82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

무를 채썰지 않고 갈아서 하는 김장양념 찾아요.

김장 조회수 : 1,714
작성일 : 2024-11-20 09:16:52

작년에 캡춰를 잘 해뒀다 생각했는데 아무리 찾아도 없네요 ㅜㅜ

 

20키로 절임배추에 무 2개 정도 갈아서 양념 만드는 거였는데 정말 편하고 맛있었거든요.

 

이거 보관하신 분 계시면 공유 부탁드려요 :)

IP : 121.171.xxx.224
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '24.11.20 9:18 AM (58.140.xxx.27)

    https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=15&num=3911164&page=1&searchType=sear...

  • 2. ..
    '24.11.20 9:19 AM (58.140.xxx.27)

    이거 맞을까요?
    저도 도전해보려고 저장해놓았어요.
    성공하시길!

  • 3. 맞아요!
    '24.11.20 9:26 AM (121.171.xxx.224)

    정말 감사해요 :)

  • 4. 양념남으면
    '24.11.20 9:38 AM (61.77.xxx.45)

    김장하고 양념 남으면 지퍼락에 넣어서 마늘처럼 납작하게 만들고 냉동하세요.
    각종 찌개, 생선조림, 두부조림 등등에 김장양념을 넣으면 다른 양념 넣을 필요가 없어요.
    간은 간장이나 소금으로 맞추면 돼요.
    저희는 일부러 많이 해고 남겨서 냉동해둬요.
    시원하고 칼칼하고, 첫째는 진짜 편해요.

  • 5. 근데
    '24.11.20 10:14 AM (220.65.xxx.124)

    레시피 보니 새우젓이 700g이던데 다들 원래 저만큼 넣으시나요? 전 새우젓 쬐금만 넣어봐서 놀랐어요

  • 6. ㄴ윗님
    '24.11.20 10:25 AM (119.204.xxx.215) - 삭제된댓글

    저 작년.올해 2번 저 한 김장 레시피로 했는데 믿고 넣으셔도 됩니다.
    절임배추 주문해서 한번만 가볍게 헹궈 물빼고 레시피 고대로 하면 간 볼 필요도 없어요.

  • 7. 호호
    '24.11.20 10:47 AM (106.102.xxx.153)

    갈아만든 김장...
    저도 저장할게요.

  • 8. 근데님
    '24.11.20 11:08 AM (121.161.xxx.231)

    이 레시피는 새우젓으로 거의 간을 맞추는 레시피지요
    젓갈은 나의 취향대로 하시면 될 것 같습니다.
    저는 이번에 새우젓, 멸치액젓, 그리고 약간의 황석어젓을 넣어보려고합니다.
    아마 가장 많은 양은 새우젓일거예요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1649402 입술 물집 잡힐때 아시클로버 꾸준이 발랐는데요 2 ... 2024/11/22 1,675
1649401 아기냥이 어째야할지 5 아기냥이 2024/11/22 1,216
1649400 인스타에서 아빠가 요리하는 계정인데 3 ㅋㅋ 2024/11/22 1,118
1649399 라오스 방비엥 여행갔던 외국인 4명이 2 ........ 2024/11/22 3,636
1649398 결정사 가입거절 이게 말이 되나요? 27 .. 2024/11/22 5,293
1649397 고등학교 졸업식 안가는 아이들 있나요? 6 ... 2024/11/22 998
1649396 유통기한 훨씬 지난 사워크림의 생존 7 팩트첵 2024/11/22 848
1649395 소파 사려는데 국산 vs 베트남산 4 ㄱㄱ 2024/11/22 849
1649394 한달에 150 버는 삶... 54 .. 2024/11/22 31,714
1649393 .. 61 휴.. 2024/11/22 17,353
1649392 조국, 탄핵 다방 5호점 대전 타임월드점 오픈 11 행동하는양심.. 2024/11/22 1,263
1649391 다이어트 헬스 이렇게 하고 있어요~더 할까요? 6 나헬쓰 2024/11/22 988
1649390 수영장 락스물하고 주부습진한포진 5 ㅅㄴ 2024/11/22 1,115
1649389 이사 온 집에 부적 3 순이 2024/11/22 1,224
1649388 건강은 타고난게 전부같아요. 6 . . . .. 2024/11/22 3,226
1649387 노트북 추천요.ㅡ60대 12 이응 2024/11/22 1,124
1649386 강아지 심장병 오래 못사나요ㅠ 7 너도 슬프냐.. 2024/11/22 1,043
1649385 당근으로 집 물품을 처분해야되거든요. 26 팔릴까요? 2024/11/22 3,484
1649384 머리가 시릴때.. 3 ........ 2024/11/22 834
1649383 부모님이나 가족에게 연봉 공개 정확히 안하지않나요? 9 ㅇㅇ 2024/11/22 1,268
1649382 내일 5천만원 생기는데 어떻게 하는게 좋을까요 7 ㅁㄱ 2024/11/22 2,960
1649381 조국 수사 어이없는게요 4 여유11 2024/11/22 1,660
1649380 "학비만 7억"…이시영 6살 아들 다니는 '귀.. 52 ... 2024/11/22 24,675
1649379 햇반솥밥 궁금증있어요. 21 ... 2024/11/22 1,918
1649378 부모님 병원 모시고 다니는거 너무 지치네요 26 oo 2024/11/22 6,096