대봉감으로 하는 거 맞죠?
후숙 전인지 말랑하지 않은데 이 상태로 깎아서 건조기에 말리면 감말랭이가 되나요? 아니면 말랑해질 때까지 기다려야 하나요?
대봉감으로 하는 거 맞죠?
후숙 전인지 말랑하지 않은데 이 상태로 깎아서 건조기에 말리면 감말랭이가 되나요? 아니면 말랑해질 때까지 기다려야 하나요?
울 형님 대봉감으로 할때는 딱딱할때 깍아서 건조기에 넣으면 되더라구요
말랑해지면 못 깍지요.
예전엔 딱딱한 단감으로 엄청 만들어 먹은적도 있네요
저 얼마전에 떫은 감으로 말랭이 했어요
건조기에 넣으니 아주 달디단 감말랭이 됐어요
딱딱해도 됩니다
감이면 다 돼요
딱딱할때 깎아요
청도 반시 딱딱이로 하면 색깔도 이쁘고 씨도 없고 좋아요
손질 하기 까다로워서 그렇지 후숙하면 더 맛있긴 해요
감이면 다 되지만
대봉감은 홍시로 맛들면 하나씩 먹고
월하시 라는 땡감으로 구입해서 날잡아서 말랭이 만들어요.
초겨울 건조한 찬바람에 몇날 걸려서 후숙거치며
자연건조 하면서 만든 말랭이가 훨씬 달고 쫀득하고 맛있는데
미세먼지 때문에 못하는 환경이 되어 건조기로 깔끔하게 작업하는 거죠.
건조기 꺼내 놓은 김에 고구마 말랭이도 만들어 보세요 겸사겸사~
고구마 쪄서 손가락두개 크기로 썰어 말린 게 우리집에선 감말랭이보다 인기에요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1650454 | 베스트글 100프로 정우성 글.. 6 | 짝짝짝 | 2024/11/25 | 2,408 |
1650453 | 남자가 사정하는데 임신공격이란 말 거북하네요 19 | ㅇㅇ | 2024/11/25 | 3,137 |
1650452 | 차 긁었어요. 판금 문의드려요 5 | ㅁㅁ | 2024/11/25 | 936 |
1650451 | 겨울 인 프랑스 7 | 아 | 2024/11/25 | 2,002 |
1650450 | 간호사 국가고시 14 | 지방전문대 | 2024/11/25 | 2,466 |
1650449 | 여자 의 일 생이라는 소설이 5 | hgfdd | 2024/11/25 | 1,809 |
1650448 | 사귀지 않았다고 못 자나요 19 | You&am.. | 2024/11/25 | 4,639 |
1650447 | 생리직전엔 왜 당이 이렇게 당길까요?ㅠ 3 | ㅇㅇ | 2024/11/25 | 1,294 |
1650446 | 정권 바뀌면 무조건 검찰해체 21 | 다음 | 2024/11/25 | 1,642 |
1650445 | 주병진 좋아하네요 36 | 어머 | 2024/11/25 | 8,244 |
1650444 | 안방 욕실 문짝 교체 해보신분~ | ㅇㅇ | 2024/11/25 | 499 |
1650443 | 50대 중반 셀린느 아바백 어떤가요? 2 | 주니 | 2024/11/25 | 1,363 |
1650442 | 자기물건 잘 못챙기는 아이 7 | 초등맘 | 2024/11/25 | 1,020 |
1650441 | ktx역과 가깝고 서울까지 두시간 이내 살기좋은 지방 소도시 29 | 어디있을까요.. | 2024/11/25 | 4,153 |
1650440 | 윤가 앉혀놓고 2년반후에 개헌해서 이준석이라 | 아이고 | 2024/11/25 | 988 |
1650439 | 문가비 씨 이름이 특이해서 그치 잘난 외모인 듯 17 | ㅇㅇ | 2024/11/25 | 9,554 |
1650438 | 미국주식 매수시 환전하면 3 | 첫눈 | 2024/11/25 | 1,102 |
1650437 | 이 와중에 이번 주말 결혼식 복장.. 4 | 내생각 | 2024/11/25 | 1,155 |
1650436 | 82쿡 회원들의 부모님들은 거의다 보수성향이겠죠? 7 | ㅇㅇ | 2024/11/25 | 651 |
1650435 | 롯데아울렛 어디가 가장 크고 물건 많은가요? | 패딩패딩 | 2024/11/25 | 305 |
1650434 | 이재용 부당승계 항소심 내년 2월 3일 선고 4 | .. | 2024/11/25 | 1,170 |
1650433 | 정우성 불륜인가요? 24 | 아 진짜 | 2024/11/25 | 19,602 |
1650432 | 혼외자 OECD 47% 한국4.7% 11 | 통계 | 2024/11/25 | 1,368 |
1650431 | 상품권 처리 2 | ㅇㅇ | 2024/11/25 | 672 |
1650430 | 신세계상품권으로 어디 가면 아이패딩 싸게 살까요? 1 | 궁금 | 2024/11/25 | 774 |