82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

무를 채썰지 않고 갈아서 하는 김장양념 찾아요.

김장 조회수 : 1,726
작성일 : 2024-11-20 09:16:52

작년에 캡춰를 잘 해뒀다 생각했는데 아무리 찾아도 없네요 ㅜㅜ

 

20키로 절임배추에 무 2개 정도 갈아서 양념 만드는 거였는데 정말 편하고 맛있었거든요.

 

이거 보관하신 분 계시면 공유 부탁드려요 :)

IP : 121.171.xxx.224
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '24.11.20 9:18 AM (58.140.xxx.27)

    https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=15&num=3911164&page=1&searchType=sear...

  • 2. ..
    '24.11.20 9:19 AM (58.140.xxx.27)

    이거 맞을까요?
    저도 도전해보려고 저장해놓았어요.
    성공하시길!

  • 3. 맞아요!
    '24.11.20 9:26 AM (121.171.xxx.224)

    정말 감사해요 :)

  • 4. 양념남으면
    '24.11.20 9:38 AM (61.77.xxx.45)

    김장하고 양념 남으면 지퍼락에 넣어서 마늘처럼 납작하게 만들고 냉동하세요.
    각종 찌개, 생선조림, 두부조림 등등에 김장양념을 넣으면 다른 양념 넣을 필요가 없어요.
    간은 간장이나 소금으로 맞추면 돼요.
    저희는 일부러 많이 해고 남겨서 냉동해둬요.
    시원하고 칼칼하고, 첫째는 진짜 편해요.

  • 5. 근데
    '24.11.20 10:14 AM (220.65.xxx.124)

    레시피 보니 새우젓이 700g이던데 다들 원래 저만큼 넣으시나요? 전 새우젓 쬐금만 넣어봐서 놀랐어요

  • 6. ㄴ윗님
    '24.11.20 10:25 AM (119.204.xxx.215) - 삭제된댓글

    저 작년.올해 2번 저 한 김장 레시피로 했는데 믿고 넣으셔도 됩니다.
    절임배추 주문해서 한번만 가볍게 헹궈 물빼고 레시피 고대로 하면 간 볼 필요도 없어요.

  • 7. 호호
    '24.11.20 10:47 AM (106.102.xxx.153)

    갈아만든 김장...
    저도 저장할게요.

  • 8. 근데님
    '24.11.20 11:08 AM (121.161.xxx.231)

    이 레시피는 새우젓으로 거의 간을 맞추는 레시피지요
    젓갈은 나의 취향대로 하시면 될 것 같습니다.
    저는 이번에 새우젓, 멸치액젓, 그리고 약간의 황석어젓을 넣어보려고합니다.
    아마 가장 많은 양은 새우젓일거예요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1651257 아까 김치찌개 먹었는데요 6 ..... 2024/11/27 2,066
1651256 스프레이형 프로폴리스 추천 좀 해주세요 9 구내염용 2024/11/27 556
1651255 이폭설,한파에 공원냥이들이 걱정이에요. 22 어쩌다캣맘 2024/11/27 2,035
1651254 0부인이 .내가 정권 잡으면.. 2 ㄱㄴ 2024/11/27 1,143
1651253 도로가 지금 미끄러운가요? 2024/11/27 407
1651252 자궁경부암 검사로 성병 유무는 모르나요? 3 궁금 2024/11/27 1,669
1651251 등에 두르고다닐 숄 3 블루커피 2024/11/27 1,601
1651250 판다세계도 육아는 빡시네요 ㅎ 6 ㅇㅇ 2024/11/27 1,626
1651249 오늘 유퀴즈 재밌네요 7 와우 2024/11/27 3,048
1651248 고현정 말하는 게 좀 어색하지 않나요? 24 고현정 2024/11/27 7,155
1651247 고현정 4 유퀴즈 2024/11/27 2,482
1651246 헤지스 vs 빈폴 10 50대 패딩.. 2024/11/27 2,571
1651245 내일 카이스트 오전면접 출발시간 9 카이스티안 2024/11/27 1,468
1651244 줄서는 돼지보쌈 맛집에 갔다왔는데요 10 ... 2024/11/27 3,438
1651243 풍년 주물프라이팬 4 ... 2024/11/27 1,118
1651242 유연석드라마 7 2024/11/27 4,156
1651241 개인병원 내과에서 초음파하는 직원은 18 직업 2024/11/27 3,822
1651240 몇 m2 인지 계산 해 주실수 있을까요? 8 계산 2024/11/27 646
1651239 쿠쿠인덕션 어떤가요 4 인덕션 2024/11/27 765
1651238 슈퍼맨 정우보셔요 3 수퍼 2024/11/27 2,786
1651237 조립식 가족 마지막이에요 지금 시작! 4 상큼 2024/11/27 1,631
1651236 딸이 밥해준다는데 ㅜ 26 ㅇㅇ 2024/11/27 4,840
1651235 패딩 좀 봐주세요~ 30 주니 2024/11/27 4,641
1651234 경상도김치는 젓갈맛이 진한 게 보통인가요? 4 ㅁㅁ 2024/11/27 1,041
1651233 저 공인중개사 합격했어요ㅎㅎ 14 히힛 2024/11/27 4,909