82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

무를 채썰지 않고 갈아서 하는 김장양념 찾아요.

김장 조회수 : 1,718
작성일 : 2024-11-20 09:16:52

작년에 캡춰를 잘 해뒀다 생각했는데 아무리 찾아도 없네요 ㅜㅜ

 

20키로 절임배추에 무 2개 정도 갈아서 양념 만드는 거였는데 정말 편하고 맛있었거든요.

 

이거 보관하신 분 계시면 공유 부탁드려요 :)

IP : 121.171.xxx.224
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '24.11.20 9:18 AM (58.140.xxx.27)

    https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=15&num=3911164&page=1&searchType=sear...

  • 2. ..
    '24.11.20 9:19 AM (58.140.xxx.27)

    이거 맞을까요?
    저도 도전해보려고 저장해놓았어요.
    성공하시길!

  • 3. 맞아요!
    '24.11.20 9:26 AM (121.171.xxx.224)

    정말 감사해요 :)

  • 4. 양념남으면
    '24.11.20 9:38 AM (61.77.xxx.45)

    김장하고 양념 남으면 지퍼락에 넣어서 마늘처럼 납작하게 만들고 냉동하세요.
    각종 찌개, 생선조림, 두부조림 등등에 김장양념을 넣으면 다른 양념 넣을 필요가 없어요.
    간은 간장이나 소금으로 맞추면 돼요.
    저희는 일부러 많이 해고 남겨서 냉동해둬요.
    시원하고 칼칼하고, 첫째는 진짜 편해요.

  • 5. 근데
    '24.11.20 10:14 AM (220.65.xxx.124)

    레시피 보니 새우젓이 700g이던데 다들 원래 저만큼 넣으시나요? 전 새우젓 쬐금만 넣어봐서 놀랐어요

  • 6. ㄴ윗님
    '24.11.20 10:25 AM (119.204.xxx.215) - 삭제된댓글

    저 작년.올해 2번 저 한 김장 레시피로 했는데 믿고 넣으셔도 됩니다.
    절임배추 주문해서 한번만 가볍게 헹궈 물빼고 레시피 고대로 하면 간 볼 필요도 없어요.

  • 7. 호호
    '24.11.20 10:47 AM (106.102.xxx.153)

    갈아만든 김장...
    저도 저장할게요.

  • 8. 근데님
    '24.11.20 11:08 AM (121.161.xxx.231)

    이 레시피는 새우젓으로 거의 간을 맞추는 레시피지요
    젓갈은 나의 취향대로 하시면 될 것 같습니다.
    저는 이번에 새우젓, 멸치액젓, 그리고 약간의 황석어젓을 넣어보려고합니다.
    아마 가장 많은 양은 새우젓일거예요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1650360 이낙연은 가능성 없나요? 80 ㅇㅇ 2024/11/25 3,808
1650359 건강한 노후 준비 4 .. 2024/11/25 2,548
1650358 이러니 저출산 4 어휴 2024/11/25 1,002
1650357 이게 죽음이 가까이오는 느낌인가요? 16 건강 2024/11/25 6,084
1650356 저 진짜 삼전으로 고민할거라고는 생각못했거든요 4 ㅇㅇ 2024/11/25 2,781
1650355 탄핵강아지 보고가세요 14 탄핵 2024/11/25 2,707
1650354 문가비는 밥 안 먹어도 배부르겠구만요 17 ... 2024/11/25 7,039
1650353 집회에 참여한 퇴직교사의 눈물 8 ㅇㅇ 2024/11/25 1,913
1650352 스텔라 떡볶이 맛있나요 9 2024/11/25 2,789
1650351 여자 일생 망쳐놓은 거지 42 ㅁㄴㅇㅎ 2024/11/25 7,800
1650350 줌 수업을 녹화해서 허락없이 배포했어요 2 ㅇㅇㅇ 2024/11/25 2,194
1650349 또 하나의 무죄선고가 있었군요!!! 17 특검받아라 2024/11/25 2,929
1650348 위증했다고 자수한 사람 51 .. 2024/11/25 3,511
1650347 명이장아찌 국물재활용에 당귀도 될까요? 1 ... 2024/11/25 383
1650346 성수동에 퍼먼트베이커리 맛있나요? 3 ,,, 2024/11/25 887
1650345 정우성 실망? 일부사람들 참 순진하네요 16 ㄴㅎ 2024/11/25 8,327
1650344 진짜로 궁금한 것 2 궁금증 2024/11/25 825
1650343 GDmama 영상은 하루만에 1,100만 넘었네요. 12 2024/11/25 2,413
1650342 생활이 팍팍해지니.. 2 .. 2024/11/25 2,692
1650341 김장할 때 겉절이 양념은 ???? 7 어려운 김치.. 2024/11/25 1,290
1650340 민주당만 기소하는 검찰 12 ㄱㄴㄷ 2024/11/25 1,041
1650339 이재명 며칠전 판결과 오늘판결의 차이점 뭔가요 10 ,,, 2024/11/25 2,000
1650338 난민 지키자던 정우성의 위선, 친자와 그 엄마는 외면했다 [TE.. 19 ㅡㅡ 2024/11/25 3,019
1650337 돈을 벌 수 있는 그릇은 타고나는 것 같죠? 5 d 2024/11/25 1,885
1650336 이재명이 다음 대통령 43 ㄱㄴㄷ 2024/11/25 3,591