82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

다발무에 달린 무청으로 뭘할수 있나요?

김장할때 조회수 : 2,167
작성일 : 2024-11-20 16:27:39

김장할려고 다발무를 사왔어요

무청이 엄청 실하게 달려있는데요

 

옆에서 신랑이 요걸로 겨울내내 말려서 무청시래기국 같은거 해달라고 조르네요ㅜㅜ

아파트에서 저걸 말릴 자신이 없거든요..

 

그냥 깍두기 담을때 같이 넣을까요?

아님 김치속에 같이 넣으면 이상하겠지요?

아님 무청만 따로 모아 김치를 담아볼까요?

 

방법 좀 갈챠주세요

IP : 211.203.xxx.94
16 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅎㅎ
    '24.11.20 4:28 PM (114.203.xxx.133)

    시래기로 검색해 보세요
    엊그제도 비슷한 글 올라왔어요

  • 2. ...
    '24.11.20 4:31 PM (121.184.xxx.127)

    삶아서 얼리세요

  • 3. ㅇㅇ
    '24.11.20 4:31 PM (106.102.xxx.230)

    아파트 에서도 가능해요
    곰솥에 물 끓여 데쳐서, 빨래건조대에 널어 말릴수 있어요
    창문 활짝 열어두고, 마스크 쓰고, 빨래건조대 알콜로 닦아서 소독을 미리 해 두고요

  • 4.
    '24.11.20 4:32 PM (211.203.xxx.94)

    윗님들 감사드립니다
    삶는다면 얼마나 삶아야하나요?

  • 5. 속잎연한건
    '24.11.20 4:36 PM (203.128.xxx.34)

    깍두기나 달랑무할때 같이 넣어도 되고
    겉잎은 바로 데쳐서 얼리거나 줄기끝을 몇가닥씩 고무줄로 묶어
    옷걸이에 걸어 말려되고요

  • 6. 그냥
    '24.11.20 4:36 PM (121.160.xxx.139)

    말리지 않고 세탁소 옷걸이에 나란히 걸어서 말렸어요.
    베란다 문만 살짝 열어놔도 잘 말라요

  • 7. 그리고
    '24.11.20 4:37 PM (121.160.xxx.139)

    말리지 않은 상태로 삶아서 좀 질기다 싶은 겉 껍데기 벗기고 된장국 끓여도 맛있어요.
    무청 김치도 별미구요

  • 8. ..
    '24.11.20 4:42 PM (125.176.xxx.40)

    우린 삶아 굵은 껍데기 벗기고
    된장넣고 멸치 넣고 고추 숭숭 넣어 지져먹어요.
    밥도둑이에요.

  • 9. ...
    '24.11.20 4:43 PM (219.250.xxx.105)

    전 확장 아파트라 말리기 불편해서
    삶아서 1회용으로 나눠서포장해서 냉동시켰다가
    하나씩 꺼내서 껍질벗기고
    시레기 나물이나 생선조림에 넣어먹어요

  • 10. ㅇㅇ
    '24.11.20 4:57 PM (118.219.xxx.214)

    시골 시댁에서는 안 삶고 그냥 말리던데
    맛있는 시레기 되더라구요

  • 11. ..
    '24.11.20 5:07 PM (61.254.xxx.115)

    데린후 말려서 된장 시래기국을 겨우내 해먹음 비타민이 있지요^^

  • 12.
    '24.11.20 5:14 PM (218.235.xxx.72)

    일단 삶아서 물에 담가 우거지맛 우려낸 뒤 물 촉촉히 넣어서 냉동해요.
    먹을때 꺼내어 실온 녹이면 껍질 죽죽 잘 벗겨집니다.
    이걸로 시래기국,지짐 해서 드세요.

  • 13. 시레기
    '24.11.20 5:21 PM (1.246.xxx.38)

    안 삶고 무 끝 조금 남겨서 잘랐어요.건조대에 걸쳐 널었다 다 마른 다음 삶아서 잘 먹었어요.삶지 않고 말리니까 쉽던대요.

