82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

무를 채썰지 않고 갈아서 하는 김장양념 찾아요.

김장 조회수 : 1,743
작성일 : 2024-11-20 09:16:52

작년에 캡춰를 잘 해뒀다 생각했는데 아무리 찾아도 없네요 ㅜㅜ

 

20키로 절임배추에 무 2개 정도 갈아서 양념 만드는 거였는데 정말 편하고 맛있었거든요.

 

이거 보관하신 분 계시면 공유 부탁드려요 :)

IP : 121.171.xxx.224
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '24.11.20 9:18 AM (58.140.xxx.27)

    https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=15&num=3911164&page=1&searchType=sear...

  • 2. ..
    '24.11.20 9:19 AM (58.140.xxx.27)

    이거 맞을까요?
    저도 도전해보려고 저장해놓았어요.
    성공하시길!

  • 3. 맞아요!
    '24.11.20 9:26 AM (121.171.xxx.224)

    정말 감사해요 :)

  • 4. 양념남으면
    '24.11.20 9:38 AM (61.77.xxx.45)

    김장하고 양념 남으면 지퍼락에 넣어서 마늘처럼 납작하게 만들고 냉동하세요.
    각종 찌개, 생선조림, 두부조림 등등에 김장양념을 넣으면 다른 양념 넣을 필요가 없어요.
    간은 간장이나 소금으로 맞추면 돼요.
    저희는 일부러 많이 해고 남겨서 냉동해둬요.
    시원하고 칼칼하고, 첫째는 진짜 편해요.

  • 5. 근데
    '24.11.20 10:14 AM (220.65.xxx.124)

    레시피 보니 새우젓이 700g이던데 다들 원래 저만큼 넣으시나요? 전 새우젓 쬐금만 넣어봐서 놀랐어요

  • 6. ㄴ윗님
    '24.11.20 10:25 AM (119.204.xxx.215) - 삭제된댓글

    저 작년.올해 2번 저 한 김장 레시피로 했는데 믿고 넣으셔도 됩니다.
    절임배추 주문해서 한번만 가볍게 헹궈 물빼고 레시피 고대로 하면 간 볼 필요도 없어요.

  • 7. 호호
    '24.11.20 10:47 AM (106.102.xxx.153)

    갈아만든 김장...
    저도 저장할게요.

  • 8. 근데님
    '24.11.20 11:08 AM (121.161.xxx.231)

    이 레시피는 새우젓으로 거의 간을 맞추는 레시피지요
    젓갈은 나의 취향대로 하시면 될 것 같습니다.
    저는 이번에 새우젓, 멸치액젓, 그리고 약간의 황석어젓을 넣어보려고합니다.
    아마 가장 많은 양은 새우젓일거예요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1653614 국회 가는 중입니다 ㅠㅠ 19 쌀국수n라임.. 2024/12/03 5,933
1653613 지지율 10프로 쩌리 주제에,,, 통금 나올듯 1 ,,, 2024/12/03 1,470
1653612 아 진짜...짜증나네요.... 3 ... 2024/12/03 940
1653611 네이버다음 카페 다 막혔어요!! 6 :;;:. 2024/12/03 2,471
1653610 국회 출입문 폐쇄해서 의원들 출입을 막고 있대요 국회 2024/12/03 1,326
1653609 기자도 국회의원도 들어갔어요. 2 들어갔네요 2024/12/03 2,788
1653608 걱정하지 말아요 4 그대여 2024/12/03 2,936
1653607 네이버 카페를 의도적으로 막은거에요? 5 ㄴㅇㄹ 2024/12/03 2,219
1653606 여의도로 가야 하나요? 1 잊지말자 2024/12/03 897
1653605 외국 자본이 그냥 두겠냐 3 Amkaka.. 2024/12/03 2,256
1653604 쪽팔리지 않나요? 국제적으로 2024/12/03 545
1653603 업비트 다시 됩니다. 11 .. 2024/12/03 2,801
1653602 윤석열만 사라지면 국민은 평화롭잖아요 5 0000 2024/12/03 1,248
1653601 인류애가 사라집니다 3 ... 2024/12/03 990
1653600 계엄선포되면 군대는 어떻게 되나요? 9 사과나무 2024/12/03 4,816
1653599 아들 군에 있으신분들 20 .. 2024/12/03 5,043
1653598 이런꼴을 지금 또보다니 ㅠㅠ 1 ... 2024/12/03 1,273
1653597 북한도 3 ㅇㅇ 2024/12/03 1,584
1653596 한동훈이 국민과 함께 계엄 막겠답니다 21 믿울수있으까.. 2024/12/03 6,676
1653595 거리로 나갑시다 1 ,,, 2024/12/03 646
1653594 이재명대표님 7 조베로니카 2024/12/03 2,322
1653593 꼭 국회가 아니라도 국회의장과 국회의원이 있음 돼요. 8 2024/12/03 2,776
1653592 82도 곧 막히는거 아녀요 6 ㅇㅇ 2024/12/03 1,989
1653591 뉴스보도 막은 걸까요? 5 ㅇㅇ 2024/12/03 3,106
1653590 윤이. 5공때처럼 무력으로. 하려는건가요? 9 ㄱㅋ 2024/12/03 2,711