작년에 캡춰를 잘 해뒀다 생각했는데 아무리 찾아도 없네요 ㅜㅜ
20키로 절임배추에 무 2개 정도 갈아서 양념 만드는 거였는데 정말 편하고 맛있었거든요.
이거 보관하신 분 계시면 공유 부탁드려요 :)
작년에 캡춰를 잘 해뒀다 생각했는데 아무리 찾아도 없네요 ㅜㅜ
20키로 절임배추에 무 2개 정도 갈아서 양념 만드는 거였는데 정말 편하고 맛있었거든요.
이거 보관하신 분 계시면 공유 부탁드려요 :)
https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=15&num=3911164&page=1&searchType=sear...
이거 맞을까요?
저도 도전해보려고 저장해놓았어요.
성공하시길!
정말 감사해요 :)
김장하고 양념 남으면 지퍼락에 넣어서 마늘처럼 납작하게 만들고 냉동하세요.
각종 찌개, 생선조림, 두부조림 등등에 김장양념을 넣으면 다른 양념 넣을 필요가 없어요.
간은 간장이나 소금으로 맞추면 돼요.
저희는 일부러 많이 해고 남겨서 냉동해둬요.
시원하고 칼칼하고, 첫째는 진짜 편해요.
레시피 보니 새우젓이 700g이던데 다들 원래 저만큼 넣으시나요? 전 새우젓 쬐금만 넣어봐서 놀랐어요
저 작년.올해 2번 저 한 김장 레시피로 했는데 믿고 넣으셔도 됩니다.
절임배추 주문해서 한번만 가볍게 헹궈 물빼고 레시피 고대로 하면 간 볼 필요도 없어요.
갈아만든 김장...
저도 저장할게요.
이 레시피는 새우젓으로 거의 간을 맞추는 레시피지요
젓갈은 나의 취향대로 하시면 될 것 같습니다.
저는 이번에 새우젓, 멸치액젓, 그리고 약간의 황석어젓을 넣어보려고합니다.
아마 가장 많은 양은 새우젓일거예요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1650648 | 점심시간에 셔터내린 sc제일은행 후암동출장소 14 | 타워펠리스 | 2024/11/26 | 4,555 |
1650647 | 오래도록 너무 힘들어서 죽고싶었는데 5 | ㅣㅣㅣㅣ | 2024/11/26 | 2,662 |
1650646 | 아이원파크 펜트하우스가 48억이라네요 3 | ㅇㅇ | 2024/11/26 | 1,936 |
1650645 | 눈이 너무 아픈데요 4 | 전젼 | 2024/11/26 | 1,144 |
1650644 | 참나물 파스타 해보신분 7 | ㅇㅇ | 2024/11/26 | 1,158 |
1650643 | 잘나가는 남편 인스타 있는분 7 | .. | 2024/11/26 | 2,204 |
1650642 | 빙하가 녹으면서 둘리가 나오진 않을까요? 3 | 바보스러운데.. | 2024/11/26 | 871 |
1650641 | 아들이 능력 평범하거나 그닥인데 예비며느리가 맞벌이 안한다면 37 | ... | 2024/11/26 | 5,759 |
1650640 | 한라산 등반하려고요 8 | 큐피터 | 2024/11/26 | 1,251 |
1650639 | 민주당 차기 대선도 어렵겠네요 19 | ..... | 2024/11/26 | 4,731 |
1650638 | 브리짓 존스 4 예고편 나왔어요.... 11 | ........ | 2024/11/26 | 2,458 |
1650637 | 닌자초퍼로 마늘 갈면 되나요? 3 | 김장마늘 | 2024/11/26 | 934 |
1650636 | 잔나비는 유영현 못버려요 37 | ᆢ | 2024/11/26 | 24,134 |
1650635 | 나라면 차라리 공개전에 큰 돈 주고 18 | ㄴㅇㅈㅎ | 2024/11/26 | 3,819 |
1650634 | 내복이 어쩌다보니 상의가 넘 많이 있어요 3 | ㅁㅁ | 2024/11/26 | 798 |
1650633 | 종교시설들은 고령사회 대책이 있나요? 5 | .... | 2024/11/26 | 1,007 |
1650632 | 모기 4마리 피 나는거 잡았네요 2 | 오오 | 2024/11/26 | 742 |
1650631 | '김건희 특검법' 거부권 규탄 기자회견 | 이게나랍니까.. | 2024/11/26 | 400 |
1650630 | 날씨가 진짜 왜이러죠 1 | .... | 2024/11/26 | 2,109 |
1650629 | 정유라 웃기네요 원래 우리 중졸들이 그렇다고 1 | ㅋㅋ | 2024/11/26 | 2,445 |
1650628 | 정우성, 청룡영화제 불참한다네요 21 | ........ | 2024/11/26 | 6,031 |
1650627 | 나와 상관없는 이슈에 왜들 그리 관심인지 9 | ... | 2024/11/26 | 500 |
1650626 | 지금 ktx 랑 서울 지하철 태업 중인가요? 3 | ... | 2024/11/26 | 981 |
1650625 | 넷플릭스에 떠서 파일럿 봤는데요 11 | .. | 2024/11/26 | 3,886 |
1650624 | 미떼 오리지날, 마일드 맛 어느게 맛있나요~? 6 | 간만에 | 2024/11/26 | 901 |