82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

무를 채썰지 않고 갈아서 하는 김장양념 찾아요.

김장 조회수 : 1,712
작성일 : 2024-11-20 09:16:52

작년에 캡춰를 잘 해뒀다 생각했는데 아무리 찾아도 없네요 ㅜㅜ

 

20키로 절임배추에 무 2개 정도 갈아서 양념 만드는 거였는데 정말 편하고 맛있었거든요.

 

이거 보관하신 분 계시면 공유 부탁드려요 :)

IP : 121.171.xxx.224
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '24.11.20 9:18 AM (58.140.xxx.27)

    https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=15&num=3911164&page=1&searchType=sear...

  • 2. ..
    '24.11.20 9:19 AM (58.140.xxx.27)

    이거 맞을까요?
    저도 도전해보려고 저장해놓았어요.
    성공하시길!

  • 3. 맞아요!
    '24.11.20 9:26 AM (121.171.xxx.224)

    정말 감사해요 :)

  • 4. 양념남으면
    '24.11.20 9:38 AM (61.77.xxx.45)

    김장하고 양념 남으면 지퍼락에 넣어서 마늘처럼 납작하게 만들고 냉동하세요.
    각종 찌개, 생선조림, 두부조림 등등에 김장양념을 넣으면 다른 양념 넣을 필요가 없어요.
    간은 간장이나 소금으로 맞추면 돼요.
    저희는 일부러 많이 해고 남겨서 냉동해둬요.
    시원하고 칼칼하고, 첫째는 진짜 편해요.

  • 5. 근데
    '24.11.20 10:14 AM (220.65.xxx.124)

    레시피 보니 새우젓이 700g이던데 다들 원래 저만큼 넣으시나요? 전 새우젓 쬐금만 넣어봐서 놀랐어요

  • 6. ㄴ윗님
    '24.11.20 10:25 AM (119.204.xxx.215) - 삭제된댓글

    저 작년.올해 2번 저 한 김장 레시피로 했는데 믿고 넣으셔도 됩니다.
    절임배추 주문해서 한번만 가볍게 헹궈 물빼고 레시피 고대로 하면 간 볼 필요도 없어요.

  • 7. 호호
    '24.11.20 10:47 AM (106.102.xxx.153)

    갈아만든 김장...
    저도 저장할게요.

  • 8. 근데님
    '24.11.20 11:08 AM (121.161.xxx.231)

    이 레시피는 새우젓으로 거의 간을 맞추는 레시피지요
    젓갈은 나의 취향대로 하시면 될 것 같습니다.
    저는 이번에 새우젓, 멸치액젓, 그리고 약간의 황석어젓을 넣어보려고합니다.
    아마 가장 많은 양은 새우젓일거예요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1649111 민주, 이번 주 집회부터 파란색 의상 안 입는다 8 기사 2024/11/21 1,928
1649110 고양이 나이 드니 걱정이에요 5 .... 2024/11/21 1,648
1649109 부부싸움 조언좀 해 주세요 9 신혼 힘듦 2024/11/21 2,173
1649108 브라질너트 산게 쩐내나고 맛이없어요 4 2024/11/21 936
1649107 내가 진짜 내성적이라는게 집밖을 이렇게 안나가네요 16 ㅓㅏ 2024/11/21 4,199
1649106 아이가 생일 선물을 해준다는데 15 ㅇㅇ 2024/11/21 1,650
1649105 동덕여대 저렇게 난리칠 일인가요? 20 궁금해서요 2024/11/21 3,387
1649104 제1회 개그맨 콘테스트ㅎㅎ 2 ㄱㄴ 2024/11/21 1,579
1649103 H동훈씨는 말하는게 왜저리 연극적이에요? 24 ㅁㅁㅁ 2024/11/21 3,864
1649102 서울시도 예산 바닥 났대요 8 헐…. 2024/11/21 4,162
1649101 박정훈 대령 무죄 탄원 서명 운동 개시 28 군인권센터펌.. 2024/11/21 1,433
1649100 급찐급빠 맞을까요? 2 ... 2024/11/21 855
1649099 대학 순위 최신판 나왔네요 85 대입 2024/11/21 24,419
1649098 대출 부분 상환할 때 '원금' 상환 과 '원금+이자' 상환 중 2 2024/11/21 535
1649097 검찰, '文 뇌물 의혹' 김정숙 여사에 “25~29일 중 조사받.. 54 ㅇㅇ 2024/11/21 3,546
1649096 경동시장 요즘 피크인듯..엄청 재밌네요 13 흐이.. 2024/11/21 4,862
1649095 항공권 초등학생 한장 예매 되나요? 4 clov 2024/11/21 882
1649094 요즘 성 자기결정권으로 5 여행시 2024/11/21 876
1649093 러시아, ICBM 발사 9 ..... 2024/11/21 2,636
1649092 조국혁신당, '탄핵소추안' 초안 공개…민주당 호응하나 7 ..... 2024/11/21 960
1649091 유학생 과외가 들어왔는데요... 급질이에요.. 15 df 2024/11/21 3,111
1649090 영양제 여이스더 그분은 너무 많이 먹는거 아닌가여 7 . 2024/11/21 2,904
1649089 늙은 호박 실온에서 보관 얼마나 될까요? 9 달달 2024/11/21 927
1649088 어떤 이미지 일까요? 1 2024/11/21 398
1649087 흐려도 비가 와도 잔잔한 행복이.... 10 함께 행복 2024/11/21 1,803