82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

다발무에 달린 무청으로 뭘할수 있나요?

김장할때 조회수 : 2,188
작성일 : 2024-11-20 16:27:39

김장할려고 다발무를 사왔어요

무청이 엄청 실하게 달려있는데요

 

옆에서 신랑이 요걸로 겨울내내 말려서 무청시래기국 같은거 해달라고 조르네요ㅜㅜ

아파트에서 저걸 말릴 자신이 없거든요..

 

그냥 깍두기 담을때 같이 넣을까요?

아님 김치속에 같이 넣으면 이상하겠지요?

아님 무청만 따로 모아 김치를 담아볼까요?

 

방법 좀 갈챠주세요

IP : 211.203.xxx.94
16 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅎㅎ
    '24.11.20 4:28 PM (114.203.xxx.133)

    시래기로 검색해 보세요
    엊그제도 비슷한 글 올라왔어요

  • 2. ...
    '24.11.20 4:31 PM (121.184.xxx.127)

    삶아서 얼리세요

  • 3. ㅇㅇ
    '24.11.20 4:31 PM (106.102.xxx.230)

    아파트 에서도 가능해요
    곰솥에 물 끓여 데쳐서, 빨래건조대에 널어 말릴수 있어요
    창문 활짝 열어두고, 마스크 쓰고, 빨래건조대 알콜로 닦아서 소독을 미리 해 두고요

  • 4.
    '24.11.20 4:32 PM (211.203.xxx.94)

    윗님들 감사드립니다
    삶는다면 얼마나 삶아야하나요?

  • 5. 속잎연한건
    '24.11.20 4:36 PM (203.128.xxx.34)

    깍두기나 달랑무할때 같이 넣어도 되고
    겉잎은 바로 데쳐서 얼리거나 줄기끝을 몇가닥씩 고무줄로 묶어
    옷걸이에 걸어 말려되고요

  • 6. 그냥
    '24.11.20 4:36 PM (121.160.xxx.139)

    말리지 않고 세탁소 옷걸이에 나란히 걸어서 말렸어요.
    베란다 문만 살짝 열어놔도 잘 말라요

  • 7. 그리고
    '24.11.20 4:37 PM (121.160.xxx.139)

    말리지 않은 상태로 삶아서 좀 질기다 싶은 겉 껍데기 벗기고 된장국 끓여도 맛있어요.
    무청 김치도 별미구요

  • 8. ..
    '24.11.20 4:42 PM (125.176.xxx.40)

    우린 삶아 굵은 껍데기 벗기고
    된장넣고 멸치 넣고 고추 숭숭 넣어 지져먹어요.
    밥도둑이에요.

  • 9. ...
    '24.11.20 4:43 PM (219.250.xxx.105)

    전 확장 아파트라 말리기 불편해서
    삶아서 1회용으로 나눠서포장해서 냉동시켰다가
    하나씩 꺼내서 껍질벗기고
    시레기 나물이나 생선조림에 넣어먹어요

  • 10. ㅇㅇ
    '24.11.20 4:57 PM (118.219.xxx.214)

    시골 시댁에서는 안 삶고 그냥 말리던데
    맛있는 시레기 되더라구요

  • 11. ..
    '24.11.20 5:07 PM (61.254.xxx.115)

    데린후 말려서 된장 시래기국을 겨우내 해먹음 비타민이 있지요^^

  • 12.
    '24.11.20 5:14 PM (218.235.xxx.72)

    일단 삶아서 물에 담가 우거지맛 우려낸 뒤 물 촉촉히 넣어서 냉동해요.
    먹을때 꺼내어 실온 녹이면 껍질 죽죽 잘 벗겨집니다.
    이걸로 시래기국,지짐 해서 드세요.

  • 13. 시레기
    '24.11.20 5:21 PM (1.246.xxx.38)

    안 삶고 무 끝 조금 남겨서 잘랐어요.건조대에 걸쳐 널었다 다 마른 다음 삶아서 잘 먹었어요.삶지 않고 말리니까 쉽던대요.

