82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

무를 채썰지 않고 갈아서 하는 김장양념 찾아요.

김장 조회수 : 1,716
작성일 : 2024-11-20 09:16:52

작년에 캡춰를 잘 해뒀다 생각했는데 아무리 찾아도 없네요 ㅜㅜ

 

20키로 절임배추에 무 2개 정도 갈아서 양념 만드는 거였는데 정말 편하고 맛있었거든요.

 

이거 보관하신 분 계시면 공유 부탁드려요 :)

IP : 121.171.xxx.224
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '24.11.20 9:18 AM (58.140.xxx.27)

    https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=15&num=3911164&page=1&searchType=sear...

  • 2. ..
    '24.11.20 9:19 AM (58.140.xxx.27)

    이거 맞을까요?
    저도 도전해보려고 저장해놓았어요.
    성공하시길!

  • 3. 맞아요!
    '24.11.20 9:26 AM (121.171.xxx.224)

    정말 감사해요 :)

  • 4. 양념남으면
    '24.11.20 9:38 AM (61.77.xxx.45)

    김장하고 양념 남으면 지퍼락에 넣어서 마늘처럼 납작하게 만들고 냉동하세요.
    각종 찌개, 생선조림, 두부조림 등등에 김장양념을 넣으면 다른 양념 넣을 필요가 없어요.
    간은 간장이나 소금으로 맞추면 돼요.
    저희는 일부러 많이 해고 남겨서 냉동해둬요.
    시원하고 칼칼하고, 첫째는 진짜 편해요.

  • 5. 근데
    '24.11.20 10:14 AM (220.65.xxx.124)

    레시피 보니 새우젓이 700g이던데 다들 원래 저만큼 넣으시나요? 전 새우젓 쬐금만 넣어봐서 놀랐어요

  • 6. ㄴ윗님
    '24.11.20 10:25 AM (119.204.xxx.215) - 삭제된댓글

    저 작년.올해 2번 저 한 김장 레시피로 했는데 믿고 넣으셔도 됩니다.
    절임배추 주문해서 한번만 가볍게 헹궈 물빼고 레시피 고대로 하면 간 볼 필요도 없어요.

  • 7. 호호
    '24.11.20 10:47 AM (106.102.xxx.153)

    갈아만든 김장...
    저도 저장할게요.

  • 8. 근데님
    '24.11.20 11:08 AM (121.161.xxx.231)

    이 레시피는 새우젓으로 거의 간을 맞추는 레시피지요
    젓갈은 나의 취향대로 하시면 될 것 같습니다.
    저는 이번에 새우젓, 멸치액젓, 그리고 약간의 황석어젓을 넣어보려고합니다.
    아마 가장 많은 양은 새우젓일거예요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1649896 축의금 문의 24 ... 2024/11/24 2,917
1649895 주의 표시가 붙은 종목은 뭔가요? 코인 2024/11/24 422
1649894 낭떠러지나 출렁다리등 무서움 느낄 때 반응오는 신체부위 4 무서울 때 2024/11/24 1,768
1649893 제가 남편과 결혼한 이유 38 ... 2024/11/24 15,538
1649892 백만원으로 이 가구 사는거 말리시겠어요? 26 ..... 2024/11/24 5,602
1649891 안경테 얇은거 or 두꺼운거 5 안경 2024/11/24 1,388
1649890 다음 대선 시나리오 소설 오싹 9 ㅇㅇ 2024/11/24 2,813
1649889 카톡 복원 신세계네요 ㄷㄷㄷ 1 ㅇㅇ 2024/11/24 6,907
1649888 오늘 대학가 계신 학부모님 많겠지요 7 2024/11/24 2,469
1649887 극 I 라고 자부하는데 5 아닌듯 2024/11/24 1,530
1649886 냉동한 고등어가 ㅇㄱ 2024/11/24 832
1649885 결혼해도 변하지 않을 남자스타일 알려주세요 31 ... 2024/11/24 4,754
1649884 김장 30분전. 절인배추 기다리는 중. 5 ㅇㅇ 2024/11/24 1,844
1649883 슬프고 고맙고 행복한 김장 4 양치기 2024/11/24 2,049
1649882 성병검사는 관계후 얼마나 있으면 결과가 나올까요? 7 Cn 2024/11/24 1,868
1649881 뽀뽀뽀 키즈 시절 권지용, 이때도 힙했다 11 ㅇㅇ 2024/11/24 2,452
1649880 압구정 갤러리아 주차 무료 ?회차? 3 hips 2024/11/24 728
1649879 도토리떡 T7 2024/11/24 578
1649878 고교2학년자퇴생-다른학교 편입한경우 아실까요 11 고교자퇴생 2024/11/24 1,204
1649877 남편얘기 9 .. 2024/11/24 3,716
1649876 스위치온3일차 입니다 13 ㅇㅇ 2024/11/24 3,173
1649875 헌팅 경험 있어서 그런가 5 헌팅 2024/11/24 1,753
1649874 저만그런가요. 헌팅당했다고 하면 2 ... 2024/11/24 2,296
1649873 선거때 윤석열 거짓말은... 3 ㄱㄴ 2024/11/24 1,437
1649872 저희 집은 이제 김치를 거의 안 먹네요 22 김치 2024/11/24 5,318