82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

무를 채썰지 않고 갈아서 하는 김장양념 찾아요.

김장 조회수 : 1,731
작성일 : 2024-11-20 09:16:52

작년에 캡춰를 잘 해뒀다 생각했는데 아무리 찾아도 없네요 ㅜㅜ

 

20키로 절임배추에 무 2개 정도 갈아서 양념 만드는 거였는데 정말 편하고 맛있었거든요.

 

이거 보관하신 분 계시면 공유 부탁드려요 :)

IP : 121.171.xxx.224
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '24.11.20 9:18 AM (58.140.xxx.27)

    https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=15&num=3911164&page=1&searchType=sear...

  • 2. ..
    '24.11.20 9:19 AM (58.140.xxx.27)

    이거 맞을까요?
    저도 도전해보려고 저장해놓았어요.
    성공하시길!

  • 3. 맞아요!
    '24.11.20 9:26 AM (121.171.xxx.224)

    정말 감사해요 :)

  • 4. 양념남으면
    '24.11.20 9:38 AM (61.77.xxx.45)

    김장하고 양념 남으면 지퍼락에 넣어서 마늘처럼 납작하게 만들고 냉동하세요.
    각종 찌개, 생선조림, 두부조림 등등에 김장양념을 넣으면 다른 양념 넣을 필요가 없어요.
    간은 간장이나 소금으로 맞추면 돼요.
    저희는 일부러 많이 해고 남겨서 냉동해둬요.
    시원하고 칼칼하고, 첫째는 진짜 편해요.

  • 5. 근데
    '24.11.20 10:14 AM (220.65.xxx.124)

    레시피 보니 새우젓이 700g이던데 다들 원래 저만큼 넣으시나요? 전 새우젓 쬐금만 넣어봐서 놀랐어요

  • 6. ㄴ윗님
    '24.11.20 10:25 AM (119.204.xxx.215) - 삭제된댓글

    저 작년.올해 2번 저 한 김장 레시피로 했는데 믿고 넣으셔도 됩니다.
    절임배추 주문해서 한번만 가볍게 헹궈 물빼고 레시피 고대로 하면 간 볼 필요도 없어요.

  • 7. 호호
    '24.11.20 10:47 AM (106.102.xxx.153)

    갈아만든 김장...
    저도 저장할게요.

  • 8. 근데님
    '24.11.20 11:08 AM (121.161.xxx.231)

    이 레시피는 새우젓으로 거의 간을 맞추는 레시피지요
    젓갈은 나의 취향대로 하시면 될 것 같습니다.
    저는 이번에 새우젓, 멸치액젓, 그리고 약간의 황석어젓을 넣어보려고합니다.
    아마 가장 많은 양은 새우젓일거예요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1652053 꿀 어디서 사세요~? 가성비 좋은 꿀 추천 2 푸우 2024/11/29 1,539
1652052 여자 혼자 아기키우는거 정말 아~~무렇지도 않아요. 21 .... 2024/11/29 5,668
1652051 럭앤락통합고객 개인정보유출 6 ㅇㅇ 2024/11/29 1,300
1652050 중학교 영어 문법은 어느정도 해야하나요? 9 ㅡㅡ 2024/11/29 1,159
1652049 남편없는 이 밤, 시간이 지나는 게 너무 아까워요. 4 아까워 2024/11/29 2,683
1652048 오늘 시상식 보니 언변 좋은 배우는 거의 없네요 3 그렇구나 2024/11/29 4,277
1652047 김고은 대단하네요 15 ... 2024/11/29 13,813
1652046 크라운 한 치아가 많고 잇몸이 약하면 쥐포는 안 먹는 게 좋겠죠.. 5 ㅇㅇ 2024/11/29 1,207
1652045 김소연변호사 헛소리 7 가재는 게편.. 2024/11/29 3,575
1652044 23andme 문닫는건가요? 1 유전자검사 2024/11/29 1,204
1652043 권상우는 결혼생활 흠없이 하나봐요 28 권상우 2024/11/29 15,383
1652042 Kbs디올파우치 사장 후보자ㅎㅎ 4 ㄱㄴ 2024/11/29 2,500
1652041 파묘팀은 미리 수상 내역 알고 있었나봐요 8 ㄱㄴㄷ 2024/11/29 5,180
1652040 한지민이 내년에도 하나요? 57 2024/11/29 15,269
1652039 경축!!!예비비 2조4천억원 삭감 27 .. 2024/11/29 5,792
1652038 송강호 13 성형 2024/11/29 5,320
1652037 골프 잘치시는분들 좀 봐주세요 !! 20 이비 2024/11/29 1,833
1652036 아들 와서 너무 좋아요 4 2024/11/29 3,686
1652035 서울의 봄이 작품상이겠네요 17 ooooo 2024/11/29 3,038
1652034 김고은 상탔어요 5 이슨지 2024/11/29 3,400
1652033 김고은은 저머리도 잘어울리네요 16 ..... 2024/11/29 5,592
1652032 입결 추락. 진짜 어이가 없어요. 49 ㅎㅎㅎ 2024/11/29 19,200
1652031 연대생이라 속고 분교생에게 과외 8 .. 2024/11/29 2,977
1652030 올해 남우주연상 여우주연상은 보이네요 5 ... 2024/11/29 3,402
1652029 전두광이 주연상 받았어요. ㅋㅋㅋ 24 으악!! 2024/11/29 4,742