82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

무를 채썰지 않고 갈아서 하는 김장양념 찾아요.

김장 조회수 : 1,738
작성일 : 2024-11-20 09:16:52

작년에 캡춰를 잘 해뒀다 생각했는데 아무리 찾아도 없네요 ㅜㅜ

 

20키로 절임배추에 무 2개 정도 갈아서 양념 만드는 거였는데 정말 편하고 맛있었거든요.

 

이거 보관하신 분 계시면 공유 부탁드려요 :)

IP : 121.171.xxx.224
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '24.11.20 9:18 AM (58.140.xxx.27)

    https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=15&num=3911164&page=1&searchType=sear...

  • 2. ..
    '24.11.20 9:19 AM (58.140.xxx.27)

    이거 맞을까요?
    저도 도전해보려고 저장해놓았어요.
    성공하시길!

  • 3. 맞아요!
    '24.11.20 9:26 AM (121.171.xxx.224)

    정말 감사해요 :)

  • 4. 양념남으면
    '24.11.20 9:38 AM (61.77.xxx.45)

    김장하고 양념 남으면 지퍼락에 넣어서 마늘처럼 납작하게 만들고 냉동하세요.
    각종 찌개, 생선조림, 두부조림 등등에 김장양념을 넣으면 다른 양념 넣을 필요가 없어요.
    간은 간장이나 소금으로 맞추면 돼요.
    저희는 일부러 많이 해고 남겨서 냉동해둬요.
    시원하고 칼칼하고, 첫째는 진짜 편해요.

  • 5. 근데
    '24.11.20 10:14 AM (220.65.xxx.124)

    레시피 보니 새우젓이 700g이던데 다들 원래 저만큼 넣으시나요? 전 새우젓 쬐금만 넣어봐서 놀랐어요

  • 6. ㄴ윗님
    '24.11.20 10:25 AM (119.204.xxx.215) - 삭제된댓글

    저 작년.올해 2번 저 한 김장 레시피로 했는데 믿고 넣으셔도 됩니다.
    절임배추 주문해서 한번만 가볍게 헹궈 물빼고 레시피 고대로 하면 간 볼 필요도 없어요.

  • 7. 호호
    '24.11.20 10:47 AM (106.102.xxx.153)

    갈아만든 김장...
    저도 저장할게요.

  • 8. 근데님
    '24.11.20 11:08 AM (121.161.xxx.231)

    이 레시피는 새우젓으로 거의 간을 맞추는 레시피지요
    젓갈은 나의 취향대로 하시면 될 것 같습니다.
    저는 이번에 새우젓, 멸치액젓, 그리고 약간의 황석어젓을 넣어보려고합니다.
    아마 가장 많은 양은 새우젓일거예요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1653013 82쿡 남녀 비율 주인장도 몰라요 15 ... 2024/12/02 1,332
1653012 방한 방수 부츠 추천 3 .. 2024/12/02 937
1653011 동물 안락사 4 갈팡질팡 합.. 2024/12/02 1,087
1653010 빵중에서 만들기가 제일 쉬운건 뭐예요.?? 17 ... 2024/12/02 2,661
1653009 스트레스 해소하는 새로운 방법 발견~ 5 2024/12/02 2,268
1653008 근데 디스패치는 대체  47 2024/12/02 20,319
1653007 잃(고싶)었던 입맛을 찾았어요 4 아... 2024/12/02 1,532
1653006 패딩 수선 6 2024/12/02 1,307
1653005 넷플 드라마 트렁크 보신분 16 ... 2024/12/02 3,924
1653004 마일리지로 일본 여행 왕복하려면 5 해외여행 2024/12/02 1,079
1653003 방탄 진 팬 분들 보세요. 15 ... 2024/12/02 2,235
1653002 남자들 야동은 보통 몇살까지 보나요? 9 야동 2024/12/02 4,272
1653001 박서진,정신질환으로 군면제 알리기 무서웠다 19 ........ 2024/12/02 5,734
1653000 민희진은 다보링크를 물로 봤던게 패착의 결정타로 작용한 것 같네.. 28 ㅇㅇ 2024/12/02 5,059
1652999 7시 정준희의 해시티비 미디어기상대 ㅡ고 채해병과의 약속을 지.. 1 같이봅시다 .. 2024/12/02 242
1652998 와인 많은 집에서 모일때 정산은 어떻게 45 sdf 2024/12/02 3,475
1652997 대구 찾은 이재명 “우크라 빌려준 3조원이면 TK 신공항 문제 .. 15 ㄱㅂㄴㅅ 2024/12/02 1,943
1652996 뉴진스 분열되는건가요? 12 ... 2024/12/02 4,757
1652995 보톡스 맞고 왔는데 6 멍들었어요 2024/12/02 2,662
1652994 급해요 ..냉장고 재료가.. 7 ㅇㅇ 2024/12/02 966
1652993 두경부 ct복사비용 궁궁 2024/12/02 542
1652992 트렁크에서 엄태성 관련 질문?(스포) 12 ... 2024/12/02 1,831
1652991 요즘 간단하게 매일 샤브샤브 해먹는데 간편 방법 9 2024/12/02 3,338
1652990 삶의 고달픔. 기도 부탁드려요 62 밑바닥 2024/12/02 5,872
1652989 남아지만 자궁경부암 예방접종 완료했어요 10 뿌듯해요 2024/12/02 1,565