82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

무를 채썰지 않고 갈아서 하는 김장양념 찾아요.

김장 조회수 : 1,740
작성일 : 2024-11-20 09:16:52

작년에 캡춰를 잘 해뒀다 생각했는데 아무리 찾아도 없네요 ㅜㅜ

 

20키로 절임배추에 무 2개 정도 갈아서 양념 만드는 거였는데 정말 편하고 맛있었거든요.

 

이거 보관하신 분 계시면 공유 부탁드려요 :)

IP : 121.171.xxx.224
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '24.11.20 9:18 AM (58.140.xxx.27)

    https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=15&num=3911164&page=1&searchType=sear...

  • 2. ..
    '24.11.20 9:19 AM (58.140.xxx.27)

    이거 맞을까요?
    저도 도전해보려고 저장해놓았어요.
    성공하시길!

  • 3. 맞아요!
    '24.11.20 9:26 AM (121.171.xxx.224)

    정말 감사해요 :)

  • 4. 양념남으면
    '24.11.20 9:38 AM (61.77.xxx.45)

    김장하고 양념 남으면 지퍼락에 넣어서 마늘처럼 납작하게 만들고 냉동하세요.
    각종 찌개, 생선조림, 두부조림 등등에 김장양념을 넣으면 다른 양념 넣을 필요가 없어요.
    간은 간장이나 소금으로 맞추면 돼요.
    저희는 일부러 많이 해고 남겨서 냉동해둬요.
    시원하고 칼칼하고, 첫째는 진짜 편해요.

  • 5. 근데
    '24.11.20 10:14 AM (220.65.xxx.124)

    레시피 보니 새우젓이 700g이던데 다들 원래 저만큼 넣으시나요? 전 새우젓 쬐금만 넣어봐서 놀랐어요

  • 6. ㄴ윗님
    '24.11.20 10:25 AM (119.204.xxx.215) - 삭제된댓글

    저 작년.올해 2번 저 한 김장 레시피로 했는데 믿고 넣으셔도 됩니다.
    절임배추 주문해서 한번만 가볍게 헹궈 물빼고 레시피 고대로 하면 간 볼 필요도 없어요.

  • 7. 호호
    '24.11.20 10:47 AM (106.102.xxx.153)

    갈아만든 김장...
    저도 저장할게요.

  • 8. 근데님
    '24.11.20 11:08 AM (121.161.xxx.231)

    이 레시피는 새우젓으로 거의 간을 맞추는 레시피지요
    젓갈은 나의 취향대로 하시면 될 것 같습니다.
    저는 이번에 새우젓, 멸치액젓, 그리고 약간의 황석어젓을 넣어보려고합니다.
    아마 가장 많은 양은 새우젓일거예요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1653413 학원 원장이 서울대 보내주나요? 7 ㅇㅇ 2024/12/03 1,529
1653412 시어머니가 목디스크수술 하셨는데 9 ㅇㅇ 2024/12/03 1,795
1653411 서현진 배우나오는 2 Sksmka.. 2024/12/03 2,155
1653410 김포쪽에 전원주택지 괜찮은곳 11 예쁜집 2024/12/03 1,117
1653409 적 레이더에 잡히지 않는 500만원 ‘골판지 드론’ 도입…감시·.. 4 500만원 2024/12/03 849
1653408 구호 신발 추천해요 1 아울렛 2024/12/03 1,084
1653407 내장지방 많으면 치매 위험 높아 3 내장지방이 .. 2024/12/03 1,754
1653406 지하방에서 1. 2 91년 5월.. 2024/12/03 765
1653405 끼니 거르면 머리아픈 분 계세요? 8 ㅇㅇ 2024/12/03 951
1653404 자동세차에 공포증이 있어요 6 .... 2024/12/03 1,210
1653403 사기꾼들 보면 공을 엄청 들이네요 3 ... 2024/12/03 1,866
1653402 의료보험 자격 변경 15 겨울 2024/12/03 2,078
1653401 이번주 결혼지옥 여자 진짜 최악인듯 7 ........ 2024/12/03 3,421
1653400 00001881 브랜드 정확한 이름이 뭘까요? 2 ㅇㅇ 2024/12/03 657
1653399 옥씨부인전 여주 18 .... 2024/12/03 5,985
1653398 82세 망막박피 수술을 하셔야하는데 3 ..... 2024/12/03 704
1653397 월스트릿 트레이더들 로망이 예술이라고 2 ㄴㅇㄹㅇㄴ 2024/12/03 585
1653396 영어 단어공부 어떻게 하면 좋을까요? 5 바다 2024/12/03 891
1653395 7시 변상욱의 미디어알릴레오 ㅡ 경제신문이 말하지 않는 경제 .. 1 같이봅시다 .. 2024/12/03 394
1653394 미국 - 신부 사망케 한 음주 운전자에게 징역 25년 선고 3 2024/12/03 1,154
1653393 충격. 심각 ) 푸바오 중국가면 걱정된다고 했었는데. 32 2024/12/03 3,663
1653392 무광 코팅(종이 코팅)은 원해 뿌연 느낌이 있는건가요? 2 ........ 2024/12/03 211
1653391 아이가 공부를 잘 하니 든든해요 18 2024/12/03 4,368
1653390 커피왕자 공유도 나이가 보이네요 7 트렁크 2024/12/03 2,011
1653389 역대급 탄핵 사유 15가지 국민과 함께한 탄핵소추안 조국혁신당,.. 4 ../.. 2024/12/03 507