https://link.coupang.com/a/b1kFNr 요런 거 사서 쓰시면 정말 간편합니다. 껍질 안 벗겨내도 부드러워요.
    전 무청 말렸다가 노래지고 썩고
    그나마 말린 거 보관도 힘들었고 불리고 삶고 껍질 벗기느라 더더 힘들었는데
    결과물인 맛도 질기기까지 해서 정말 낙담했었거든요. 그냥 필요할 때 간편하게 사서 쓰니 참 좋더라구요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1653726 군병력 국회 진입. 1 ㅇㅇ 2024/12/03 1,527
1653725 국회에 군대가 총들고 왔어요 9 ㅇㅇ 2024/12/03 6,098
1653724 군인중령 소집명령왔대네요 1 ㅇㅇ 2024/12/03 3,125
1653723 더쿠 막힌건가 터진건가 5 어휴 2024/12/03 1,996
1653722 특전사 국회진입 4 ㅎㅈ 2024/12/03 2,530
1653721 군병력이 국회에 2 하루도길다 2024/12/03 1,165
1653720 지무덤 파는구나 3 깜찍이들 2024/12/03 1,215
1653719 국회에 군인 들어갔어요!!! 9 파란토끼 2024/12/03 5,787
1653718 죽더라도 민주주의는 지켜야죠 6 ㅇ ㅇ 2024/12/03 1,102
1653717 국회가 계엄해제 했는데 말 안 들으면 어찌 되나요? 4 ㅇㅇ 2024/12/03 2,732
1653716 국회 폭격할까봐 걱정이네요 3 2024/12/03 2,127
1653715 담주 유학간 딸이 들어오는데 막아야하나요? 8 빼빼로데이 2024/12/03 3,492
1653714 이제 우리도 막히겠죠 아씨 2024/12/03 804
1653713 자지말고 지켜봐주세요 4 시민동지들 2024/12/03 1,600
1653712 오늘 날밤새겠네요 ㅜㅜ 1 ㅣㅣ 2024/12/03 1,950
1653711 조선일보) 국민을 바보로 아는 계엄령 괴담 7 ㅇㅇ 2024/12/03 4,576
1653710 일부러 밤에 이러는 거겠죠 2 계엄령 2024/12/03 3,124
1653709 참고하세요 4 아는만큼 보.. 2024/12/03 2,045
1653708 국민의 힘 의원들은 뭐하고 있나요? 4 계엄령? 2024/12/03 2,478
1653707 이 두 년놈 이렇게 질러 놓고 6 ... 2024/12/03 2,204
1653706 한동훈은 지금이 기회다 싶은가보네요 19 기회 2024/12/03 6,786
1653705 한덩훈이 나서서 계엄령 막고 8 ㅇㅇ 2024/12/03 4,051
1653704 오마이뉴스 링크에요 1 jijiji.. 2024/12/03 2,228
1653703 오마이뉴스 실시간 3 오마이tv 2024/12/03 3,473
1653702 네이버 까페 다 막혔어요 12 hip 2024/12/03 4,107