만두에 당이 들어 가나요?

[흠]

백종원씨가 김치 만두소 만드는 영상을 보는데

물엿을 넣네요

 

전 너무 놀라서 여쭤봐요

만두소에 당 종류 넣고 만드는 곳 도 있어요???

[음]

안 넣어 봤는데
혹시 김치만두 아닐지.
김치만두라면 약간의 설탕류를 넣을 수 있다고 생각되어서

[ㅇㅇ]

설탕 다 넣을겁니다.

[그야]

넣을 수도... 안 넣을 수도...
입맛에 따라 각자의 선택이지요.
개인적으로 저는 단걸 싫어하지만요.
한 예로, 시판 불고기만두인가 먹어봤는대
제 입에는 너무 달았어요.
그렇다면 뭐 뻔하지 않나요?

[..]

설탕 선호자신데 물엿도 좋아하시겠죠?

[백종원]

그 사람 음식 진짜 못먹을 ...에요.
괜히 슈가보이겠어요?
어디나 넣고 많이도 넣고...
집에서는 만두에 물엿이나 설탕 안넣죠.
그런데 시판 냉동만두는 전부 들큰해요.

[ㅇㅂㅇ]

백종원은 정말....심해요
백종원땜 우리나라 모든음식이 달아진거같을정도

[....]

볶음김치에 설탕조금 넣는 그런 느낌일까..싶네요.

[00]

전 안넣어요 왜넣는거죠?
탄수화물인 만두피 자체가 달큰한데

[..]

집에서는 절대 안 넣죠.
진짜 백슈가보이.

[어휴]

진짜 심하네요. 아마 식당에선 다 넣으니까 그렇겠죠?
백종원 진짜 그만 티비 나와야한다고봐요. 식당에서 어떻게 하건 그걸 대중에게 전파하고 음식에 설탕넣는게 아무렇지도 않은것처럼 만든건 백종원이 9할은 했다고 봐야해요.

[아뇨]

절대 안 넣어요.
안 넣어도 너무 맛있죠.
김치에 이미 설탕이 들어가 있었잖아요.
만두피에도 이미 설탕성분 들어가 있구요.

[갑자기]

넣어보고 싶네요. ㅎㅎ

[..]

전 비비고 만두도 달아서 싫어요 ㅠㅠ

[...]

설탕도 아니고 물엿을 만두에 넣는다니...
재료 자체에 들어있는 소량의 당류면 모를까 집에서 만들어 먹는 만두에 설탕은 한번도 안 넣어봤던지라 충격 그 자체...
우리집 김치에도 설탕 안넣고 만들지만 발효하면서 혹은 다른 재료 자체에 들어있을 수 있는 당류가 있을 수 있어서 전혀 없을 거라 생각하지만, 일부러 만두에 왜 달달이 감미료를 넣어야 하는지 납득을 못 하는 중...

[...]

불고기만두는 불고기 양념에 설탕이 들어가니 단 거고
일반 만두에 왜 물엿을?
82는 김밥집 김밥에 설탕 넣어 밥 양념한다고 엄창 싫어하잖아요

[미친]

물엿이요???????
백종원 레피시 안 좋아해서 방송도 안 보는데
와 설탕보다 더하네요.
달달한 느낌 낼 정도는 아니더라도
모든 당이 음식 감칠맛은 내잖아요.
그래서 미원처럼 조미료 양으로는 사용할 수 있지만
정말 저 사람 방송 그만 나왔음 좋겠어요.
자기 프랜차이즈는 거의 다 빌빌 수준이더구만
방송에선 무슨 요식업계의 구세주마냥 찬양
방송은 죄다 조작, 사기예요.

[..]

만두에 물엿은 진짜 너무 심해요 ㅜㅜ
백종원이든 누구든 지나친 설탕사용은 국민건강차원에서
자제했으면 좋겠어요.

[혹시]

단맛이 나라고 넣는거보단 물기 생기지마라고 넣는다거나
뭐 그런건 아닐까요?
만두에 물엿이라니 쌩뚱맞네요~~

[윽]

저 고기만두 김치만두 잘만드는데 고기 만두할때 냄새잡으려고 매식청 살짝넣지 그외에는 당류 안넣는데 막있어요.
요즘 식당가면 다 달달해서 짜증나는데

[원글이 입니다]

진짜 영향력이 엄청난 분인데 이런건 노출 안해 주셨음 좋겠어요
요리 모르는 사람은 따라 할거 아니에요 ㅠㅠ

[백종원씨 메뉴]

많이 배우고 좋아합니다.
아니 제일 많이 좋아하고 따라하거든요.
만두레시피는 아직 보지 못했지만 물엿을 넣었다면 뭔가 필요가 있어서겠지요.
본인이 싫으면 안하면 그만이지 백종원씨를 이상한 요리사처럼 몰고가다니 웃기는 사람들...
백종원씨 화이팅입니다.

[..]

만두에 물엿 사용하는거처럼
거의 모든 음식에 설탕 넣는건 문제있는거 맞아요.
설탕은 중독성도 있고 자제하지 않으면 달게 느끼는 양이 자꾸 올라가는 내성있는 물질이라
정말 조심해야하는데
웬만한데는 다 사용하잖아요

[ㅇㅇ]

백종원씨 요리 할 때
종이컵에 설탕 담아 들이붓잖아요.
이걸 TV나 유튜브로 고스란히 보여주니
문제가 되는거죠.
설탕중독 매우 위험한거에요.
술 담배 마약처럼 경계해야 하는 거 맞습니다

[ㅈㄷ]

시판만두 먹어보면 단맛 나요

[음]

시판 갈비만두들 진짜 달죠
만두에 물엿 넣었다면 아마 필요해서겠죠
외식 음싣 사람들이 좋아하니 백종원씨는 그 맛 내는 법 가르쳐주는거구요

[...]

군자역 ㅇㅎ만두요?
맛있던데요
풀무원이나 비비고도 다 그 정도는 달지 않나요?
전현무계획에도 나오던데

[달달한 만두들]

특히 시판 고기만두 김치만두들 정말 달아요.
코스트코 만두 세일많이해도 덥썩 사오기 망설여질정도로
단맛이 강해요. 그렇게 길들여진 소비자들에게 그런 레시피는
당연하겠지요. 단맛 싫어하는 입맛들은 도대체 뭘 먹어야하는지
모르겠어요.

[...]

진짜 심하네요. 아마 식당에선 다 넣으니까 그렇겠죠?
백종원 진짜 그만 티비 나와야한다고봐요. 식당에서 어떻게 하건 그걸 대중에게 전파하고 음식에 설탕넣는게 아무렇지도 않은것처럼 만든건 백종원이 9할은 했다고 봐야해요.
222222222222222

시판 만두 먹으면 들큰하고 개운하지 않은게 단지 조미료나 기름 때문만이 아니군요.
만두에 설탕은 너무 하네요.

[...]

설탕 ㅡ 물엿

[ㅇㅂㅇ]

본인이 싫으면 안하면 그만인 선을 넘어요
백종원의 레시피는 영향력이 엄청나요
사람들을 점점 단맛에 둔해지게 만들어요
내가 안넣고 싶어도
세상 음식들이 점점 달아지고
외식에서는 피해갈수가 없으니하는말이죠