82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

표고버섯이 너무 좋아요

ㅇㅇ 조회수 : 2,203
작성일 : 2024-11-19 11:59:17

요즘 표고버섯 재래시장 한바구니에 3,4천원 하더라구요 

저는 말려서 먹는 음식을 선호해요 

생 표고버섯을 그냥 먹는것 보다 말려서 물에불리면 

응축된 맛과 꼬들한 식감이 고기 같거든요 

 

떡국을 끓일때도  고기 없어도 맛있어요

슴슴한것을 좋아해서 이렇게 해서 드셔보세요

육수팩진하게 내고 + 떡국떡+ 표고버섯말려서 불린것 한줌 +대파흰부분10센치정도 총총 후추약간 +달걀물또는 달걀지단

저는 저 혼자 먹는거라서 달걀물 휘리릭+ 김가루(이건 넣거나 그냥 반찬처럼 먹거나)

간은 거의 안해요 그래서 국물을 다 먹게되네요 

멸치육수도 간이 좀 베이고 표고버섯도 향이 베여서 국물이 싱겁진 않아요.

 

국물요리 별로 안좋아하는데

비비고 사골팩 넣고 국물 다 먹는것보다 직접 육수내서 먹으니 좋아요.

 

육수도 그냥 팩 넣어서 간단하게  우려놓고 쓰면 5분요리가 되는것 같아요.

IP : 211.176.xxx.160
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '24.11.19 12:04 PM (125.129.xxx.117)

    저도 표고버섯 좋아해요 ㅋㅋ 밥 지을때 표고버섯 썰어 넣어해도 맛있답니당 ㅋㅋ

  • 2. 말린 거
    '24.11.19 12:04 PM (1.227.xxx.55)

    많은데 그거 물에 얼마나 불려야 하나요?
    잘 안 해먹게 되더라구요

  • 3. ..
    '24.11.19 12:07 PM (59.7.xxx.1)

    저도 올해 표고버섯이 너무 좋아졌어요.
    근데 표고도 비싼게 맛있더라고요.
    진짜 화고인지는 모르겠지만 모양에 거북이 등처럼 갈라진거요.
    식감이 단단하고 그래서 씹는 맛도 너무 좋아요.
    엊그제 경동시장 갔더니 젤 좋은 표고 한근에 8천원이길래 두근 달라니
    2만원에 세근 가져가라 해서 가져왔는데 진짜 한보따리더라고요.
    저는 말리지 않고 그냥 얼렸어요. 이 버섯 너무 맛있네요

  • 4. ㅇㅇ
    '24.11.19 12:27 PM (39.7.xxx.66)

    표고버섯 저도 좋아하는데
    세슘이 많다고 해서 좀 꺼려져요 ㅠ

  • 5. ….
    '24.11.19 12:41 PM (180.228.xxx.220)

    아흑~ 정말 세슘 때문에

  • 6. . .
    '24.11.19 12:42 PM (175.212.xxx.179)

    표고버섯 맛있지요.
    근데 방사능을 엄청 흡수하는 버섯이라 무서위 끊은지 오래 됐어요.

  • 7. 맞아요
    '24.11.19 1:08 PM (99.139.xxx.175)

    주변 방사능을 스폰지처럼 쫘악 흡수한다고 해서
    무서워서 못먹어요

  • 8. ㅈㄷ
    '24.11.19 1:09 PM (106.101.xxx.165)

    건표고는 집에 쟁여놓고 먹어요
    예전에 원전 터지고 몇년간은 표고에서 방사능이 많이 검출되었는데 현재는 정상 수치로 알고 있습니다

  • 9. ..
    '24.11.19 1:12 PM (175.212.xxx.179)

    건표고에 방사능 더 많다고 알고 있어요

  • 10. ...
    '24.11.19 1:25 PM (118.235.xxx.254)

    표고버섯 맛있어요 고기없어도 고기 먹는 느낌이예요
    저도 잔뜩 사서 말려놨어요
    오늘 저녁 된장 찌개에 넣으려고요

  • 11. ㅅㅈ
    '24.11.19 1:29 PM (106.101.xxx.165)

    카레 짜장 된장찌개 김치찌개 감자국 등
    고기 들어가는 요리에 다 넣어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1651902 롤스크린 끈이 끊어졌어요 4 문의합니다 2024/11/29 739
1651901 중국에서 잘생긴 재벌남 드라마에서 금지 4 ㅁㄴㅇㅎ 2024/11/29 2,144
1651900 국어과외 시간당 15만원 보통 이 가격인가요? 10 ... 2024/11/29 1,970
1651899 50대에도 학벌 컴플렉스를 못내려 놓아봐요 9 학벌 2024/11/29 2,847
1651898 인간같지않은 사람하고는 어떻게 끝내야할까요?? 19 질문 2024/11/29 3,545
1651897 저는 고현정 좋아해요. 20 ........ 2024/11/29 2,730
1651896 임플란트한 치과가 없어져버리면 관리는 어떡하지요? 3 언젠가는 2024/11/29 1,406
1651895 윤석열,어째서 사람이 이 모양인가.. 6 ㄱㄴㄷ 2024/11/29 1,656
1651894 남자들 중에 원나잇 하는 사람들 많나요? 5 .. 2024/11/29 1,866
1651893 잔디장을 한 가족을 보러갑니다. 4 가족 2024/11/29 1,929
1651892 무우 자르고 남은 시래기, 처리방법 알혀주세요 8 김장초보 2024/11/29 1,162
1651891 세명의 친구사이에서 말 전하는거 어떤가요? 2 2024/11/29 911
1651890 6시 정준희의 해시티비 디아블로 마로니에 2회ㅡ 잊지못할 디지.. 1 같이봅시다 .. 2024/11/29 293
1651889 "요즘 분위기 진짜 살벌"…대기업 사원도 '희.. 17 ... 2024/11/29 7,357
1651888 재벌과 결혼,이혼에 대해서 2 ... 2024/11/29 1,401
1651887 일주일 정도 머무를 숙소 구할때요. 1 큰바다 2024/11/29 806
1651886 한학기 정도만 선행(예습)해도 되는 것 같아요 18 ... 2024/11/29 1,950
1651885 예산안 감액안, 민주당 주도로 예결위 소위 통과 5 속보 2024/11/29 470
1651884 아마존 배송비 질문 1 아마존 2024/11/29 273
1651883 감기약5일치처방받았는데다먹어야도될까요 4 감기 2024/11/29 562
1651882 지금 수원쪽 길 상황 어떤가요? 7 .. 2024/11/29 935
1651881 애정표현을 좀 했더니 (원래 저는 곰과) 9 ** 2024/11/29 2,392
1651880 박형준 부산시장 이틀째 국회 천막 농성 16 캠핑족???.. 2024/11/29 2,937
1651879 부산 12월 복장 문의 6 부산 2024/11/29 580
1651878 힙합(슈프림팀)음악좋아하시는 분?추천부탁드려요 2 힙합 2024/11/29 247