82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

무를 채썰지 않고 갈아서 하는 김장양념 찾아요.

김장 조회수 : 1,711
작성일 : 2024-11-20 09:16:52

작년에 캡춰를 잘 해뒀다 생각했는데 아무리 찾아도 없네요 ㅜㅜ

 

20키로 절임배추에 무 2개 정도 갈아서 양념 만드는 거였는데 정말 편하고 맛있었거든요.

 

이거 보관하신 분 계시면 공유 부탁드려요 :)

IP : 121.171.xxx.224
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '24.11.20 9:18 AM (58.140.xxx.27)

    https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=15&num=3911164&page=1&searchType=sear...

  • 2. ..
    '24.11.20 9:19 AM (58.140.xxx.27)

    이거 맞을까요?
    저도 도전해보려고 저장해놓았어요.
    성공하시길!

  • 3. 맞아요!
    '24.11.20 9:26 AM (121.171.xxx.224)

    정말 감사해요 :)

  • 4. 양념남으면
    '24.11.20 9:38 AM (61.77.xxx.45)

    김장하고 양념 남으면 지퍼락에 넣어서 마늘처럼 납작하게 만들고 냉동하세요.
    각종 찌개, 생선조림, 두부조림 등등에 김장양념을 넣으면 다른 양념 넣을 필요가 없어요.
    간은 간장이나 소금으로 맞추면 돼요.
    저희는 일부러 많이 해고 남겨서 냉동해둬요.
    시원하고 칼칼하고, 첫째는 진짜 편해요.

  • 5. 근데
    '24.11.20 10:14 AM (220.65.xxx.124)

    레시피 보니 새우젓이 700g이던데 다들 원래 저만큼 넣으시나요? 전 새우젓 쬐금만 넣어봐서 놀랐어요

  • 6. ㄴ윗님
    '24.11.20 10:25 AM (119.204.xxx.215) - 삭제된댓글

    저 작년.올해 2번 저 한 김장 레시피로 했는데 믿고 넣으셔도 됩니다.
    절임배추 주문해서 한번만 가볍게 헹궈 물빼고 레시피 고대로 하면 간 볼 필요도 없어요.

  • 7. 호호
    '24.11.20 10:47 AM (106.102.xxx.153)

    갈아만든 김장...
    저도 저장할게요.

  • 8. 근데님
    '24.11.20 11:08 AM (121.161.xxx.231)

    이 레시피는 새우젓으로 거의 간을 맞추는 레시피지요
    젓갈은 나의 취향대로 하시면 될 것 같습니다.
    저는 이번에 새우젓, 멸치액젓, 그리고 약간의 황석어젓을 넣어보려고합니다.
    아마 가장 많은 양은 새우젓일거예요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1649031 샐러드 위에 뿌리는 치즈 알려주세요 8 ..... 2024/11/21 1,418
1649030 수학과 전망 부탁드려요. 9 수학과 2024/11/21 1,698
1649029 인복은 없는데 남편은 좋네요 15 .. 2024/11/21 4,039
1649028 직장 생활 오래 10 Hd 2024/11/21 1,399
1649027 피시소스대신 액젓 넣으면 이상할까요? 3 ㅇㅇ 2024/11/21 899
1649026 쿠팡 와우멤버쉽 해지후 조심하세요(썩을*들) 10 .. 2024/11/21 4,600
1649025 가구용 편백나무는 99% 일본산이군요 4 방사능ㄷㄷㄷ.. 2024/11/21 1,169
1649024 식당 알바로 들어갔는데 16 왕따 2024/11/21 4,772
1649023 11월말에 순천만이랑 국가정원가면 볼거 없을까요? 4 여행 2024/11/21 904
1649022 살까요? 말까요? 딱 정해주세요. 5 욕실천정온풍.. 2024/11/21 857
1649021 영화 위키드 보실분들~ 7 대박 2024/11/21 1,972
1649020 인테리어할때 구체적으로 제품 모두 지정해주면 4 ㅇㅇ 2024/11/21 770
1649019 박정훈 대령님 결심공판 7 박정훈 대령.. 2024/11/21 1,016
1649018 진학사 합격예측 해보려는데 5 ㅇㅇ 2024/11/21 993
1649017 대통령 관저 ‘유령 건물’…커져 가는 무상·대납 의혹 7 000 2024/11/21 1,589
1649016 박구용 - "이재명 재판에서 드러난 법치주의의 함정&q.. 20 박구용교수님.. 2024/11/21 990
1649015 로제 아파트 얘기 나온김에 질문 있는데요 6 .. 2024/11/21 1,416
1649014 교수 언니가 약사인 저를 부러워해요 57 2024/11/21 23,549
1649013 김장할때 설탕/조미료 넣는다 vs 안넣는다 어느쪽이신가요?-- 23 ㅓㅏ 2024/11/21 2,241
1649012 인형에다가 음성 챗 gpt같은거 넣는 제품 있나요? 2 .... 2024/11/21 264
1649011 불면증/잠자는 도중 땀이 많이 난다면 암의 조기 징후 1 ㅇㅇ 2024/11/21 1,193
1649010 ‘중국 무비자’ 뒤 첫한국인 입국 거부… “여행계획 있다면 철저.. 8 2024/11/21 1,887
1649009 무경력인데 가장 빨리 취업 할수 있는 방법 있을까요 5 2024/11/21 1,088
1649008 수학경시대회 필요할까요? 1 .. 2024/11/21 622
1649007 조기로 황석이젖 담으려고 하는데요 10 ㅈㄱ 2024/11/21 926