제가 입맛이 둔해서인지 남이 해준 음식은 뭐든지 다 맛있고 뭐든지 잘 먹어요.
길거리 음식도 잘 먹습니다.
그런데 최근에 좀 변했어요.
배달음식을 너무 많이 먹어서인지
햄같은 가공음식 특유의 향이 역하고
오래된 재료 특유의 향이 느껴져요.
물엿으로 범벅이 된 소스들도 못 먹겠어요.
그래서 오늘은 나 혼자의 밥상을 위해 밥을 하고 배추 된장국을 끓이고 신선한 고등어를 구었어요.
일단 재료들이 다 신선합니다.
그래서인지 엄청 맛있어요.
겨울에는 무, 배추, 시금치가 맛있잖아요.
겨울 내내 무국, 배추국, 시금치국을 실컷 먹겠다는 거대한(배가 거대해지는) 계획과 소망을 세우니 행복하네요.
아 맛있겠어요 거기에 겉절이 추가하고 숭늉누룽지 끓여서 마지막에 딱 먹음 진짜 맛있죠
시금치는 많이 먹으면 안좋다니까 조금만 ,
저도 배추 반통 얻은걸로 겉은 배추된장국 끓여서 세끼 먹고
속은 살짝 절여서 겉절이.
오늘은 배추된장국 가자미구이 양배추전 해먹었어요
백종원 유튜브에 양배추전 나와요.
전 고구마도 조금 넣었어요.
고등어는 어떻게 하시세요?
팬에 그냥 굽나요?
저도 방금 배추된장국에 밥말아 맛있게 먹었습니다.
건강한 느낌이죠~ 자연에서 나는 재료로 만든 식사는!!
또 속도 아주 편안하구요
저는 말린 시래기 한박스를 사놔서 겨우내 그거로 국 끓여먹으려구요. 다행히 둘째가 시래기국을 너무 잘 먹네요.
저도 겨울이면 배추된장국 좋아해요
배추가 제철이라 요리에 재주는 없어도 기본적인 맛은 나오더라고요.
구수하니 좋아요
거기다가 고등어구이에 김치만 있어도 훌륭하죠
와
군침 확 도네요
오늘같이 흐리고 마음 힘든 날에 그렇게 누가 차려주고 힘내라 해줬으면
제가 그래서 외식을 못해요
저희 식구들도 다
한국판 리틀포레스트 보면
도시에서 매일 편의점 도시락에 컵밥만 먹던 김태리가
시골로 돌아가 눈 속에서 배추 한 포기를 뽑아
배추 된장국에 배추전을 해먹어요
국물을 한 사발 들이켜고 난 후의
개운한 표정이 무척 인상적이었는데
원글님이 오늘 그 표정을 지으셨을 거 같아요 ㅎ
보태어 저는 들깨가루랑 청양고추 넣어먹어도 맛있더라고요
진짜 맛있는 메뉴만 골라 해드셨으니
맛있죠ㆍ당연히요
배추된장국에 고등어구이라니ᆢ
최고죠ㆍ저기에 맛난 김치만있음 어우~ 최고최고예요
배추된장국먹었어요. 속이편하죠.