82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

무를 채썰지 않고 갈아서 하는 김장양념 찾아요.

김장 조회수 : 1,728
작성일 : 2024-11-20 09:16:52

작년에 캡춰를 잘 해뒀다 생각했는데 아무리 찾아도 없네요 ㅜㅜ

 

20키로 절임배추에 무 2개 정도 갈아서 양념 만드는 거였는데 정말 편하고 맛있었거든요.

 

이거 보관하신 분 계시면 공유 부탁드려요 :)

IP : 121.171.xxx.224
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '24.11.20 9:18 AM (58.140.xxx.27)

    https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=15&num=3911164&page=1&searchType=sear...

  • 2. ..
    '24.11.20 9:19 AM (58.140.xxx.27)

    이거 맞을까요?
    저도 도전해보려고 저장해놓았어요.
    성공하시길!

  • 3. 맞아요!
    '24.11.20 9:26 AM (121.171.xxx.224)

    정말 감사해요 :)

  • 4. 양념남으면
    '24.11.20 9:38 AM (61.77.xxx.45)

    김장하고 양념 남으면 지퍼락에 넣어서 마늘처럼 납작하게 만들고 냉동하세요.
    각종 찌개, 생선조림, 두부조림 등등에 김장양념을 넣으면 다른 양념 넣을 필요가 없어요.
    간은 간장이나 소금으로 맞추면 돼요.
    저희는 일부러 많이 해고 남겨서 냉동해둬요.
    시원하고 칼칼하고, 첫째는 진짜 편해요.

  • 5. 근데
    '24.11.20 10:14 AM (220.65.xxx.124)

    레시피 보니 새우젓이 700g이던데 다들 원래 저만큼 넣으시나요? 전 새우젓 쬐금만 넣어봐서 놀랐어요

  • 6. ㄴ윗님
    '24.11.20 10:25 AM (119.204.xxx.215) - 삭제된댓글

    저 작년.올해 2번 저 한 김장 레시피로 했는데 믿고 넣으셔도 됩니다.
    절임배추 주문해서 한번만 가볍게 헹궈 물빼고 레시피 고대로 하면 간 볼 필요도 없어요.

  • 7. 호호
    '24.11.20 10:47 AM (106.102.xxx.153)

    갈아만든 김장...
    저도 저장할게요.

  • 8. 근데님
    '24.11.20 11:08 AM (121.161.xxx.231)

    이 레시피는 새우젓으로 거의 간을 맞추는 레시피지요
    젓갈은 나의 취향대로 하시면 될 것 같습니다.
    저는 이번에 새우젓, 멸치액젓, 그리고 약간의 황석어젓을 넣어보려고합니다.
    아마 가장 많은 양은 새우젓일거예요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1651869 사과 보관을 어찌 하나요? 9 2024/11/29 1,683
1651868 윤 대통령 퇴진 시국선언한 서울대 1 ㅇㅇㅇㅇ 2024/11/29 1,278
1651867 팔에 힘이 없고 쑤시는 증상은 뭔가요? 5 ㅇㅇ 2024/11/29 1,198
1651866 코스트코 광명점 가보신분 2 ㅇㅇ 2024/11/29 1,053
1651865 아메리카노로 마시기에 브라질 원두는 어떤가요? 6 ㅁㅁ 2024/11/29 615
1651864 이과 내신 1.5 교과로 어느정도 가능할까요? 13 ㅇㅇㅇ 2024/11/29 2,022
1651863 지방 첫인사 16 Pp 2024/11/29 1,737
1651862 이건 나이의 문제라기 보다 태도의 문제야 7 sdklis.. 2024/11/29 1,775
1651861 에어로빅ᆢ어느정도 해야 잘할까요? 3 2024/11/29 769
1651860 베스트글 보니 원나잇 많이 하는 남자 특징은 뭔가요? 25 .. 2024/11/29 4,167
1651859 좌우를 떠나서 경제가 너무 심각해요 15 …. 2024/11/29 4,329
1651858 따뜻한 막장가족 영화 있을까요? 24 uf 2024/11/29 1,792
1651857 외모가 너무 뛰어나도 14 ㅁㄴㅇㅈㅎ 2024/11/29 5,286
1651856 부산분들 집회 있어요 김해는 탄핵다방 옵니다 2 모르실까봐올.. 2024/11/29 547
1651855 고딩 딸한테 등산화 뺏겼어요 7 .. 2024/11/29 2,586
1651854 온라인몰 주문해도 될지 고민하고 있어요. 2 쿠팡 2024/11/29 778
1651853 우체국 택배도 지연되나요ㅠㅠ 4 혹시 2024/11/29 1,049
1651852 법조계 "어도어가 멤버들 잡을 방법 없어" 43 .. 2024/11/29 5,078
1651851 자식이야기 그리고 40대 후반 동시통역대 합격 이야기 24 잠깐 휴식 2024/11/29 4,004
1651850 집안물건 정리중에 버릴 게 산더미.... 3 ... 2024/11/29 2,799
1651849 갑상선 수질암 아시나요 5 윈윈윈 2024/11/29 1,584
1651848 김치 얼었다 녹아도 괜찮아요? 4 ㅇㅇ 2024/11/29 1,341
1651847 눈 치우러 나갈까요? 7 ... 2024/11/29 1,137
1651846 미용실 적립금..환불될까요?? 3 부자맘 2024/11/29 1,379
1651845 나무 부러진거 무섭네요 8 111 2024/11/29 2,538