82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

총각김치가 물러졌거든요

ㅇㅇ 조회수 : 1,302
작성일 : 2024-11-20 14:35:01

진짜 고생해서 담은건데 

이제 익었겠지하고 김냉에서꺼내 묵어보니 마치 삶은것처럼 물컹해졌어요

이유가 뭘까요?

담고 좀 익히느라 이틀 정도(춥기전임, 한 열흘전) 밖에 둬서 그럴까요

아침 밀가루 풀을 쒀서 넣었는데 풀 양이 많아서 일까요?

 

IP : 58.238.xxx.140
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '24.11.20 2:36 PM (118.45.xxx.113) - 삭제된댓글

    혹시 덜 절여진 거 아닐까요?

  • 2. 니나노
    '24.11.20 2:39 PM (220.71.xxx.55)

    헐 저도그래요
    제가쓴글인줄
    간보려고 먹어봤더니 겉이물렁(?)하네요
    아삭한맛이없어요

  • 3. 저도요
    '24.11.20 2:40 PM (112.167.xxx.79)

    저도 텃밭에서 키운 무를 수확해서 담갔는데 물러졌더라구요
    추워지기전에 뽑아서 그렇다는 분도 있고 ...
    저도 이유가 궁굼하네요

  • 4. ....
    '24.11.20 2:42 PM (221.142.xxx.120)

    무 자체에 문제가 있는것 같아요.
    제가 10/25 마트에서 알타리 1박스
    (=5단) 사서 담갔는데
    다 물렀어요.

    이번주 월요일에 같은 마트에서
    사서 담근 알타리는 아삭하고
    맛있었어요.

    날씨탓인것 같아요.

  • 5. ㅁㅁ
    '24.11.20 2:43 PM (112.187.xxx.63) - 삭제된댓글

    배추나 무나 날짜가 좀 차서단단해져야 하는데
    폭염에 1차실패후 재파종
    재배시기가 너무 짧아요

    올해 김장실패 많이 나올걸요

  • 6. 날씨 탓이라기엔
    '24.11.20 2:45 PM (211.52.xxx.40)

    1달반전에 담근거 멀쩡해요
    이유를 모르겠어요

  • 7. ㅇㅇ
    '24.11.20 2:46 PM (112.146.xxx.223)

    경험상 재배시기가 짧은 무배추가 그런거 같아요
    소비자는 알수가 없죠 ㅜ

  • 8. 건강
    '24.11.20 3:17 PM (218.49.xxx.9)

    혹시 배를 갈아넣으셨는지요

  • 9. ..
    '24.11.20 3:23 PM (110.12.xxx.66)

    초록무로 담그신것 아니예요?
    전에 초록무로 담갔다가 물러져서 다 버렸어요

  • 10. ..
    '24.11.20 4:58 PM (116.40.xxx.27)

    이번에 절임배추박스보니 담아서 바로 김치냉장고넣지않으면 무를수도있다라고 적혀있더라구요. 바로 김냉에넣고 보관하셨어야했을듯해요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1653655 윤씨 뽑은 인간들 저주함 15 미치 2024/12/03 2,040
1653654 주기자에서 허술하게 국회출입 구멍이 뚫려있다고... 1 지금 2024/12/03 2,847
1653653 82막히면 텔레그램에 82쿡방 만들어야 4 개막장 2024/12/03 799
1653652 주기자 라이브왈 경찰에 미리 말안해 둠...국회의원들 다 모이고.. 3 하루도길다 2024/12/03 4,088
1653651 공무원들 함구령 내린듯요.. 7 .. 2024/12/03 5,186
1653650 82대피처 여기에요~~~~~!!!!!!!!!!!!!!!! .. 8 혹시 2024/12/03 2,944
1653649 mbc뉴스특보 6 2024/12/03 5,466
1653648 국회 정당 활동을 금지하겠다는데 4 계엄포고령 2024/12/03 1,760
1653647 82쿡 딴지 이런 커뮤니티 2 .. 2024/12/03 1,674
1653646 계엄사령부 국회활동, 정당활동금지 선포 6 ㅇㅇ 2024/12/03 1,420
1653645 근데 왜 겁나지 않고 단지 이런 기분일까요? 10 이상타 2024/12/03 4,684
1653644 저 정도로 돌아이인지 몰랐네요. 15 눈의여왕 2024/12/03 3,680
1653643 전공의 48시간 내에 복귀 안 하면 처단한대요 15 .. 2024/12/03 7,100
1653642 윤 때문에 경제도 엉망되는거 아닌가요? 6 ㅇㅇ 2024/12/03 1,755
1653641 아아아악 대구경북 부울경 행복하냐 23 미쳐 2024/12/03 3,489
1653640 대단하네요 1 와.... 2024/12/03 1,181
1653639 문제는 국회랑 협의도 없이 4 2024/12/03 2,602
1653638 주기자 라이브. 주기자 지금 어디에 있는 거에요? 4 ... 2024/12/03 2,622
1653637 생각보다 훨씬 더 도망갈 구멍이 안보였나봐요 13 진진 2024/12/03 5,466
1653636 군인.경찰들이 국민에게 힘을 주길 5 .. 2024/12/03 2,188
1653635 에휴.... 1 ..... 2024/12/03 574
1653634 10%대 지지율인 새끼가 용감하기도 하지 5 .. 2024/12/03 1,514
1653633 군대간 아들 내일 제대 앞둔 휴가인데 ㅠㅠ 21 자유부인 2024/12/03 5,661
1653632 오늘 백종원 1000명 양성해서 자영업 살리겠다더니 2 ooo 2024/12/03 2,336
1653631 외신) 남한 대통령 비상계엄 선포 13 ㅇㅇ 2024/12/03 6,169