  • 14. 부드러워질
    '24.11.20 5:42 PM (211.234.xxx.27)

    정도로 삶아서 멸치육수,된장,참기름 or 들기름 넣고
    무치면 너무 맛있어요

  • 15. 삶아서
    '24.11.20 5:56 PM (121.147.xxx.48) - 삭제된댓글

    소분 냉동하세요. 국에 넣거나 두루두루 요리하시면 되구요.
    남편이 말린...걸 원한다 싶으면
    쿠팡같은데서 https://link.coupang.com/a/b1kFNr 요런 거 사서 쓰시면 정말 간편합니다. 껍질 안 벗겨내도 부드러워요.
    전 말렸다가 노래지고 썩고
    그나마 말린 거 불리느라 껍질 벗기느라 너무 힘들었는데
    맛도 질기기

  • 16. 삶아서
    '24.11.20 5:59 PM (121.147.xxx.48) - 삭제된댓글

    소분 냉동하세요. 국에 넣거나 두루두루 요리하시면 되구요.
    남편이 말린...걸 원한다 싶으면
    쿠팡같은데서 https://link.coupang.com/a/b1kFNr 요런 거 사서 쓰시면 정말 간편합니다. 껍질 안 벗겨내도 부드러워요.
    전 무청 말렸다가 노래지고 썩고
    그나마 말린 거 보관도 힘들었고 불리고 삶고 껍질 벗기느라 더더 힘들었는데
    결과물인 맛도 질기기까지 해서 정말 낙담했었거든요. 그냥 필요할 때 간편하게 사서 쓰니 참 좋더라구요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1653238 충남대 공과대 다니는 자녀분들 원룸 구하는 팁 좀 얻을 수 있을.. 14 ~ 2024/12/03 1,388
1653237 어떤 커뮤니티로 가야하나.. 15 .. 2024/12/03 2,147
1653236 한김치 한다고 예전에 글 올린 원글인데요 37 ….. 2024/12/03 4,454
1653235 카카오엔터테인먼트가 상장을 시켜야 한다는 의무조항이 있나보네요 4 ㅇㅇ 2024/12/03 476
1653234 챙겨주고 챙김받는 것도 귀찮은 사이 3 .. 2024/12/03 1,450
1653233 “부동산거품이 불평등 초래”… 요즘 뜬 19년 전 경고 4 ... 2024/12/03 1,456
1653232 민주당,추경호에 20억 공천 헌금 명태균 녹취록 공개 9 2024/12/03 1,241
1653231 부자 이웃아줌마가 푼돈알바? 이유 알았어요 19 ㅈㄱ 2024/12/03 7,314
1653230 크로와상 생지 1개가 30g이면 미니인가요? 2 ... 2024/12/03 469
1653229 라인댄스 등록했어요 7 ㅇㅇㅇ 2024/12/03 1,115
1653228 20대 자녀에게 차를 선물하려는데 42 차종 2024/12/03 4,210
1653227 고층 살다 옷에 쉬했어요 42 화장실 2024/12/03 18,649
1653226 머리 물혹(낭종)에 대해서 조언 부탁드립니다. 4 올리브 2024/12/03 754
1653225 서울의 소리가 영화제작했다고 압수수색하는거죠? 7 ........ 2024/12/03 997
1653224 해병대예비역연대 시국선언 및 윤석열 탄핵 선포 기자회견 6 지지합니다 .. 2024/12/03 643
1653223 (급)원두가 너무 곱게 갈아져서 드립이 안됩니다ㅠ 11 드립도와주세.. 2024/12/03 1,350
1653222 오늘밤 특종 앞두고 서울의 소리 압수수색 6 하늘에 2024/12/03 2,861
1653221 추경호는 20억을 계좌이체로 받았을까요? 6 ㅇㅇ 2024/12/03 1,250
1653220 '서울의 소리' 압수수색 중 16 이유도 말 .. 2024/12/03 2,241
1653219 검찰 특활비 많아도 너무 많음 8 공인강도단 2024/12/03 698
1653218 국민연금89년부터 지금도계속 내고있는데.. 8 .. 2024/12/03 1,905
1653217 왼쪽 겨드랑이 밑쪽 아프다고 글 쓴 사람입니다. 3 어제 2024/12/03 2,291
1653216 필라테스 안맞는 분 있나요 3 .. 2024/12/03 1,138
1653215 쥬베룩 볼륨은 필러처럼 부작용 없나요? 4 ㅇㅇ 2024/12/03 1,080
1653214 항문에서 피가 났었는데 항문외과가봐야할까요? 4 용변중 2024/12/03 941