82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

무를 채썰지 않고 갈아서 하는 김장양념 찾아요.

김장 조회수 : 1,731
작성일 : 2024-11-20 09:16:52

작년에 캡춰를 잘 해뒀다 생각했는데 아무리 찾아도 없네요 ㅜㅜ

 

20키로 절임배추에 무 2개 정도 갈아서 양념 만드는 거였는데 정말 편하고 맛있었거든요.

 

이거 보관하신 분 계시면 공유 부탁드려요 :)

IP : 121.171.xxx.224
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '24.11.20 9:18 AM (58.140.xxx.27)

    https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=15&num=3911164&page=1&searchType=sear...

  • 2. ..
    '24.11.20 9:19 AM (58.140.xxx.27)

    이거 맞을까요?
    저도 도전해보려고 저장해놓았어요.
    성공하시길!

  • 3. 맞아요!
    '24.11.20 9:26 AM (121.171.xxx.224)

    정말 감사해요 :)

  • 4. 양념남으면
    '24.11.20 9:38 AM (61.77.xxx.45)

    김장하고 양념 남으면 지퍼락에 넣어서 마늘처럼 납작하게 만들고 냉동하세요.
    각종 찌개, 생선조림, 두부조림 등등에 김장양념을 넣으면 다른 양념 넣을 필요가 없어요.
    간은 간장이나 소금으로 맞추면 돼요.
    저희는 일부러 많이 해고 남겨서 냉동해둬요.
    시원하고 칼칼하고, 첫째는 진짜 편해요.

  • 5. 근데
    '24.11.20 10:14 AM (220.65.xxx.124)

    레시피 보니 새우젓이 700g이던데 다들 원래 저만큼 넣으시나요? 전 새우젓 쬐금만 넣어봐서 놀랐어요

  • 6. ㄴ윗님
    '24.11.20 10:25 AM (119.204.xxx.215) - 삭제된댓글

    저 작년.올해 2번 저 한 김장 레시피로 했는데 믿고 넣으셔도 됩니다.
    절임배추 주문해서 한번만 가볍게 헹궈 물빼고 레시피 고대로 하면 간 볼 필요도 없어요.

  • 7. 호호
    '24.11.20 10:47 AM (106.102.xxx.153)

    갈아만든 김장...
    저도 저장할게요.

  • 8. 근데님
    '24.11.20 11:08 AM (121.161.xxx.231)

    이 레시피는 새우젓으로 거의 간을 맞추는 레시피지요
    젓갈은 나의 취향대로 하시면 될 것 같습니다.
    저는 이번에 새우젓, 멸치액젓, 그리고 약간의 황석어젓을 넣어보려고합니다.
    아마 가장 많은 양은 새우젓일거예요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1652219 남자와 여자가 생각하는 '사랑'에 대한 기준은 다른 것 같아요... 5 82회원 2024/11/30 1,831
1652218 리스인 부부들 어케 하시나요? 17 2024/11/30 5,696
1652217 알함브라 궁전 가보신분들 어떠셨어요? 30 넘 예쁜데 2024/11/30 3,233
1652216 바지에 흙탕물 튄것 9 바지 2024/11/30 1,036
1652215 호주 16살 미만 sns 금지했어요. 11 .. 2024/11/30 2,801
1652214 오늘 서울 광화문 집회 일정 알려주세요 10 82친구들모.. 2024/11/30 916
1652213 위내시경하고 당일 커피 8 ㄴㅅ 2024/11/30 1,533
1652212 매운맛 치킨좀 알려주세요 ㄱㄴ 2024/11/30 247
1652211 되게 웃기네요 10 2024/11/30 1,464
1652210 열흘지난 몽쉘 먹어도 될까요? 12 ........ 2024/11/30 2,265
1652209 한동훈 '지역의대 신설 공언'에 의료계 부글…"이러면서.. 11 ... 2024/11/30 2,073
1652208 네이버 줍줍 9 ..... 2024/11/30 1,776
1652207 지하철에서 한마디 했어요 ㅠ 39 2024/11/30 20,700
1652206 우리 동네 신혼부부들 보면 다들 키커요 11 2024/11/30 3,591
1652205 코스트코 상품권 판매처 2 코스트코 양.. 2024/11/30 829
1652204 피부과 처방연고 매일 발라도 되나요? 5 연고 2024/11/30 741
1652203 이선균 협박해 3억 뜯은 여실장 “일이 이렇게까지 될 줄 몰랐다.. 5 옐로우블루 2024/11/30 6,722
1652202 정우성 사태에 대한 반응을 보고 느낀 82cook 27 …. 2024/11/30 4,799
1652201 김장 끝났어요 6 야호 2024/11/30 1,841
1652200 9월까지인 호떡믹스 먹어도 되쥬? 5 2024/11/30 876
1652199 10년전 100만원이 3 gffdr 2024/11/30 1,789
1652198 리빙페어 다녀온 후기 6 Dd 2024/11/30 2,445
1652197 3단 자동우산 튼튼하고 예쁜 브랜드 알려주세요 5 .. 2024/11/30 1,175
1652196 대장내시경 검사주기 6 2024/11/30 1,534
1652195 면보없이 만두 잘찌는법좀 23 땅지 2024/11/30 2,494