바질 페스토 만들어 보신분

[초록]

바질페스토를 좋아하는데 만들어 본 적이 없는데요 직접 만들면 더 맛있겠죠?

집에 믹서기가 없는데 어떤 종류의 믹서? 블렌더가 좋을까요? 

작은 사이즈로 사고 페스토 만들때만 쓰려구요

다지기 그런게 좋을까요? 도깨미 방망이 같은 스타일이 좋을까요?

[ㅂㅂㅂㅂㅂ]

믹서가 좋죠 진자 맛있어요
질 좋은 잣과 바질 올리브오일 소금이정도만 넣어도
우와 바삭하게 구운 사워도우방에 발라먹으면 그냥 맥주안주 ㅎㅎ

[다지기]

작은용량 다지기칼날이 좋아요.바질은 잎이 갈어지면 양이 팍 줄어서 헛도니 작은 쵸퍼로
사세요

[다지기]

https://link.coupang.com/a/b07fYT

[..]

직접 만들면 정말 맛있어요.
직접 만든 것 먹어본 후로는 시판이 좀 성에 덜 차요.

[쓸개코]

사먹는거랑 비교 안 되게 맛있죠.
직접 만들어먹으면 시판 맛없게 느껴질거에요.
전에 가평잣, 마늘, 올리브 오일, 파마산 치즈 .. 그리고 텃밭 빌려 심은 바질(깻잎처럼 미친듯 자라요) 듬뿍 넣고 갈아서 맛있게 먹었었어요.
저는 그냥 푸드 프로세서로 갈았습니다.

[…]

믹서기 없으시면 절구나 둥근 그릇에 찧어서하셔도됩니다