만두에 당이 들어 가나요?

[흠]

백종원씨가 김치 만두소 만드는 영상을 보는데

물엿을 넣네요

 

전 너무 놀라서 여쭤봐요

만두소에 당 종류 넣고 만드는 곳 도 있어요???

[음]

안 넣어 봤는데
혹시 김치만두 아닐지.
김치만두라면 약간의 설탕류를 넣을 수 있다고 생각되어서

[ㅇㅇ]

설탕 다 넣을겁니다.

[그야]

넣을 수도... 안 넣을 수도...
입맛에 따라 각자의 선택이지요.
개인적으로 저는 단걸 싫어하지만요.
한 예로, 시판 불고기만두인가 먹어봤는대
제 입에는 너무 달았어요.
그렇다면 뭐 뻔하지 않나요?

[..]

설탕 선호자신데 물엿도 좋아하시겠죠?

[백종원]

그 사람 음식 진짜 못먹을 ...에요.
괜히 슈가보이겠어요?
어디나 넣고 많이도 넣고...
집에서는 만두에 물엿이나 설탕 안넣죠.
그런데 시판 냉동만두는 전부 들큰해요.

[ㅇㅂㅇ]

백종원은 정말....심해요
백종원땜 우리나라 모든음식이 달아진거같을정도

[....]

볶음김치에 설탕조금 넣는 그런 느낌일까..싶네요.

[00]

전 안넣어요 왜넣는거죠?
탄수화물인 만두피 자체가 달큰한데

[..]

집에서는 절대 안 넣죠.
진짜 백슈가보이.

[어휴]

진짜 심하네요. 아마 식당에선 다 넣으니까 그렇겠죠?
백종원 진짜 그만 티비 나와야한다고봐요. 식당에서 어떻게 하건 그걸 대중에게 전파하고 음식에 설탕넣는게 아무렇지도 않은것처럼 만든건 백종원이 9할은 했다고 봐야해요.

[아뇨]

절대 안 넣어요.
안 넣어도 너무 맛있죠.
김치에 이미 설탕이 들어가 있었잖아요.
만두피에도 이미 설탕성분 들어가 있구요.

[갑자기]

넣어보고 싶네요. ㅎㅎ

[..]

전 비비고 만두도 달아서 싫어요 ㅠㅠ

[...]

설탕도 아니고 물엿을 만두에 넣는다니...
재료 자체에 들어있는 소량의 당류면 모를까 집에서 만들어 먹는 만두에 설탕은 한번도 안 넣어봤던지라 충격 그 자체...
우리집 김치에도 설탕 안넣고 만들지만 발효하면서 혹은 다른 재료 자체에 들어있을 수 있는 당류가 있을 수 있어서 전혀 없을 거라 생각하지만, 일부러 만두에 왜 달달이 감미료를 넣어야 하는지 납득을 못 하는 중...

[...]

불고기만두는 불고기 양념에 설탕이 들어가니 단 거고
일반 만두에 왜 물엿을?
82는 김밥집 김밥에 설탕 넣어 밥 양념한다고 엄창 싫어하잖아요

[ㅇㅇ]

집에서 만들땐 절대 안 넣어요.
시판만두는 돼지고기 누린내랑 미원 맛이
너무 강해서 안 먹습니다

[미친]

물엿이요???????
백종원 레피시 안 좋아해서 방송도 안 보는데
와 설탕보다 더하네요.
달달한 느낌 낼 정도는 아니더라도
모든 당이 음식 감칠맛은 내잖아요.
그래서 미원처럼 조미료 양으로는 사용할 수 있지만
정말 저 사람 방송 그만 나왔음 좋겠어요.
자기 프랜차이즈는 거의 다 빌빌 수준이더구만
방송에선 무슨 요식업계의 구세주마냥 찬양
방송은 죄다 조작, 사기예요.

[..]

만두에 물엿은 진짜 너무 심해요 ㅜㅜ
백종원이든 누구든 지나친 설탕사용은 국민건강차원에서
자제했으면 좋겠어요.

[혹시]

단맛이 나라고 넣는거보단 물기 생기지마라고 넣는다거나
뭐 그런건 아닐까요?
만두에 물엿이라니 쌩뚱맞네요~~

[윽]

저 고기만두 김치만두 잘만드는데 고기 만두할때 냄새잡으려고 매식청 살짝넣지 그외에는 당류 안넣는데 막있어요.
요즘 식당가면 다 달달해서 짜증나는데

[원글이 입니다]

진짜 영향력이 엄청난 분인데 이런건 노출 안해 주셨음 좋겠어요
요리 모르는 사람은 따라 할거 아니에요 ㅠㅠ

[백종원씨 메뉴]

많이 배우고 좋아합니다.
아니 제일 많이 좋아하고 따라하거든요.
만두레시피는 아직 보지 못했지만 물엿을 넣었다면 뭔가 필요가 있어서겠지요.
본인이 싫으면 안하면 그만이지 백종원씨를 이상한 요리사처럼 몰고가다니 웃기는 사람들...
백종원씨 화이팅입니다.

[..]

만두에 물엿 사용하는거처럼
거의 모든 음식에 설탕 넣는건 문제있는거 맞아요.
설탕은 중독성도 있고 자제하지 않으면 달게 느끼는 양이 자꾸 올라가는 내성있는 물질이라
정말 조심해야하는데
웬만한데는 다 사용하잖아요

[ㅇㅇ]

백종원씨 요리 할 때
종이컵에 설탕 담아 들이붓잖아요.
이걸 TV나 유튜브로 고스란히 보여주니
문제가 되는거죠.
설탕중독 매우 위험한거에요.
술 담배 마약처럼 경계해야 하는 거 맞습니다

[ㅈㄷ]

시판만두 먹어보면 단맛 나요

[ㅁㅁ]

군자역 주변 맛집이라고
늦게가면 못사는 만두있거든요
으 ㅡㅡㅡㅡ
짜증나서

이걸 맛있다고 사계절 줄을 서는이들은 대체 싶어요

백종원씨 욕을 할일은 아님
그양반은 대놓고 넣는걸 보여준거고
다른이들은 안넣는척 뒤에서 넣었던거일뿐

[음]

시판 갈비만두들 진짜 달죠
만두에 물엿 넣었다면 아마 필요해서겠죠
외식 음싣 사람들이 좋아하니 백종원씨는 그 맛 내는 법 가르쳐주는거구요

[...]

군자역 ㅇㅎ만두요?
맛있던데요
풀무원이나 비비고도 다 그 정도는 달지 않나요?
전현무계획에도 나오던데

[달달한 만두들]

특히 시판 고기만두 김치만두들 정말 달아요.
코스트코 만두 세일많이해도 덥썩 사오기 망설여질정도로
단맛이 강해요. 그렇게 길들여진 소비자들에게 그런 레시피는
당연하겠지요. 단맛 싫어하는 입맛들은 도대체 뭘 먹어야하는지
모르겠어요.

[...]

진짜 심하네요. 아마 식당에선 다 넣으니까 그렇겠죠?
백종원 진짜 그만 티비 나와야한다고봐요. 식당에서 어떻게 하건 그걸 대중에게 전파하고 음식에 설탕넣는게 아무렇지도 않은것처럼 만든건 백종원이 9할은 했다고 봐야해요.
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시판 만두 먹으면 들큰하고 개운하지 않은게 단지 조미료나 기름 때문만이 아니군요.
만두에 설탕은 너무 하네요.

[...]

설탕 ㅡ 물엿