82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

무를 채썰지 않고 갈아서 하는 김장양념 찾아요.

김장 조회수 : 1,715
작성일 : 2024-11-20 09:16:52

작년에 캡춰를 잘 해뒀다 생각했는데 아무리 찾아도 없네요 ㅜㅜ

 

20키로 절임배추에 무 2개 정도 갈아서 양념 만드는 거였는데 정말 편하고 맛있었거든요.

 

이거 보관하신 분 계시면 공유 부탁드려요 :)

IP : 121.171.xxx.224
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '24.11.20 9:18 AM (58.140.xxx.27)

    https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=15&num=3911164&page=1&searchType=sear...

  • 2. ..
    '24.11.20 9:19 AM (58.140.xxx.27)

    이거 맞을까요?
    저도 도전해보려고 저장해놓았어요.
    성공하시길!

  • 3. 맞아요!
    '24.11.20 9:26 AM (121.171.xxx.224)

    정말 감사해요 :)

  • 4. 양념남으면
    '24.11.20 9:38 AM (61.77.xxx.45)

    김장하고 양념 남으면 지퍼락에 넣어서 마늘처럼 납작하게 만들고 냉동하세요.
    각종 찌개, 생선조림, 두부조림 등등에 김장양념을 넣으면 다른 양념 넣을 필요가 없어요.
    간은 간장이나 소금으로 맞추면 돼요.
    저희는 일부러 많이 해고 남겨서 냉동해둬요.
    시원하고 칼칼하고, 첫째는 진짜 편해요.

  • 5. 근데
    '24.11.20 10:14 AM (220.65.xxx.124)

    레시피 보니 새우젓이 700g이던데 다들 원래 저만큼 넣으시나요? 전 새우젓 쬐금만 넣어봐서 놀랐어요

  • 6. ㄴ윗님
    '24.11.20 10:25 AM (119.204.xxx.215) - 삭제된댓글

    저 작년.올해 2번 저 한 김장 레시피로 했는데 믿고 넣으셔도 됩니다.
    절임배추 주문해서 한번만 가볍게 헹궈 물빼고 레시피 고대로 하면 간 볼 필요도 없어요.

  • 7. 호호
    '24.11.20 10:47 AM (106.102.xxx.153)

    갈아만든 김장...
    저도 저장할게요.

  • 8. 근데님
    '24.11.20 11:08 AM (121.161.xxx.231)

    이 레시피는 새우젓으로 거의 간을 맞추는 레시피지요
    젓갈은 나의 취향대로 하시면 될 것 같습니다.
    저는 이번에 새우젓, 멸치액젓, 그리고 약간의 황석어젓을 넣어보려고합니다.
    아마 가장 많은 양은 새우젓일거예요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1649729 김포시 잘 아시는분 6 하루 2024/11/23 1,053
1649728 평범한 살림에 국제학교 보내는거 18 .. 2024/11/23 5,582
1649727 종이 버릴 때 스테이플침 8 ... 2024/11/23 1,441
1649726 인격이 미성숙한 사람일수록 10 jgf 2024/11/23 4,405
1649725 명예훼손과 모욕 4 ,,, 2024/11/23 825
1649724 카시트 옆보기 1 신고 2024/11/23 598
1649723 imf때 보다 지금이 더 안좋은 이유 박종훈의 지식한방 11 000 2024/11/23 4,202
1649722 요즘 생굴 먹어도 되나요? 9 ... 2024/11/23 1,738
1649721 호주에 사는 친구선물 추전 부탁드려요. 17 궁금 2024/11/23 1,154
1649720 이번주 금쪽이 너무 슬프고 화나요 19 그냥3333.. 2024/11/23 7,040
1649719 두륜산 케이블카....국수 2 국수 2024/11/23 1,558
1649718 대문글보다보니 5 ..... 2024/11/23 714
1649717 차상위계층 선정 기준이 7 ddd 2024/11/23 2,928
1649716 요즘 부사가 맛있어요 2 ㅇㅇ 2024/11/23 1,425
1649715 (사주질문)축술미 다 있으면 안좋은건가요 . . . 2024/11/23 564
1649714 오세훈 최측근,강혜경 계좌로 1억원 보내 12 2024/11/23 2,687
1649713 사무실에 결혼안한 여자 둘이 있는데 궁금한게 있어요. 9 ㅇㅇ 2024/11/23 4,227
1649712 세븐은 돈 잘 버나요? 6 ㅇㅇ 2024/11/23 4,455
1649711 아래 감정 받이 이야기 읽고 저도.. 11 지나가리라 2024/11/23 1,749
1649710 요즘 개원한 새내기 내과의 현황 8 놀람 2024/11/23 5,158
1649709 오늘 저녁 남자 하객룩 3 seokr7.. 2024/11/23 1,116
1649708 코인 투자 어떻게 생각하세요? 22 ... 2024/11/23 5,022
1649707 김장하는데 6 .. 2024/11/23 1,609
1649706 정부기관 해킹 ... 2024/11/23 371
1649705 학부모님들의 감정받이가 된 느낌을 받을때가 많습니다. 20 2024/11/23 5,203