  • 14. 부드러워질
    '24.11.20 5:42 PM (211.234.xxx.27)

    정도로 삶아서 멸치육수,된장,참기름 or 들기름 넣고
    무치면 너무 맛있어요

  • 15. 삶아서
    '24.11.20 5:56 PM (121.147.xxx.48) - 삭제된댓글

    소분 냉동하세요. 국에 넣거나 두루두루 요리하시면 되구요.
    남편이 말린...걸 원한다 싶으면
    쿠팡같은데서 https://link.coupang.com/a/b1kFNr 요런 거 사서 쓰시면 정말 간편합니다. 껍질 안 벗겨내도 부드러워요.
    전 말렸다가 노래지고 썩고
    그나마 말린 거 불리느라 껍질 벗기느라 너무 힘들었는데
    맛도 질기기

  • 16. 삶아서
    '24.11.20 5:59 PM (121.147.xxx.48) - 삭제된댓글

    소분 냉동하세요. 국에 넣거나 두루두루 요리하시면 되구요.
    남편이 말린...걸 원한다 싶으면
    쿠팡같은데서 https://link.coupang.com/a/b1kFNr 요런 거 사서 쓰시면 정말 간편합니다. 껍질 안 벗겨내도 부드러워요.
    전 무청 말렸다가 노래지고 썩고
    그나마 말린 거 보관도 힘들었고 불리고 삶고 껍질 벗기느라 더더 힘들었는데
    결과물인 맛도 질기기까지 해서 정말 낙담했었거든요. 그냥 필요할 때 간편하게 사서 쓰니 참 좋더라구요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1649523 생각없이 글쓰는 사람 신기해요. ... 2024/11/22 764
1649522 이혼숙려 폭군부부 12 ㅎㅎ 2024/11/22 6,087
1649521 동덕여대 사태-여대 출신 변호사의 생각 10 ㅇㅇ 2024/11/22 2,847
1649520 김치 잘 안먹는 집들 26 많죠 2024/11/22 5,835
1649519 검찰 VS 조국 - 이재명 - 문재인 13 .. 2024/11/22 1,401
1649518 마음에 드는 주택 구조~~ 5 .. 2024/11/22 2,238
1649517 스텐냄비 손잡이가 떨어졌어요 4 ㅠㅠ 2024/11/22 894
1649516 휴대폰 셀카 찍을 때요 5 ㅇㅇ 2024/11/22 901
1649515 환율이 1400원을 넘었네요 4 ... 2024/11/22 3,848
1649514 동덕여대총학. 박람회손배액 3억 못내 41 .... 2024/11/22 4,354
1649513 아버지 제사에 엄마에게 돈 드리고 오나요? 17 ... 2024/11/22 4,017
1649512 친한 친구 아들이 뇌종양인데 35 오지랍일지 2024/11/22 21,581
1649511 나는 반딧불 5 늦가을 2024/11/22 1,096
1649510 잔소리와 충고의 차이 1 아하 2024/11/22 1,360
1649509 오피스텔 계약을 못했을경우 3 월세 2024/11/22 910
1649508 아래 글 보고 저도...친한 동생이 집을 빌려달라고(?) 해서 27 ... 2024/11/22 6,941
1649507 지난번 올라왔던 무말랭이 김치 11 2024/11/22 2,596
1649506 서영교 의원님 27 서영교 의원.. 2024/11/22 2,247
1649505 후원 해지하는 방법이요. 10 후원 2024/11/22 2,236
1649504 부산분들 부산시민회관 부산문화회관 2 ..... .. 2024/11/22 716
1649503 명화씨(랄랄)랑 박막례 할머니 만났는데 1 하하하 2024/11/22 2,486
1649502 리처드기어 좋아하시는 분들만 18 ㅇㅇ 2024/11/22 3,319
1649501 요새 맛있게 먹는 거 공유해봐요~ 40 난나 2024/11/22 5,665
1649500 청송사과 10키로 30.000 싫컷 먹고 있어요. 6 ... 2024/11/22 4,439
1649499 요즘엔 애기 낳으면 3주동안 부모님께도 애기를 안 보여주나요? 33 2024/11/22 5,590