82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

무를 채썰지 않고 갈아서 하는 김장양념 찾아요.

김장 조회수 : 1,732
작성일 : 2024-11-20 09:16:52

작년에 캡춰를 잘 해뒀다 생각했는데 아무리 찾아도 없네요 ㅜㅜ

 

20키로 절임배추에 무 2개 정도 갈아서 양념 만드는 거였는데 정말 편하고 맛있었거든요.

 

이거 보관하신 분 계시면 공유 부탁드려요 :)

IP : 121.171.xxx.224
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '24.11.20 9:18 AM (58.140.xxx.27)

    https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=15&num=3911164&page=1&searchType=sear...

  • 2. ..
    '24.11.20 9:19 AM (58.140.xxx.27)

    이거 맞을까요?
    저도 도전해보려고 저장해놓았어요.
    성공하시길!

  • 3. 맞아요!
    '24.11.20 9:26 AM (121.171.xxx.224)

    정말 감사해요 :)

  • 4. 양념남으면
    '24.11.20 9:38 AM (61.77.xxx.45)

    김장하고 양념 남으면 지퍼락에 넣어서 마늘처럼 납작하게 만들고 냉동하세요.
    각종 찌개, 생선조림, 두부조림 등등에 김장양념을 넣으면 다른 양념 넣을 필요가 없어요.
    간은 간장이나 소금으로 맞추면 돼요.
    저희는 일부러 많이 해고 남겨서 냉동해둬요.
    시원하고 칼칼하고, 첫째는 진짜 편해요.

  • 5. 근데
    '24.11.20 10:14 AM (220.65.xxx.124)

    레시피 보니 새우젓이 700g이던데 다들 원래 저만큼 넣으시나요? 전 새우젓 쬐금만 넣어봐서 놀랐어요

  • 6. ㄴ윗님
    '24.11.20 10:25 AM (119.204.xxx.215) - 삭제된댓글

    저 작년.올해 2번 저 한 김장 레시피로 했는데 믿고 넣으셔도 됩니다.
    절임배추 주문해서 한번만 가볍게 헹궈 물빼고 레시피 고대로 하면 간 볼 필요도 없어요.

  • 7. 호호
    '24.11.20 10:47 AM (106.102.xxx.153)

    갈아만든 김장...
    저도 저장할게요.

  • 8. 근데님
    '24.11.20 11:08 AM (121.161.xxx.231)

    이 레시피는 새우젓으로 거의 간을 맞추는 레시피지요
    젓갈은 나의 취향대로 하시면 될 것 같습니다.
    저는 이번에 새우젓, 멸치액젓, 그리고 약간의 황석어젓을 넣어보려고합니다.
    아마 가장 많은 양은 새우젓일거예요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1652226 대봉시 요리에도 활용하나요 5 땅지맘 2024/11/30 1,067
1652225 살빼고싶은데 제 식단 좀 봐주세요 27 음식 2024/11/30 2,675
1652224 플리스틱용기 짜먹는꿀 끝까지 먹으려면 7 .. 2024/11/30 985
1652223 이렇게 갑자기 폐렴이 올 수도 있나요.  9 .. 2024/11/30 2,711
1652222 미국주식 비과세 한도인250넘어서 양도세 내시는분들 5 cc 2024/11/30 1,853
1652221 영화 하얼빈 이토 히로부미 역 맡은 배우 3 만다꼬 2024/11/30 2,419
1652220 요즘 들을만한 노래가 없죠? 8 .. 2024/11/30 837
1652219 국유지 오래 점유하면 사유지되나요 10 ~~ 2024/11/30 2,244
1652218 아런경우 어디로 가야할까요? 4 나무꽃 2024/11/30 533
1652217 남자와 여자가 생각하는 '사랑'에 대한 기준은 다른 것 같아요... 5 82회원 2024/11/30 1,831
1652216 리스인 부부들 어케 하시나요? 17 2024/11/30 5,697
1652215 알함브라 궁전 가보신분들 어떠셨어요? 30 넘 예쁜데 2024/11/30 3,233
1652214 바지에 흙탕물 튄것 9 바지 2024/11/30 1,036
1652213 호주 16살 미만 sns 금지했어요. 11 .. 2024/11/30 2,801
1652212 오늘 서울 광화문 집회 일정 알려주세요 10 82친구들모.. 2024/11/30 916
1652211 위내시경하고 당일 커피 8 ㄴㅅ 2024/11/30 1,533
1652210 매운맛 치킨좀 알려주세요 ㄱㄴ 2024/11/30 247
1652209 되게 웃기네요 10 2024/11/30 1,464
1652208 열흘지난 몽쉘 먹어도 될까요? 12 ........ 2024/11/30 2,265
1652207 한동훈 '지역의대 신설 공언'에 의료계 부글…"이러면서.. 11 ... 2024/11/30 2,073
1652206 네이버 줍줍 9 ..... 2024/11/30 1,777
1652205 지하철에서 한마디 했어요 ㅠ 39 2024/11/30 20,700
1652204 우리 동네 신혼부부들 보면 다들 키커요 11 2024/11/30 3,591
1652203 코스트코 상품권 판매처 2 코스트코 양.. 2024/11/30 829
1652202 피부과 처방연고 매일 발라도 되나요? 5 연고 2024/11/30 741