82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

총각김치가 물러졌거든요

ㅇㅇ 조회수 : 1,284
작성일 : 2024-11-20 14:35:01

진짜 고생해서 담은건데 

이제 익었겠지하고 김냉에서꺼내 묵어보니 마치 삶은것처럼 물컹해졌어요

이유가 뭘까요?

담고 좀 익히느라 이틀 정도(춥기전임, 한 열흘전) 밖에 둬서 그럴까요

아침 밀가루 풀을 쒀서 넣었는데 풀 양이 많아서 일까요?

 

IP : 58.238.xxx.140
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '24.11.20 2:36 PM (118.45.xxx.113) - 삭제된댓글

    혹시 덜 절여진 거 아닐까요?

  • 2. 니나노
    '24.11.20 2:39 PM (220.71.xxx.55)

    헐 저도그래요
    제가쓴글인줄
    간보려고 먹어봤더니 겉이물렁(?)하네요
    아삭한맛이없어요

  • 3. 저도요
    '24.11.20 2:40 PM (112.167.xxx.79)

    저도 텃밭에서 키운 무를 수확해서 담갔는데 물러졌더라구요
    추워지기전에 뽑아서 그렇다는 분도 있고 ...
    저도 이유가 궁굼하네요

  • 4. ....
    '24.11.20 2:42 PM (221.142.xxx.120)

    무 자체에 문제가 있는것 같아요.
    제가 10/25 마트에서 알타리 1박스
    (=5단) 사서 담갔는데
    다 물렀어요.

    이번주 월요일에 같은 마트에서
    사서 담근 알타리는 아삭하고
    맛있었어요.

    날씨탓인것 같아요.

  • 5. ㅁㅁ
    '24.11.20 2:43 PM (112.187.xxx.63) - 삭제된댓글

    배추나 무나 날짜가 좀 차서단단해져야 하는데
    폭염에 1차실패후 재파종
    재배시기가 너무 짧아요

    올해 김장실패 많이 나올걸요

  • 6. 날씨 탓이라기엔
    '24.11.20 2:45 PM (211.52.xxx.40)

    1달반전에 담근거 멀쩡해요
    이유를 모르겠어요

  • 7. ㅇㅇ
    '24.11.20 2:46 PM (112.146.xxx.223)

    경험상 재배시기가 짧은 무배추가 그런거 같아요
    소비자는 알수가 없죠 ㅜ

  • 8. 건강
    '24.11.20 3:17 PM (218.49.xxx.9)

    혹시 배를 갈아넣으셨는지요

  • 9. ..
    '24.11.20 3:23 PM (110.12.xxx.66)

    초록무로 담그신것 아니예요?
    전에 초록무로 담갔다가 물러져서 다 버렸어요

  • 10. ..
    '24.11.20 4:58 PM (116.40.xxx.27)

    이번에 절임배추박스보니 담아서 바로 김치냉장고넣지않으면 무를수도있다라고 적혀있더라구요. 바로 김냉에넣고 보관하셨어야했을듯해요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1652156 1인 가구 증가로 김밥집 매출이 늘어난다는 기사가 있더라고요 16 dd 2024/11/30 4,387
1652155 건희 석열이 는 좋겠다 9 건희 2024/11/30 1,561
1652154 그러니까 양육비라는게 2024/11/30 410
1652153 동덕여대 드디어 견적업체나갔는데 ㄷ 19 ㅇㅇ 2024/11/30 4,172
1652152 이사갈 집, 셀프 입주청소? 해보신 분~~ 13 입주 2024/11/30 939
1652151 형님네 김장까지 가야하나요? 36 .. 2024/11/30 4,435
1652150 가수 조정현 최근 영상 보셨어요? 27 ㅓㅏ 2024/11/30 6,930
1652149 정우성 비난 과하단생각들어요 37 벌거지 2024/11/30 2,107
1652148 신촌 세브란스 2 두통이 2024/11/30 1,113
1652147 옵티머스의 새로운 손 2 일론 2024/11/30 454
1652146 전 애 혼자 키우고 싶어요 7 ㅇㅇ 2024/11/30 1,818
1652145 이 재료들로만 김밥해도 괜찮을까요 13 김밥 2024/11/30 1,868
1652144 혼전순결 지키셨나요 34 …… 2024/11/30 5,170
1652143 고현정 처럼 면접권을 제한할 수 있나요? 5 ㅇㅇ 2024/11/30 1,951
1652142 유튜버님들 수익요?구독자 3000명 6 유튜버 2024/11/30 2,040
1652141 나이를 잊고살았는데 ㅠㅠ 8 2024/11/30 2,973
1652140 와 처음으로 82 그만 오고 싶단 생각을 했네요 24 아....... 2024/11/30 4,374
1652139 아이가 없는 후회라 20 지나가다가 2024/11/30 2,945
1652138 혼전임신 혼외자 될 뻔한 자식 입장... 15 ㅇㅇ 2024/11/30 4,084
1652137 넷플릭스 tv에서 배속 지원하지 않는거 맞죠? 1 베베 2024/11/30 574
1652136 정우성이 아이가 주는 기쁨 누리라는 글 소름 10 2024/11/30 2,965
1652135 몇년간 커피마시는게 인생의 낙이었어요 15 커피 2024/11/30 5,508
1652134 만 47세 생리가 5일 늦어요 ㅠ 9 2024/11/30 1,418
1652133 서현진 살을 너무 뺐네요 22 ㅎㅎ 2024/11/30 13,374
1652132 커틀랜* 화장지 5 코코 2024/11/30 1,829