작년에 캡춰를 잘 해뒀다 생각했는데 아무리 찾아도 없네요 ㅜㅜ
20키로 절임배추에 무 2개 정도 갈아서 양념 만드는 거였는데 정말 편하고 맛있었거든요.
이거 보관하신 분 계시면 공유 부탁드려요 :)
작년에 캡춰를 잘 해뒀다 생각했는데 아무리 찾아도 없네요 ㅜㅜ
20키로 절임배추에 무 2개 정도 갈아서 양념 만드는 거였는데 정말 편하고 맛있었거든요.
이거 보관하신 분 계시면 공유 부탁드려요 :)
https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=15&num=3911164&page=1&searchType=sear...
이거 맞을까요?
저도 도전해보려고 저장해놓았어요.
성공하시길!
정말 감사해요 :)
김장하고 양념 남으면 지퍼락에 넣어서 마늘처럼 납작하게 만들고 냉동하세요.
각종 찌개, 생선조림, 두부조림 등등에 김장양념을 넣으면 다른 양념 넣을 필요가 없어요.
간은 간장이나 소금으로 맞추면 돼요.
저희는 일부러 많이 해고 남겨서 냉동해둬요.
시원하고 칼칼하고, 첫째는 진짜 편해요.
레시피 보니 새우젓이 700g이던데 다들 원래 저만큼 넣으시나요? 전 새우젓 쬐금만 넣어봐서 놀랐어요
저 작년.올해 2번 저 한 김장 레시피로 했는데 믿고 넣으셔도 됩니다.
절임배추 주문해서 한번만 가볍게 헹궈 물빼고 레시피 고대로 하면 간 볼 필요도 없어요.
갈아만든 김장...
저도 저장할게요.
이 레시피는 새우젓으로 거의 간을 맞추는 레시피지요
젓갈은 나의 취향대로 하시면 될 것 같습니다.
저는 이번에 새우젓, 멸치액젓, 그리고 약간의 황석어젓을 넣어보려고합니다.
아마 가장 많은 양은 새우젓일거예요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1649569 | 정리 못하는건 병인가요 13 | ?.? | 2024/11/23 | 3,258 |
1649568 | 세탁기와 건조기 브랜드 달라도 돼죠? 3 | .... | 2024/11/23 | 1,191 |
1649567 | 이혼숙려에 나온 무직 7남매 부부 49 | ㅡㅡㅡㅡ | 2024/11/23 | 20,453 |
1649566 | 로제 브루너 APT.. 라이브 공연 영상 (Mnet) 11 | ... | 2024/11/22 | 4,230 |
1649565 | 열혈사제에 나오는 검사 어디서 봤나 했더니 9 | 아웃겨 | 2024/11/22 | 3,274 |
1649564 | 스케일링 1 | ..... | 2024/11/22 | 1,352 |
1649563 | 동덕여대보면서 시위 한 번도 안해본 사람들만 여기 있나요? 75 | 허참~ | 2024/11/22 | 7,126 |
1649562 | 목사님의 성경이 너무 낡았는데 7 | 성경 | 2024/11/22 | 1,998 |
1649561 | 김장끝~~ 4 | 파란 | 2024/11/22 | 1,477 |
1649560 | 김경수는 정말 억울한거 같아요 46 | ㅇㅇ | 2024/11/22 | 5,747 |
1649559 | 몸통은 남색 밍크, 팔은 얇은 검정 가죽인 자켓.. 아시는 분!.. 1 | 솔라 | 2024/11/22 | 782 |
1649558 | 딸이 사귀고 있는 남자 7 | ᆢ | 2024/11/22 | 4,699 |
1649557 | 서울대병원 교수들 "연구시간 작년의 ⅓로 줄어…진료유지.. 3 | ㅇㅇ | 2024/11/22 | 2,292 |
1649556 | 절인배추는 사계절 살수있나요? 6 | 시크릿 | 2024/11/22 | 2,057 |
1649555 | 냉장고 파먹기 말고 그 비슷한 말 뭐 있죠? 3 | ㅇ | 2024/11/22 | 2,094 |
1649554 | 엘지 건조기...어떤게 좋을까요? 4 | 엘지 | 2024/11/22 | 1,001 |
1649553 | 미녹시딜 직구 7 | . | 2024/11/22 | 1,677 |
1649552 | 대통령실 이전비 '벌써 832억'…"3천억대로 불어날 .. 9 | 세수펑크주범.. | 2024/11/22 | 2,317 |
1649551 | 술 먹으면 잠이 안오는 이유가 뭘까요? 7 | .. | 2024/11/22 | 1,755 |
1649550 | 별이 진짜 쏟아지네요 6 | 별이총총 | 2024/11/22 | 4,214 |
1649549 | 네이버 줍줍 16 | ..... | 2024/11/22 | 2,401 |
1649548 | 조국대담: “어떤 결과든 정치의 길을 걷겠다“ 20 | ../.. | 2024/11/22 | 2,575 |
1649547 | 당뇨 전단계인데요 12 | ㅇㅇ | 2024/11/22 | 4,320 |
1649546 | 3천원으로 만든 찜기뚜껑!!! 16 | @@ | 2024/11/22 | 3,321 |
1649545 | 대학을 두 곳 다녔으면 이력서에 다 쓰나요? 11 | 네네 | 2024/11/22 | 2,807 |