작년에 캡춰를 잘 해뒀다 생각했는데 아무리 찾아도 없네요 ㅜㅜ
20키로 절임배추에 무 2개 정도 갈아서 양념 만드는 거였는데 정말 편하고 맛있었거든요.
이거 보관하신 분 계시면 공유 부탁드려요 :)
작년에 캡춰를 잘 해뒀다 생각했는데 아무리 찾아도 없네요 ㅜㅜ
20키로 절임배추에 무 2개 정도 갈아서 양념 만드는 거였는데 정말 편하고 맛있었거든요.
이거 보관하신 분 계시면 공유 부탁드려요 :)
https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=15&num=3911164&page=1&searchType=sear...
이거 맞을까요?
저도 도전해보려고 저장해놓았어요.
성공하시길!
정말 감사해요 :)
김장하고 양념 남으면 지퍼락에 넣어서 마늘처럼 납작하게 만들고 냉동하세요.
각종 찌개, 생선조림, 두부조림 등등에 김장양념을 넣으면 다른 양념 넣을 필요가 없어요.
간은 간장이나 소금으로 맞추면 돼요.
저희는 일부러 많이 해고 남겨서 냉동해둬요.
시원하고 칼칼하고, 첫째는 진짜 편해요.
레시피 보니 새우젓이 700g이던데 다들 원래 저만큼 넣으시나요? 전 새우젓 쬐금만 넣어봐서 놀랐어요
저 작년.올해 2번 저 한 김장 레시피로 했는데 믿고 넣으셔도 됩니다.
절임배추 주문해서 한번만 가볍게 헹궈 물빼고 레시피 고대로 하면 간 볼 필요도 없어요.
갈아만든 김장...
저도 저장할게요.
이 레시피는 새우젓으로 거의 간을 맞추는 레시피지요
젓갈은 나의 취향대로 하시면 될 것 같습니다.
저는 이번에 새우젓, 멸치액젓, 그리고 약간의 황석어젓을 넣어보려고합니다.
아마 가장 많은 양은 새우젓일거예요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1649270 | 가족끼리 문자로 대화하는 집 있나요? 22 | @@ | 2024/11/22 | 1,943 |
1649269 | 사랑은 계속된다 어제 재밌네요 1 | ᆢ | 2024/11/22 | 1,356 |
1649268 | 국가장학금 10분위는 상위10%가 아니에요 16 | .. | 2024/11/22 | 2,516 |
1649267 | 11/22(금) 오늘의 종목 | 나미옹 | 2024/11/22 | 249 |
1649266 | 성경을 읽고 있는데 자꾸 분심이 들어요. 22 | 성경읽기 | 2024/11/22 | 2,394 |
1649265 | 건조기 없이 감말랭이 만들기 9 | 가을아침 | 2024/11/22 | 1,193 |
1649264 | 주식 계좌 만들려고요 어디가 편해요? 2 | 음 | 2024/11/22 | 1,137 |
1649263 | 글이 정말 줄었네요 27 | 글이 | 2024/11/22 | 3,011 |
1649262 | 손가락 잘린 18개월 영아,병원 15곳에서 거부 11 | … | 2024/11/22 | 3,682 |
1649261 | 요양원계신 시아버지 18 | 며느리 | 2024/11/22 | 4,019 |
1649260 | 주변에 이런 사람 있나요? 9 | agony | 2024/11/22 | 1,918 |
1649259 | 23일 더불어민주당 집회 안내 16 | !!!!! | 2024/11/22 | 1,124 |
1649258 | 걱정 말아요. 그대 5 | 오늘 | 2024/11/22 | 1,178 |
1649257 | 윤석열ㅡ 이재명 트라우마 자극하라! 7 | 역시나 | 2024/11/22 | 1,108 |
1649256 | 멀어지고 싶은 친구 5 | 질문 | 2024/11/22 | 2,916 |
1649255 | 매일 1시간씩 걷는 86세 아버지 38 | ㆍ | 2024/11/22 | 24,566 |
1649254 | 불교의 무아개념 아시는분 계세요? 4 | 무아 | 2024/11/22 | 952 |
1649253 | 동덕여대 헛웃음 나오는 두 가지 49 | woke 는.. | 2024/11/22 | 6,167 |
1649252 | 위키드 보려는데 선택 사항이 많네요 1 | 영화까지 | 2024/11/22 | 1,268 |
1649251 | 대전청소년 ADHD진료 병원 추천 좀 해 주세요 | 은이맘 | 2024/11/22 | 260 |
1649250 | 갑자기 보고싶어지고 미안한 언니.. 12 | 세일러문 | 2024/11/22 | 6,130 |
1649249 | 고급스런 안경테 어디서 맞추셨나요? 8 | ㅇㅇ | 2024/11/22 | 1,707 |
1649248 | 동대문에 스카프와 모자 도매하는.시장 9 | 진진 | 2024/11/22 | 2,292 |
1649247 | 건강검진 3 | 아침 | 2024/11/22 | 1,193 |
1649246 | 상담심리 사이버 대학 어디가 좋을까요? 2 | 상담심리 | 2024/11/22 | 929 |